📺 Кофезавр – Домашний бариста

📺 Кофезавр – Домашний бариста

🗒 Сенсорный онлайн-кэмп Шесть лет назад я был на кофейной встрече у Оли Храмовой (она автор блога Little Coffee Scout). Это было очень прикольное мероприятие, я тогда мало знал про кофе, а она устраивала целую обзорную экскурсию в мир кофе. Мне было удивительно…

🗒 Кофейный лагерь

Помните, я рассказывал про онлайн-кэпм, который устроила Оля Храмова? Сейчас там идёт запись на летнюю смену. Роли вожатых на себя взяли эксперты, заслуги которых меня искренне впечатляют. Кстати, в этот раз эксперты другие:

• Руслан Шульга – финалист Чемпионата мира по завариванию кофе (2015). Двукратный победитель Российского чемпионата по завариванию кофе. Cенсорный судья чемпионатов по завариванию, судья чемпионата кофеен «Russian Coffee Cup», сооснователь и обжарщик в Silky Drum.

• Дарья Барташевич – маркетолог, главред журналов Cafe Societe и Шоконовости, основатель кофейни и какао-бара, маркетинговый директор Alvacacau, чемпион Chocolate Battle 2025.

• Евгения Кожурникова – чайный сомелье, мастер чая и лектор международных проектов. Победитель чемпионата среди чайных мастеров «Tea Masters Cup» по Северо-Западному округу в категории «Мастерство приготовления чая» (2023). Топ-11 лучших чайных мастеров России по итогам TMC 2024 г. Член Ассоциации Чайных Сомелье России. Основатель и владелец компании «ЗамеЧай», мастер авторских чайных церемоний.

• Вероника Шагова – судья общероссийских чемпионатов по латте-арту. Финалист чемпионатов по латте-арт. Шеф-технолог и бариста-тренер Russian Barista (вы её видели в роликах на одноименном канале). Разрабатывает меню и обучает персонал в монопроектах. Опыт работы в кофейной индустрии — 10 лет.

• Юлия Батюня – автор кулинарно-гастрономического блога Lu Pastry, автор кулинарного клуба с рецептами, которые получаются, выпускница одной из самых престижных французских кулинарных школ Алена Дюкасса — Ecole Ducasse, обладателя множества звёзд Мишлен.

Как и в прошлый раз, для моих подписчиков любезно сделали промокод KOFEZAVR78. Сегодня записаться в лагерь можно по самой вкусной цене, а вот завтра и послезавтра (7 и 8 июня) вкусная цена будет доступна только по промокоду.

Начало 10-го июня, длительность 3 недели. Записаться можно тут: https://littlecoffeescout.ru/coffeecamp

Напомню, что прокачка собственных знаний и навыков дают больший эффект, чем покупка новой кофемолки или пуровера. 😊

@Кофезавр

www.tgoop.com/coffeesaurus/1708

1.6K viewsJun 6 at 14:53

🗒 Кофейный лагерь

Помните, я рассказывал про онлайн-кэпм, который устроила Оля Храмова? Сейчас там идёт запись на летнюю смену. Роли вожатых на себя взяли эксперты, заслуги которых меня искренне впечатляют. Кстати, в этот раз эксперты другие:

• Руслан Шульга – финалист Чемпионата мира по завариванию кофе (2015). Двукратный победитель Российского чемпионата по завариванию кофе. Cенсорный судья чемпионатов по завариванию, судья чемпионата кофеен «Russian Coffee Cup», сооснователь и обжарщик в Silky Drum.

• Дарья Барташевич – маркетолог, главред журналов Cafe Societe и Шоконовости, основатель кофейни и какао-бара, маркетинговый директор Alvacacau, чемпион Chocolate Battle 2025.

• Евгения Кожурникова – чайный сомелье, мастер чая и лектор международных проектов. Победитель чемпионата среди чайных мастеров «Tea Masters Cup» по Северо-Западному округу в категории «Мастерство приготовления чая» (2023). Топ-11 лучших чайных мастеров России по итогам TMC 2024 г. Член Ассоциации Чайных Сомелье России. Основатель и владелец компании «ЗамеЧай», мастер авторских чайных церемоний.

• Вероника Шагова – судья общероссийских чемпионатов по латте-арту. Финалист чемпионатов по латте-арт. Шеф-технолог и бариста-тренер Russian Barista (вы её видели в роликах на одноименном канале). Разрабатывает меню и обучает персонал в монопроектах. Опыт работы в кофейной индустрии — 10 лет.

• Юлия Батюня – автор кулинарно-гастрономического блога Lu Pastry, автор кулинарного клуба с рецептами, которые получаются, выпускница одной из самых престижных французских кулинарных школ Алена Дюкасса — Ecole Ducasse, обладателя множества звёзд Мишлен.

Как и в прошлый раз, для моих подписчиков любезно сделали промокод KOFEZAVR78. Сегодня записаться в лагерь можно по самой вкусной цене, а вот завтра и послезавтра (7 и 8 июня) вкусная цена будет доступна только по промокоду.

Начало 10-го июня, длительность 3 недели. Записаться можно тут: https://littlecoffeescout.ru/coffeecamp

Напомню, что прокачка собственных знаний и навыков дают больший эффект, чем покупка новой кофемолки или пуровера. 😊

@Кофезавр

BY 📺 Кофезавр – Домашний бариста