Дешево и вкусно. Как сделать чипсы суперполезными
Открываем сразу секрет: для этого их нужно готовить из картофельной кожуры. Не морщитесь, считать ее несъедобной — варварство и анахронизм. С картофельными очистками мы выбрасываем массу полезного: 50-100% полифенолов, 65-90% антиоксиданта хлорогеновой кислоты, минералы и витамин С. Добавьте к этому, что в кожуре почти нет «ахиллесовой пяты» картофеля — вредного крахмала. В итоге получается, что чипсы из очисток в несколько раз полезней классических блюд из картошки. Да и обычных чипсов тоже.
Пошаговый рецепт полезных чипсов в карточках.
Подписывайся на АиФ / Все каналы АиФ/ MAX
Открываем сразу секрет: для этого их нужно готовить из картофельной кожуры. Не морщитесь, считать ее несъедобной — варварство и анахронизм. С картофельными очистками мы выбрасываем массу полезного: 50-100% полифенолов, 65-90% антиоксиданта хлорогеновой кислоты, минералы и витамин С. Добавьте к этому, что в кожуре почти нет «ахиллесовой пяты» картофеля — вредного крахмала. В итоге получается, что чипсы из очисток в несколько раз полезней классических блюд из картошки. Да и обычных чипсов тоже.
Пошаговый рецепт полезных чипсов в карточках.
Подписывайся на АиФ / Все каналы АиФ/ MAX
❤98👍35🤯16👎8
tgoop.com/aifonline/158433
Create:
Last Update:
Last Update:
Дешево и вкусно. Как сделать чипсы суперполезными
Открываем сразу секрет: для этого их нужно готовить из картофельной кожуры. Не морщитесь, считать ее несъедобной — варварство и анахронизм. С картофельными очистками мы выбрасываем массу полезного: 50-100% полифенолов, 65-90% антиоксиданта хлорогеновой кислоты, минералы и витамин С. Добавьте к этому, что в кожуре почти нет «ахиллесовой пяты» картофеля — вредного крахмала. В итоге получается, что чипсы из очисток в несколько раз полезней классических блюд из картошки. Да и обычных чипсов тоже.
Пошаговый рецепт полезных чипсов в карточках.
Подписывайся на АиФ / Все каналы АиФ/ MAX
Открываем сразу секрет: для этого их нужно готовить из картофельной кожуры. Не морщитесь, считать ее несъедобной — варварство и анахронизм. С картофельными очистками мы выбрасываем массу полезного: 50-100% полифенолов, 65-90% антиоксиданта хлорогеновой кислоты, минералы и витамин С. Добавьте к этому, что в кожуре почти нет «ахиллесовой пяты» картофеля — вредного крахмала. В итоге получается, что чипсы из очисток в несколько раз полезней классических блюд из картошки. Да и обычных чипсов тоже.
Пошаговый рецепт полезных чипсов в карточках.
Подписывайся на АиФ / Все каналы АиФ/ MAX
BY Аргументы и Факты — АиФ.ru
Share with your friend now:
tgoop.com/aifonline/158433