Day To Day

🍮 Panetelas Caseras

🧂 Ingredientes
5 huevos
1 latica de harina
1 latica de azúcar
1 pizca de bicarbonato o polvo de hornear

Procedimiento:
1️⃣.- Primero separas las claras de las yemas , reservas estas en un bol y procedemos a montar las claras a punto de nueva , cuando inclines el recipiente y el merengue no se mueva es que esta en el punto perfecto.

2️⃣.- Luego vamos incorporando el azúcar poco a poco sin dejar de batir , hasta que no se note ningún grano y de ahí agregamos las yemas. Con un colador ,tamizamos la harina junto al polvo de hornear y mezclamos con movimientos envolvente con un tentador , se tapa el recipiente con un paño y se deja reposar por 25 min.

3️⃣.- Luego se hornea en un recipiente previamente engrasada por 25 min , se puede hacer en olla de presión , reina , o en un recipiente dentro de otro a fuego lento en caso de no tener horno.

📜 Nota: Debe esperar que se enfríe para sacarla del recipiente.

www.tgoop.com/day_to_day_d2d/40

33 viewsJesús Jardínez, Aug 19, 2022 at 19:02

🍮 Panetelas Caseras

🧂 Ingredientes
5 huevos
1 latica de harina
1 latica de azúcar
1 pizca de bicarbonato o polvo de hornear

Procedimiento:
1️⃣.- Primero separas las claras de las yemas , reservas estas en un bol y procedemos a montar las claras a punto de nueva , cuando inclines el recipiente y el merengue no se mueva es que esta en el punto perfecto.

2️⃣.- Luego vamos incorporando el azúcar poco a poco sin dejar de batir , hasta que no se note ningún grano y de ahí agregamos las yemas. Con un colador ,tamizamos la harina junto al polvo de hornear y mezclamos con movimientos envolvente con un tentador , se tapa el recipiente con un paño y se deja reposar por 25 min.

3️⃣.- Luego se hornea en un recipiente previamente engrasada por 25 min , se puede hacer en olla de presión , reina , o en un recipiente dentro de otro a fuego lento en caso de no tener horno.

📜 Nota: Debe esperar que se enfríe para sacarla del recipiente.

BY Day To Day