🥣魚翅瓜日月魚栗子湯 - 日月魚有明目功效👀
魚翅瓜 1個
日月魚 1扎
紅蘿蔔 1條
排骨 1斤
栗子 1磅
果皮 1片
1. 將魚翅瓜去皮切塊🔪
2. 🥕紅蘿蔔去皮切件
3. 排骨及日月魚凍水汆水💧
4. 將所有材料放落五公升水冚蓋,大火至煲滾15分鐘,之後中細火煲1.5 小時
5. 然後加鹽調味🧂
6. 最後將魚翅瓜取出,用叉將魚翅刮出來再放入湯內
7. 完成✅
作者:廚C媽媽👩🏻🍳
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