tgoop.com/agatov_tech/3169
Last Update:
Нужен ли магазин без продавцов?
Авторская реплика на открытие магазина без продавцов ВкусВилл
🤦♂️ Магазины без продавцов — это миф, который пытаются сделать явью, но ни у кого не получается, поэтому лучше о нём забыть.
А вот комбинированная история, когда магазин днём работает, как обычный, а ночью покупатель приходит в магазин, где никого нет, кажется очень жизнеспособной.
✅ Если мы говорим про продуктовый магазин, то он и так уже, условно говоря, сто лет, как без продавцов – мы в магазине контактируем с кассиром и то всё меньше и меньше с учётом появления касс самообслуживания, а персонал, который мы по привычке называем, продавцами занимаются выкладкой товара и их заменить в этой концепции невозможно. Вы можете убрать кассира, но людей, которые раскладывают товар, принимают поставки, моют, убирают магазины вы не убираете, поэтому это и миф.
✅ А вот если гибридная модель, то всё очень красиво получается: смена заканчивается товар весь разложен, ночью покупатель придёт, часть товара купит и с утра персонал пополнит полки.
Посмотрим, что будет с потерями (воровством), если это показатель не будет зашкаливать, то такой формат вполне может быть широко распространённым, особенно в мегаполисах. Магазин не простаивает – отбивает аренду.
Но фокус не в этом. Всё-таки – это промежуточный формат. Кажется, надо и днём драматически сократить персонал или вовсе убрать.
Идеи есть, посмотрим за их реализацией.
********
Пригласить Бориса выступить по этой теме
Лень читать, смотри на - YouTube или RuTube
Мой курс по ИИ для бизнеса – Курс
