tgoop.com/breadbunt/1806
Last Update:
Косточковые культуры (черешня, вишня, слива и другие) – маржинальный, но достаточно сложный бизнес. Основных фактор здесь, как представляется, несколько.
1. Особенности производства. Высокие первоначальные вложения и сравнительно долгая окупаемость. Более того, уже долгое время растет себестоимость. Также, короткий период уборки, а при нереализации продукт нужно утилизировать. Выращивание в большинстве своем сконцентрировано в южных регионах, что добавляет вопросы логистики.
2. Спрос населения уменьшается, так данный рынок сильно чувствителен к изменению доходов. Также, продукт выращивается и в ЛПХ, а не только промышленных масштабах.
3. Сложности с каналами сбыта. Не существует технологий длительного хранения, а сети зачастую предъявляют высокие требования в этом аспекте. Более того, развитие переработки не всегда рентабельно, так как на рынке все больше дешевой импортной продукции.
4. Восприимчивость культур к погодным условиям, допустим, возвратным заморозкам.
BY Хлебный бунт
Share with your friend now:
tgoop.com/breadbunt/1806