📚 DATOS CURIOSOS 🔍

¿POR QUÉ ENGORDAMOS?
▪️La grasa funciona como un depósito de energía. Cuando se consume más calorías de las que se gastan, este exceso calórico se almacenará en el organismo en forma de tejido adiposo.

➡️ A nivel evolutivo, el organismo de los primeros humanos se tuvo que adaptar a las largas épocas de escasez de alimentos y, por ello, era importante contar con una reserva de grasa para la supervivencia. El cerebro depende de un suministro constante de glucosa, su principal combustible, para un funcionamiento óptimo. Es una de las razones por la cual por la cual engordamos.

➡️ Con genes que predisponen el almacenamiento de grasa, también están las comidas hiperpalatables que impulsa a comer demás. La industria alimentaria crea productos con grandes cantidad de azúcar que aumenta la palatabilidad y, por consiguiente, nos hacen comer más. Las grasas se almacenan en el tejido adiposo como energía de reserva.

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25.5K viewsɹǝɥdoʇsıɹɔ, Jun 2, 2022 at 18:21

¿POR QUÉ ENGORDAMOS?
▪️La grasa funciona como un depósito de energía. Cuando se consume más calorías de las que se gastan, este exceso calórico se almacenará en el organismo en forma de tejido adiposo.

➡️ A nivel evolutivo, el organismo de los primeros humanos se tuvo que adaptar a las largas épocas de escasez de alimentos y, por ello, era importante contar con una reserva de grasa para la supervivencia. El cerebro depende de un suministro constante de glucosa, su principal combustible, para un funcionamiento óptimo. Es una de las razones por la cual por la cual engordamos.

➡️ Con genes que predisponen el almacenamiento de grasa, también están las comidas hiperpalatables que impulsa a comer demás. La industria alimentaria crea productos con grandes cantidad de azúcar que aumenta la palatabilidad y, por consiguiente, nos hacen comer más. Las grasas se almacenan en el tejido adiposo como energía de reserva.

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