مرباے انگور بدون شڪر
معروف به«انگور خمس»
یا «انار پته» گیلانے
حتما از انگور سبز بدون هستہ استفادہ ڪنید
وقتے میجوشہ قرمز میشه
براے ڪم خونے و ڪمردرد و زانودرد عالیہ
یہ ڪیلو انگور بدون هستہ رو ڪمے لہ ڪن داخل قابلمہ استیل یا لعابے دو ساعت با حرارت ڪم و درب بستہ بجوشون
ڪف روشو بگیر و وقتے قرمز شد مدام هم بزن تا غلیظ و قررررمز بشه😍 بهش گردو دلخواہ اضافہ ڪن میتونے یڪے دو تا دونہ هل هم بندازی
در ظرف تمیز و خشڪ در یخچال چند ماہ ماندگاره👌
بعنوان صبحانہ در ڪنار خامہ و ڪرہ محشرہ

این ڪیڪ نیست… 😍
یہ مافین سبزیجاتہ ڪہ میتونہ هم یہ صبحانہ خوب باشہ، هم یہ ناهار شیڪ و هم یہ شام سبڪ!

پاستا گوجه🍅
پاستا پنہ نصف بسته
گوجہ ۵عدد
سیر چهارحبه
رب یڪ قاشق غ
پنیرپیتزا
خامہ دوقاشق غ
نمڪ فلفل سیاہ اویشن
گوجہ هارو نصف ڪنید وهمراہ سیر توے تابہ بچینید درشو بذارید باحرارت ڪم دہ دیقہ بذارید ڪامل بپزہ وپوستش راحت جدابشه
گوجہ وسیر رو لہ ڪنید بهش ادویه،خامه(ویدیوش ضبط نشده)و پنبر پبتزا رو اضافہ وچنددقیقہ اجازہ میدیم پنیر اب بشہ وبهش پاستاے ابڪش شدہ رو اضافہ میڪنیم
میتونید پاستاے خام رو اضافہ ڪنید و یڪ لیوان شیر هم اضافہ ڪنید

🎙 ایرج بسطامی
نامِ تصنیف : سڪوتِ گویا

تفاوت ظریفے بین ڪنترل ڪردن و مراقبت و مدیریت ڪردن هست
و تشخیص این تفاوت اغلب دشوارہ

⁨ هر بخش از تن یہ خوردنے رو بیشتر دوست دارہ، از مغز ڪہ دل‌بسته‌ے بادام‌زمینیہ تا پوست ڪہ با خیار ڪیف می‌ڪنہ.

‍ ‍
دلم باران ، دلم دریا ،
دلم لبخند ماهی ها ،
دلم اغوای تاکستان به لطف مستی انگور ،
دلم بوی خوش بابونه می خواهد ...
دلم یک باغ پر نارنج ،
دلم آرامش ِتُرد وُ لطیف ِصبح شالیزار ،
دلم صبحی ، سلامی ،
بوسه ای ، عشقی ،
نسیمی ، عطر لبخندی ،
نوای دلکش تار و کمانچه
از مسیری دورتر حتی !
دلم شعری سراسر دوستت دارم ...
دلم دشتی پر از آویشن
و گل پونه می خواهد ...
دلم مهتاب می خواهد
که جانم را بپوشاند ...
دلم آوازهای سرخوش مستانه می خواهد ...
دلم تغییر می خواهد ...
دلم تغییر می خواهد ...
‌
نیما_یوشیج

خشت بر خشت زوایاے جهان گردیدم
منزلے امن‌ تر از گوشهٔ تنهایے نیست

طالب آملے

ڪجاے جهان رفتہ اے...!؟

هواے دلتون خنڪ...🌼

هرچہ
هستے
جانِ
ما
قربانِ
توست..
- مولانا

‏قبول دارید ڪہ فرش قرمز بہ همہ مدل دڪور و مبلے میاد؟

واحد اندازه‌گیری کتاب‌خوندن، تعداد صفحه یا دقیقه در روز نیست.
مقدار تغییریه که در دانایی ما، اخلاقی بودن ما و شناخت ما از خودمون، دیگران و جهان ایجاد شده؛ اینکه چقدر آدم بهتری شده‌ایم و چقدر لذت برده‌ایم.

گاهے گذشتن و رفتن یعنے نجات...

و نباید در زندگے بہ هر ڪسے خوش‌آمد گفت‌...