🌾 Фестиваль «Иваново Поле» завершился. 

Это были три ярких дня с конкурсами, песнями и танцами, спортивными шоу и развлечениями для детей и взрослых! Весело было всем!

🐟Наш фудтрак, как всегда, радовал гостей Дико вкусными блюдами из Дальневосточного минтая, мы разыгрывали призы, рисовали вместе с вами, и все это запечатлел наш фотограф. Спасибо всем участникам! Это было незабываемо!

Ищите себя на фотографиях и делитесь с друзьями!

До новых встреч!

#ДВминтай

Диетический, полезный и вкусный супчик с фрикадельками из Дальневосточного минтая с цветной капустой для маленьких приверед. 

Ингредиенты на 4 порции:

🐟Филе Дальневосточного минтая – 350 г
Вода – 1 л
Лук репчатый – 60 г
Макароны – 50 г
Морковь – 100 г
Цветная капуста – 150 г
Соль – по вкусу

Приготовление:
Размораживаем филе Дальневосточного минтая в холодильнике для сохранения полезных качеств. Промываем и обсушиваем бумажным полотенцем.

Измельчаем филе минтая удобным способом: в мясорубке или в блендере. Нарезаем мелко репчатый лук. Смешиваем в миске измельченную рыбу  и лук, чтобы получилась плотная масса.

Морковь нарезаем мелким кубиком, цветную капусту разбираем на соцветия и отправляем их в подсоленную кипящую воду на 10 минут.

Приступаем к фрикаделькам. Смачиваем руки водой и формируем шарики из фарша размером с крупный грецкий орех. Перекладываем их в наш овощной бульон и доводим до кипения на сильном огне. Убавляем жар до среднего и варим ещё 10 мин.

Макароны выкладываем в кипящий суп и, помешивая, готовим еще 7-9 мин на среднем огне.

Съедается моментально  - засекайте время ⏱️

#ДВминтай  #ДикоВкусныйМинтай #recipe #рецепт