С первым днём лета, друзья!

Вот какие летние блюда мы с вами собрали в комментариях под прошлым постом:

- окрошка (никаких шуточек про просекко, обещаю)
- щи из щавеля или из крапивы
- холодник
- гаспачо
- холодный борщ
- салат с редисом и огурцами
- арбузный салат
- греческий салат
- персики с бурратой
- капрезе
- устрицы
- шашлык и овощи на гриле
- гляссе
- аджапсандали
- кабачковые оладьи

А подборка легких белых вин есть в этом посте. Пользуйтесь!