🤤НЕЖНЫЕ СЫРНИКИ🤤
КБЖУ 123,4/14,7/1,9/11,1
Ингредиенты:
⠀
🤤Творог 5% (у меня зерновой) 400г
🤤Яйцо 1 шт
🤤Мука(рисовая) 15-20 гр только для обвалки!
🤤Сахзам/сахар по вкусу
⠀
Приготовление:
Творог протираем через сито,именно это и даёт ту текстуру и нежности,что нам нужна. Добавляем яйцо,сахзам все размешиваем. Насыпаем на стол/доску муку,выкладываем творог. Слегка обваливаем,делим на порции(у меня 8шт) и формируем сырники. Обжариваем (можно на масле или на антипригарной сковородке) и наслаждаемся 🤩
⠀
Приятного аппетита 😋
⠀
На порцию (2 сырника) выходит где то около 160 ккал 🔥
КБЖУ 123,4/14,7/1,9/11,1
Ингредиенты:
⠀
🤤Творог 5% (у меня зерновой) 400г
🤤Яйцо 1 шт
🤤Мука(рисовая) 15-20 гр только для обвалки!
🤤Сахзам/сахар по вкусу
⠀
Приготовление:
Творог протираем через сито,именно это и даёт ту текстуру и нежности,что нам нужна. Добавляем яйцо,сахзам все размешиваем. Насыпаем на стол/доску муку,выкладываем творог. Слегка обваливаем,делим на порции(у меня 8шт) и формируем сырники. Обжариваем (можно на масле или на антипригарной сковородке) и наслаждаемся 🤩
⠀
Приятного аппетита 😋
⠀
На порцию (2 сырника) выходит где то около 160 ккал 🔥
ЛЕГКИЙ САЛАТ С ОМЛЕТОМ И КРЕВЕТКАМИ
🌱 на 100 грамм - 76.52 ккал🔸Б/Ж/У - 11.11/2.82/1.56
ДЛЯ САЛАТА ПОТРЕБУЕТСЯ:
Креветки - 250 г
Листья салата - 200 г
Зеленый лук - 15 г
Редис - 50 г
ДЛЯ ОМЛЕТА:
Яйца 2 шт
Сыр - 25 г
Молоко 1% - 1 ст. л
ДЛЯ ЗАПРАВКИ САЛАТА:
Натуральный йогурт - 4ст. л
Соль, перец - по вкусу
ПОШАГОВЫЙ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Отварите креветки, подержите их в кипящей воде 1 минуту, сполосните холодной водой и откиньте на сито. Салатные листья порвите руками, затем нарежьте редис и зеленый лук.
Положите все ингредиенты в салатницу и займитесь приготовлением омлета.
Для этого смешайте все ингредиенты и поджарьте омлет на сухой сковороде с обеих сторон. Остудите его и порежьте небольшими кубиками или полосками. Добавьте к салату.
Заправка: Смешайте йогурт посолите и поперчите по вкусу, залейте в салат и перемешайте.
🌱 на 100 грамм - 76.52 ккал🔸Б/Ж/У - 11.11/2.82/1.56
ДЛЯ САЛАТА ПОТРЕБУЕТСЯ:
Креветки - 250 г
Листья салата - 200 г
Зеленый лук - 15 г
Редис - 50 г
ДЛЯ ОМЛЕТА:
Яйца 2 шт
Сыр - 25 г
Молоко 1% - 1 ст. л
ДЛЯ ЗАПРАВКИ САЛАТА:
Натуральный йогурт - 4ст. л
Соль, перец - по вкусу
ПОШАГОВЫЙ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Отварите креветки, подержите их в кипящей воде 1 минуту, сполосните холодной водой и откиньте на сито. Салатные листья порвите руками, затем нарежьте редис и зеленый лук.
Положите все ингредиенты в салатницу и займитесь приготовлением омлета.
Для этого смешайте все ингредиенты и поджарьте омлет на сухой сковороде с обеих сторон. Остудите его и порежьте небольшими кубиками или полосками. Добавьте к салату.
Заправка: Смешайте йогурт посолите и поперчите по вкусу, залейте в салат и перемешайте.
ПП СМОРОДИНОВЫЙ ТАРТ
Итого на 100 грамм 132 ккал
Б/Ж/У 6.3 / 4.2 / 16.9
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для основы:
Молоко 2.5% 30 мл
Овсяные отруби 35 г
Цельнозерновая мука 100 г
Яичные белки 2 шт
Сахарозаменитель по вкусу
Для начинки:
Молоко 2.5% 300 мл
Кукурузный крахмал 15 г
Желток 2 шт
Сахарозаменитель по вкусу
Смородина 50 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Смешать все ингредиенты и выложить в форму (17 см в диаметре), сделать бортики из теста, наколоть основу вилочкой и поставить в духовку на 15 минут при 180 градусах.
Смешать молоко, желток, кукурузный крахмал и сахарозаменитель. Поставить на средний огонь и постоянно помешивая готовить до загустения.
Достать основу из духовки и вылить на неё крем, посыпать смородиной. Поставить в духовку на 20 минут.
Остудить, отправить в холодильник на пару часов, а лучше на ночь
Итого на 100 грамм 132 ккал
Б/Ж/У 6.3 / 4.2 / 16.9
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для основы:
Молоко 2.5% 30 мл
Овсяные отруби 35 г
Цельнозерновая мука 100 г
Яичные белки 2 шт
Сахарозаменитель по вкусу
Для начинки:
Молоко 2.5% 300 мл
Кукурузный крахмал 15 г
Желток 2 шт
Сахарозаменитель по вкусу
Смородина 50 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Смешать все ингредиенты и выложить в форму (17 см в диаметре), сделать бортики из теста, наколоть основу вилочкой и поставить в духовку на 15 минут при 180 градусах.
Смешать молоко, желток, кукурузный крахмал и сахарозаменитель. Поставить на средний огонь и постоянно помешивая готовить до загустения.
Достать основу из духовки и вылить на неё крем, посыпать смородиной. Поставить в духовку на 20 минут.
Остудить, отправить в холодильник на пару часов, а лучше на ночь
БЫСТРЫЙ МОРКОВНЫЙ ТОРТИК
🌱КБЖУ на 100гр 103/8,3/2,4/12
ИНГРЕДИЕНТЫ:
(для формы диаметром 12см)
🌱БИСКВИТ:
яйцо 1шт
мука овсяная 50 гр
кефир 40мл
морковь свежая 30гр
разрыхлитель 1/2ч.л
подсластитель по вкусу
🌱КРЕМ:
мягкий творог 170гр (у меня 0%)
подсластитель по вкусу
ЗАЙМЕМСЯ ПРИГОТОВЛЕНИЕМ ТОРТИКА:
Морковь натереть на мелкой тёрке и отжать.
Смешать все ингредиенты для коржа, в конце добавить морковь.
Выливаем тесто в форму отправляем в микроволновку на 2-3 минуты при 800w.
Готовый корж остужаем и разрезаем на три части.
Смешиваем ингредиенты для крема.
По желанию коржи можно пропитать.
🌱Собираем торт: корж+крем+корж+крем и т.д.
По желанию украшаем. У меня орешки.
Ставим в холодильник на пол часа.
Это блюдо удивительно сочетает в себе полезность ингредиентов и изысканность десерта. Морковь добавляет сочности и натуральной сладости, благодаря чему можно существенно снизить количество добавляемого сахара или его заменителей.
🌱КБЖУ на 100гр 103/8,3/2,4/12
ИНГРЕДИЕНТЫ:
(для формы диаметром 12см)
🌱БИСКВИТ:
яйцо 1шт
мука овсяная 50 гр
кефир 40мл
морковь свежая 30гр
разрыхлитель 1/2ч.л
подсластитель по вкусу
🌱КРЕМ:
мягкий творог 170гр (у меня 0%)
подсластитель по вкусу
ЗАЙМЕМСЯ ПРИГОТОВЛЕНИЕМ ТОРТИКА:
Морковь натереть на мелкой тёрке и отжать.
Смешать все ингредиенты для коржа, в конце добавить морковь.
Выливаем тесто в форму отправляем в микроволновку на 2-3 минуты при 800w.
Готовый корж остужаем и разрезаем на три части.
Смешиваем ингредиенты для крема.
По желанию коржи можно пропитать.
🌱Собираем торт: корж+крем+корж+крем и т.д.
По желанию украшаем. У меня орешки.
Ставим в холодильник на пол часа.
Это блюдо удивительно сочетает в себе полезность ингредиентов и изысканность десерта. Морковь добавляет сочности и натуральной сладости, благодаря чему можно существенно снизить количество добавляемого сахара или его заменителей.
СЫРНАЯ ЛЕПЁШКА С ОВСЯНКОЙ
ПОДГОТОВИМ:
1 яйцо ,
3 ст л овсяных отрубей (или молотой овсянки )
1 ст л сметаны или мягкого творога .
тёртый сыр 40 грамм
ГОТОВИМ ЛЕПЁШКУ:
Смешиваем все ингредиенты (кроме сыра) .
Даём постоять 10 минут ,чтобы отруби набухли .
Ложкой выкладываем на пергамент или силиконовый коврик .
Распределяем в виде лепёшки .
Убираем в предварительно разогретую духовку 180 гр .
На три минуты,чтобы тесто схватилось .
Достаём посыпаем обильно сыром .
И убираем на 10 минут в духовку .
Получается безумно вкусная хрустящая лепёшка
Эта лепёшка может стать основой для разнообразных блюд: начиная с простых перекусов и заканчивая полноценным основным блюдом с овощами или легкими салатами.
ПОДГОТОВИМ:
1 яйцо ,
3 ст л овсяных отрубей (или молотой овсянки )
1 ст л сметаны или мягкого творога .
тёртый сыр 40 грамм
ГОТОВИМ ЛЕПЁШКУ:
Смешиваем все ингредиенты (кроме сыра) .
Даём постоять 10 минут ,чтобы отруби набухли .
Ложкой выкладываем на пергамент или силиконовый коврик .
Распределяем в виде лепёшки .
Убираем в предварительно разогретую духовку 180 гр .
На три минуты,чтобы тесто схватилось .
Достаём посыпаем обильно сыром .
И убираем на 10 минут в духовку .
Получается безумно вкусная хрустящая лепёшка
Эта лепёшка может стать основой для разнообразных блюд: начиная с простых перекусов и заканчивая полноценным основным блюдом с овощами или легкими салатами.