6 февраля отмечается Международный день бармена. В дополнение к коктейлю в честь принца из «Щелкунчика», нашла в сети несколько рецептов коктейлей, названия которых связаны с балетом. Приятного времяпрепровождения! УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ В ЧРЕЗМЕРНЫХ ДОЗАХ ОПАСНО ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ. Впрочем, есть и другое мнение: «Алкоголь в малых дозах безвреден в любом количестве» (М. Жванецкий).

Анна Павлова. Состоит из тех же ингредиентов, что и знаменитый десерт: настойка малины с мятой, красный вермут и грейпфрутовое пюре с воздушной пеной.

Матильда. Кубики льда, 1 часть Absolut Mandrin, 2 части апельсинового сока, 1/3 ликера Трипл-сек, шампанское, апельсин. Наполните шейкер кубиками льда. Добавьте Absolut Mandrin, апельсиновый сок, ликер Трипл-сек. Встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейля. Долейте шампанского. Украсьте апельсином.

Русский балет. Водка 30 мл; черносмородиновый ликер 24 мл; свежевыжатый сок лайма 45 мл; свежевыжатый лимонный сок 15 мл; сахарный сироп 30 мл. Смешать все ингредиенты в шейкере со льдом. Процедить в охлажденный коктейльный бокал.

Шиншилла. Именно такое прозвище получил С.П. Дягилев за свою знаменитую седую прядь волос. Напиток состоит из белого и черного слоев, в основе которых — вино и водка. Базовый слой коктейля состоит из водки, вкус которой дополняют оттенки клубники, банана, бурбонской ванили и лайма. При создании слоя используется особая техника осветления на основе клубничного йогурта. В состав верхнего слоя входит вино из черного кардамона, в которое добавляется особый ингредиент с оттенком «жемчужного сияния», чтобы получить насыщенный черный цвет.

Наше здоровье!

#коктейль