Сможет ли штат Мичиган решить проблему пищевых отходов с помощью компостирования?
Пока на свалках продолжают гнить миллионы тонн еды, в одном из районов Детройта (США, штат Мичиган) пищевые отходы превращаются… в жизнь. 🌎
Соучредитель Sanctuary Farms Джон Кент смог превратить бывшие свалки в сады, где теперь располагается множество компостных куч. Его цель проста, но радикальна: вернуть пищевые отходы обратно в почву, где им и место.
— говорит Джон, сжимая в руке горсть свежего компоста.
Мы уже не раз рассказывали вам про различные штаты США — и в некоторых действительно есть успехи в утилизации пищевых отходов. Но Мичигана, к сожалению, это пока не касается. Хотя органика составляет крупнейшую долю в потоке ТКО — 114 тыс тонн в год, — правительство до сих пор не приняло действенных мер по сокращению объёмов захоронения. Более того, в Детройте компостирование по закону разрешено только как часть садоводства, что сдерживает развитие небольших инициатив. Из примерно 120 зарегистрированных компостных площадок в 2024 году лишь 11 принимали пищевые отходы.
Тем не менее, некоторые компании продолжают работать.
🔹 Midtown Composting & Recycling Co. — семейная компания, которая ежемесячно обслуживает более тысячи клиентов, делая около 100–150 остановок в день, чтобы забрать накопленную органику. Сервис обходится в $30 в месяц. Органику собирают в повторно используемые вёдра примерно раз в неделю. Весной всем желающим развозится готовый компост — в обмен на бак собранной органики, конечно.
— говорит Эдвардс. «Но ценность заключается в сообществе, которое создаётся».
🔹 Sanctuary Farms также участвует в проекте Detroit Community Compost Collection — пилотной инициативе по сокращению пищевых отходов в масштабах города. В планах — компостировать 100% органики, попадающей в ТКО.
Дополняют картину программы, организованные школами и муниципалитетами. В Анн-Арборе действует система городского вывоза компоста. В Ройал-Оуке, Ферндейле и Саутфилде работают школьные пункты приёма. В GESU Catholic School (Детройт) остатки школьных обедов отправляют на ферму, где ими кормят коз. Ферндейл с 2022 года утилизировал 261 тонну пищевых отходов, собирая их в шести различных точках.
На данный момент основные проблемы — отсутствие инфраструктуры и низкая стоимости вывоза отходов на полигоны, из-за чего у бизнеса и жителей снижается мотивация заниматься компостированием. Также сказываются отсутствие поддержки со стороны властей и несовершенство законодательства.
#ТКО #органика #США #компостирование #compostpro
CompostPro
Пока на свалках продолжают гнить миллионы тонн еды, в одном из районов Детройта (США, штат Мичиган) пищевые отходы превращаются… в жизнь. 🌎
Соучредитель Sanctuary Farms Джон Кент смог превратить бывшие свалки в сады, где теперь располагается множество компостных куч. Его цель проста, но радикальна: вернуть пищевые отходы обратно в почву, где им и место.
«Это то, что позволит нам выжить как виду»,
— говорит Джон, сжимая в руке горсть свежего компоста.
Мы уже не раз рассказывали вам про различные штаты США — и в некоторых действительно есть успехи в утилизации пищевых отходов. Но Мичигана, к сожалению, это пока не касается. Хотя органика составляет крупнейшую долю в потоке ТКО — 114 тыс тонн в год, — правительство до сих пор не приняло действенных мер по сокращению объёмов захоронения. Более того, в Детройте компостирование по закону разрешено только как часть садоводства, что сдерживает развитие небольших инициатив. Из примерно 120 зарегистрированных компостных площадок в 2024 году лишь 11 принимали пищевые отходы.
Тем не менее, некоторые компании продолжают работать.
🔹 Midtown Composting & Recycling Co. — семейная компания, которая ежемесячно обслуживает более тысячи клиентов, делая около 100–150 остановок в день, чтобы забрать накопленную органику. Сервис обходится в $30 в месяц. Органику собирают в повторно используемые вёдра примерно раз в неделю. Весной всем желающим развозится готовый компост — в обмен на бак собранной органики, конечно.
«Прибыли в этом деле немного»,
— говорит Эдвардс. «Но ценность заключается в сообществе, которое создаётся».
🔹 Sanctuary Farms также участвует в проекте Detroit Community Compost Collection — пилотной инициативе по сокращению пищевых отходов в масштабах города. В планах — компостировать 100% органики, попадающей в ТКО.
Дополняют картину программы, организованные школами и муниципалитетами. В Анн-Арборе действует система городского вывоза компоста. В Ройал-Оуке, Ферндейле и Саутфилде работают школьные пункты приёма. В GESU Catholic School (Детройт) остатки школьных обедов отправляют на ферму, где ими кормят коз. Ферндейл с 2022 года утилизировал 261 тонну пищевых отходов, собирая их в шести различных точках.
На данный момент основные проблемы — отсутствие инфраструктуры и низкая стоимости вывоза отходов на полигоны, из-за чего у бизнеса и жителей снижается мотивация заниматься компостированием. Также сказываются отсутствие поддержки со стороны властей и несовершенство законодательства.
#ТКО #органика #США #компостирование #compostpro
CompostPro
👍5
tgoop.com/CompostPro/1851
Create:
Last Update:
Last Update:
Сможет ли штат Мичиган решить проблему пищевых отходов с помощью компостирования?
Пока на свалках продолжают гнить миллионы тонн еды, в одном из районов Детройта (США, штат Мичиган) пищевые отходы превращаются… в жизнь. 🌎
Соучредитель Sanctuary Farms Джон Кент смог превратить бывшие свалки в сады, где теперь располагается множество компостных куч. Его цель проста, но радикальна: вернуть пищевые отходы обратно в почву, где им и место.
— говорит Джон, сжимая в руке горсть свежего компоста.
Мы уже не раз рассказывали вам про различные штаты США — и в некоторых действительно есть успехи в утилизации пищевых отходов. Но Мичигана, к сожалению, это пока не касается. Хотя органика составляет крупнейшую долю в потоке ТКО — 114 тыс тонн в год, — правительство до сих пор не приняло действенных мер по сокращению объёмов захоронения. Более того, в Детройте компостирование по закону разрешено только как часть садоводства, что сдерживает развитие небольших инициатив. Из примерно 120 зарегистрированных компостных площадок в 2024 году лишь 11 принимали пищевые отходы.
Тем не менее, некоторые компании продолжают работать.
🔹 Midtown Composting & Recycling Co. — семейная компания, которая ежемесячно обслуживает более тысячи клиентов, делая около 100–150 остановок в день, чтобы забрать накопленную органику. Сервис обходится в $30 в месяц. Органику собирают в повторно используемые вёдра примерно раз в неделю. Весной всем желающим развозится готовый компост — в обмен на бак собранной органики, конечно.
— говорит Эдвардс. «Но ценность заключается в сообществе, которое создаётся».
🔹 Sanctuary Farms также участвует в проекте Detroit Community Compost Collection — пилотной инициативе по сокращению пищевых отходов в масштабах города. В планах — компостировать 100% органики, попадающей в ТКО.
Дополняют картину программы, организованные школами и муниципалитетами. В Анн-Арборе действует система городского вывоза компоста. В Ройал-Оуке, Ферндейле и Саутфилде работают школьные пункты приёма. В GESU Catholic School (Детройт) остатки школьных обедов отправляют на ферму, где ими кормят коз. Ферндейл с 2022 года утилизировал 261 тонну пищевых отходов, собирая их в шести различных точках.
На данный момент основные проблемы — отсутствие инфраструктуры и низкая стоимости вывоза отходов на полигоны, из-за чего у бизнеса и жителей снижается мотивация заниматься компостированием. Также сказываются отсутствие поддержки со стороны властей и несовершенство законодательства.
#ТКО #органика #США #компостирование #compostpro
CompostPro
Пока на свалках продолжают гнить миллионы тонн еды, в одном из районов Детройта (США, штат Мичиган) пищевые отходы превращаются… в жизнь. 🌎
Соучредитель Sanctuary Farms Джон Кент смог превратить бывшие свалки в сады, где теперь располагается множество компостных куч. Его цель проста, но радикальна: вернуть пищевые отходы обратно в почву, где им и место.
«Это то, что позволит нам выжить как виду»,
— говорит Джон, сжимая в руке горсть свежего компоста.
Мы уже не раз рассказывали вам про различные штаты США — и в некоторых действительно есть успехи в утилизации пищевых отходов. Но Мичигана, к сожалению, это пока не касается. Хотя органика составляет крупнейшую долю в потоке ТКО — 114 тыс тонн в год, — правительство до сих пор не приняло действенных мер по сокращению объёмов захоронения. Более того, в Детройте компостирование по закону разрешено только как часть садоводства, что сдерживает развитие небольших инициатив. Из примерно 120 зарегистрированных компостных площадок в 2024 году лишь 11 принимали пищевые отходы.
Тем не менее, некоторые компании продолжают работать.
🔹 Midtown Composting & Recycling Co. — семейная компания, которая ежемесячно обслуживает более тысячи клиентов, делая около 100–150 остановок в день, чтобы забрать накопленную органику. Сервис обходится в $30 в месяц. Органику собирают в повторно используемые вёдра примерно раз в неделю. Весной всем желающим развозится готовый компост — в обмен на бак собранной органики, конечно.
«Прибыли в этом деле немного»,
— говорит Эдвардс. «Но ценность заключается в сообществе, которое создаётся».
🔹 Sanctuary Farms также участвует в проекте Detroit Community Compost Collection — пилотной инициативе по сокращению пищевых отходов в масштабах города. В планах — компостировать 100% органики, попадающей в ТКО.
Дополняют картину программы, организованные школами и муниципалитетами. В Анн-Арборе действует система городского вывоза компоста. В Ройал-Оуке, Ферндейле и Саутфилде работают школьные пункты приёма. В GESU Catholic School (Детройт) остатки школьных обедов отправляют на ферму, где ими кормят коз. Ферндейл с 2022 года утилизировал 261 тонну пищевых отходов, собирая их в шести различных точках.
На данный момент основные проблемы — отсутствие инфраструктуры и низкая стоимости вывоза отходов на полигоны, из-за чего у бизнеса и жителей снижается мотивация заниматься компостированием. Также сказываются отсутствие поддержки со стороны властей и несовершенство законодательства.
#ТКО #органика #США #компостирование #compostpro
CompostPro
BY CompostPro🌱
Share with your friend now:
tgoop.com/CompostPro/1851