Telegram Web
🔶Салат с треской и овощами

Этот салат выкладывается слоями и как обычно в таких рецептах, каждый слой промазывается майонезом. Вместо трески можно взять любую другую белую рыбу, тоже будет вкусно. Салат нежный, гармоничный и сочный. Все ингредиенты хорошо сочетаются друг с другом.

Ингредиенты:

Треска отварная: 200 Грамм,
Яйцо куриное: 2 Штуки,
Морковь: 1 Штука,
Редиска: 4 Штуки,
Лук зеленый: 10 Грамм,
Майонез: 80 Грамм

Приготовление:

Редис помойте и нарежьте кружками. Выложите первым слоем салата.
Смажьте редис майонезом.
Треску отварите в подсоленной воде до готовности в течение 10-12 минут. После охладите, удалите косточки, кожу и выложите мякоть вторым слоем салата. Смажьте слоем майонеза.
Морковь сварите, охладите, очистите и натрите на терке. Морковь - третий слой салата. Смажьте этот слой майонезом.
Яйца сварите вкрутую, охладите и очистите. Белок отделите от желтка. Натрите белок на терке и выложите следующим слоем салата. Также смажьте белки майонезом.
Желтки разомните вилкой и выложите на слой белков.
Зеленый лук помойте, мелко нарежьте и выложите последним слоем салата.
Аккуратно снимите кольцо и украсьте салат. Подавайте на закуску.

Девочки, ну просто не могу молчать! 😍 Взяла классную сковородку — удобная, красивая, и, что главное, со скидкой 50%! У них сейчас реально полцены на всё, посуда просто огонь 🔥
Вот тут можно посмотреть, вдруг тоже что-то присмотрите себе:
👉
https://fissman.ru/catalog/skovorody/
Топ-5 маринадов для шашлыка 👍
🔶Салат "Бархатный" - изумительное сочетание продуктов

Ингредиенты:

3 вареных яйца
200г крабовых палочек
3 вареные картофелины
2 небольшие сырые морковки
200г сыра
250г майонеза

Приготовление:

Укладываем слоями продукты, натертые на терке, каждый слой промазываем майонезом.

1-й отварной картофель
2-й яйца
3-й крабовые палочки
4-й сыр
5-й морковь

Готовому салату дать постоять 3-4 часа.

Приятного аппетита!
🔶Всегда есть на моем столе и всегда нарасхват. Салат «Фараон»: покоряет всех, кто пробует


Ингредиенты:

для свекольного салата:
Капуста молодая — 150 г;
Морковь по корейски — 100 г;
Горошек консервированный — 3 ст.л.;
Свёкла отварная — 1 шт.;
Укроп — пучок;
Соль — щепотка;
Масло растительное;
Лук — ½ шт.;
Кипяток;
Уксус 9% — 1 ч.л.

Приготовление свекольного салата:

Шинкуем мелко капусту и слегка отжимаем руками. Отварную свеклу очищаем и нарезаем тонкими брусочками. Выкладываем в салатник капусту, морковь по-корейски, консервированный горошек и свекольные брусочки.
Нарезаем маленьким кубиком репчатый лук. В чаше заливаем его уксусом, заливаем полностью водой и оставляем мариноваться на 5-10 минут.
Шинкуем мелко укроп, высыпаем в салат. Добавляем в салат маринованный лук, солим.
Заправляем салат растительным маслом, смешиваем. Оставляем салат мариноваться на 15 минут.
Получается бюджетный и простой салат со свеклой.
Это отличное полезное блюдо, которое разнообразит ваш перекус.
🔶Салат из курицы с корейской морковкой .

Ингредиенты:

-Куриное филе
-Морковь по-корейски - 200 гр
-Яйцо – 4 шт
-Сыр - 150 гр
-Апельсин - 1 шт
-Майонез - по вкусу

Приготовление:

Куриное филе отварить, порезать соломкой, сыр натереть на крупной тёрке, яйца сварить, натереть на мелкой тёрке, апельсин отрезать 1-2 дольки с кожурой для украшения, порезать маленькими треугольными кусочками, остальной очистить и нарезать маленькими кубиками. Выкладывать в салатницу слоями:
1-й – курица, смазать майонезом,
2-й –морковь по-корейски, смазать майонезом,
3-й – апельсин, смазать майонезом,
4-й – яйца, смазать майонезом,
5-й – сыр, украсить салат кусочками апельсина и веточками петрушки.
Готовьте с удовольствием и Приятного Вам и Вашим близким!!!
🔶Салат с кальмарами и сыром.

Для приготовления салата вам потребуется:

2 тушки кальмара;
100 г плавленного сыра;
50 г твердого сыра;
3 вареных яйца;
зелень - по вкусу;
чеснок - по вкусу;
сметана - 2 ст. л.;
майонез - 1-2 ст. л.;
соль и перец молотый - по вкусу.

Кальмаров отварить в кипящей воде 2 минуты. Остудить, нарезать соломкой.
Яйца натереть на крупной терке.
Натереть сыры на крупной терке.
Измельчить чеснок и зелень.
Сложить все ингредиенты в миску, посолить, поперчить, заправить сметаной с майонезом. Перемешать.
Нежный салат с кальмарами и сыром готов, выложить в салатник и можно подавать.
Готовьте с удовольствием и Приятного Вам и Вашим близким!!!
🔶Салат «Хруст»

Ингредиенты:

небольшой кусок от кочана капусты
3 яйца
пучок зелёного лука и укропа
2 ст л сметаны
0,5 ч л горчицы

Приготовление:

1. Капусту мелко шинкуем, подсаливаем и жмем руками.
2. Зеленый лук, укроп измельчаем и добавляем в салат.
4. Яйца натираем на крупной терке и в салат.
6. Соединяем все ингредиенты в салатнике. Перчим, солим, заправляем сметаной с горчицей и перемешиваем.

Вкусный салат готов!😋
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻
🔶Салат «Пекинский»

Ингредиенты:

Пекинская капуста - 250 г
Зелёный горошек - 4 ст.л
Яйца - 3 шт
Лук фиолетовый - 1 шт
Тунец - 1 банка
Укроп
Майонез, соль, перец - по вкусу.

Приготовление:

1. Нарезаем мелко пекинскую капусту.
2. Лук мелко нарезаем.
3. Нарезаем мелко яйца.
4. Добавляем консервированный горошек.
5. С тунца сливаем жидкость, разминаем вилкой и в салат.
6. Добавляем измельченный укроп, майонез, немного солим, перчим и все перемешиваем.

Вкусный салат готов!😋
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻
🔶САЛАТ ДЖУЛЬЕТТА😍

📃Ингредиенты:

● 150 гр.отварной говядины
● 1 средняя морковь
● 1-2 картофеля (в зависимости от размера)
● 2 яйца
● 50 гр.твёрдого сыра
● 1 средняя свёкла
● 20 гр.грецких орехов (не обязательно)
● 1/2 зубчика чеснока

👩‍🍳Приготовление:

Обычно я варю бульон для супа и намеренно кладу побольше мяса, чтобы отложить потом для этого салата. В данном случае оно было из бульона для холодца. Но понятно, что нам нужна отварная и мягкая говядина. Её нужно нарезать мелкими кусочками. Чеснок мелко нарезать. Все овощи, сыр и яйца натираю на тёрке (крупной, за исключением сыра, его - на мелкой).

Овощи отварить или запечь. Я обычно запекаю в духовке.
Яйца отварить и почистить. Собираю салат я в раздвижном кольце для тортов, но, конечно, можно это делать в любой форме или салатнике.

Выкладываем слои, каждый раз немного смазывая майонезом, в таком порядке:
- говядина (посыпать рубленными чесноком и орешками)
- картофель
- морковь
- яйца
- сыр
- свёкла

Сверху украшаем зеленью. Можно посыпать рубленными орешками
🔶Салат «Мелодия»

Ингредиенты:

Фасоль консервированная - 1 банка
Пекинская капуста - 100 г.
Сыр - 100 г.
Чеснок - 1 зубчик
Сметана - 3 ст.л. (можно заменить на натуральный йогурт)
Горчица - 1 ч.л.
Лимонный сок - 1 ч.л.
Соль, перец

Приготовление:

1. Берём кочан пекинской капусты, мелко шинкуем и сразу отправляем в салатник.
2. Банку консервированной фасоли хорошенько промываем и отправляем к капусте. Туда же добавляем тёртый на крупной тёрке сыр.
3. Для заправки смешиваем сметану, горчицу и лимонный сок.
4. Солим, перчим, натираем зубчик чеснока, тщательно перемешиваем.

Вкусный салат готов!😋
🔶Меня спросили, можно ли есть фенхель сырым? Конечно можно, если вам не мешает запах аниса. Он очень полезный и практически бескалорийный, так что небольшое количество майонеза и сметаны ему не помешают.
САЛАТ С ФЕНХЕЛЕМ


Ингредиенты:

- 1 фенхель
- 2-3 редиски
- 1-2 пера зеленого лука
- 1 ч. ложка майонеза
- 1 ст. ложка сметаны

Приготовление

- соль, свежемолотый черный перец
Вместо майонеза и сметаны можно использовать свежевыжатый лимонный сок и оливковое масло в тех же пропорциях.
Клубень фенхеля как следует промыть и, если нужно, удалить внешний слой. Если есть верхняя зеленая часть, ее тоже можно использовать в салат вместо укропа.
фенхель разрезать вдоль пополам и каждую половинку нарезать поперек тонкими пластинами. Редиску нарезать тонкими кружочками. Смешать нарезанные фенхель, редиску и зеленый лук.
Посолить и поперчить по вкусу, перемешать, заправить майонезом и сметаной (или лимонным соком и оливковым маслом) и снова перемешать.
Приятного аппетита!
🔶Салат "Изумрудная россыпь"

Для приготовления понадобится:

Куриное филе — 400 г
Лук — 1 шт.
Сыр — 100 г
Помидор — 2 шт.
Киви — 2–3 шт.
Майонез — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец чёрный молотый — по вкусу

Приготовление:

1. Подготовьте продукты для салата. Отварите куриное филе в солёной воде. Отварите яйца, остудите и снимите скорлупу. Вымойте помидоры.
2. Куриное филе порежьте небольшими кубиками, кусочками, как получится. Выложите равномерно на блюдо.
3. Очистите луковицу, порежьте её максимально мелко и распределите равномерно по куриному мясу.
4. Сделайте щедрую майонезную сеточку. Соль и перец — по вкусу.
5. Далее выложите слой тертого сыра. Используйте крупную терку.
6. Помидоры порежьте небольшими кубиками. Распределите их по сырному слою.
7. Следующий слой — тёртые яйца и майонез.
8. Последний слой — нарезанный кубиками киви. Салат отправьте в холодильник на часик для пропитки.
🔶Салат из горбуши "Не банальный" 😍

Несмотря на необычное сочетание ингредиентов, которое может вызвать сомнения, этот салат получается нежным, вкусным и оригинальным. Он понравится всем 👌🏻

📝Ингредиенты:

1 банка горбуши в собственном соку
2 яйца
60-80 грамм твердого сыра
100 грамм свежего огурца
80 грамм соленого огурца (у меня бочковые)
несколько перышек зеленого лука
несколько веточек укропа
черный молотый перец
майонез

📝Как готовить:

Яйца и сыр натираем на крупной терке, огурцы (обе разновидности) нарезаем соломкой, зелень мелко режем.

Горбушу достаем из банки, отделяем от костей и разминаем вилкой на кусочки.

Соединяем рыбу, сыр, яйца, огурцы и зелень. Немного перчим.
Заправляем майонезом. Хорошо перемешиваем, выкладываем в салатник и подаем.
🔶Салат "Полянка у дома"🥗🏡

Ингредиенты:

📌 Картошка отварная
📌 Огурцы маринованные
📌 Грудка куриная копченая
📌 Яйца отварные
📌 Морковь отварная
📌 Майонез
📌 Натертый твердый сыр

Декор:

📌 Опята маринованные
📌 Соломка соленая
📌 Свежая зелень

Приготовление:

Картофель натереть на терке и выкладываем первым слоем + промазываем майонезом. Маринованные огурцы нарезаем мелким кубиком, выкладываем сверху картошки + майонез. Копченое мясо нарезаем кубиками, выкладываем следующим слоем + майонез. Натертые яйца + майонез. Натертая морковь + майонез. Натертый сыр выкладываем завершающим слоем.
Украшаем по желаю. Я украсила маринованными опятами, соломкой соленой, свежей зеленью.
Горячие бутерброды🥪

Ингредиенты:

💫 Колбаса
💫 Сыр твердый
💫 Помидор
💫 Зелень
💫 Соль/перец - по вкусу
💫 Майонез
💫 Белый батон

Приготовление:

- Нарезаем мелко колбасу, помидоры, сыр. В глубокой тарелке смешиваем с зеленью и майонезом.
- Батон нарезам и выкладываем на него готовую начинку.
- Запекаем в духовке 10-15 минут при 200С.
🔶СЫPНЫЙ САЛАТ C ПOМИДOPАМИ

Ингредиенты:

• 200 гp твeрдого cыра
• 5 варeных яиц
• 4 нeбольших твepдых помидорa (лучше сливки)
• xлеб для приготовления суxарeй (либо готовые сухаpи)
• мaйонез
• соль

Приготовление:

1. Нaрезaем ĸубиĸами хлеб наpeзаeм хлеб и oтправляем на cухую pаскаленную сковоpодку.
Cушим xлeб дo тoгo момeнта, как нaши cухaрики станут xорошо подpумяненными.
2. Нарeзаeм кубиками яйцa и oтправляем в салатницу.
3. Нарезаем кyбиками сыр и перекладываем егo в мисĸу.
4. Наpeзаeм помидоры и отправляeм их в наш салат, cтараяcь брaть только мякоть, без пoмидoрнoгo соĸа.
5. Пeрeмeшиваeм нaш сaлaт, солим по вкyсy и заправляeм майoнезoм.

Уже при подачe сaлaт следyет посыпать xрустящими и румяными сyхaрикaми.

Приятного aппетитa!
🔶Салат «Фантазер»

Ингредиенты:

Крабовые палочки - 200 грамм
Морковь - 1 большая или 2 средние
Сыр - 100 грамм
Яйца - 3 штуки
Майонез - 3 столовые ложки
Соль и специи по вкусу

Приготовление:

1. Натрите морковь на терке, как для моркови по-корейски.

2. Нарежьте крабовые палочки.

3. Затем натрите сыр на терке.

4. Нарежьте отварные яйца.

5. Заправьте салат майонезом или сметаной, можно использовать и то, и другое.

6. Посолите и поперчите по своему вкусу.

7. Всё тщательно перемешайте.

Вкусный салат готов!😋
🔶Салат с селедкой

🥚Ингредиенты:

- 1 сельдь
- 1 лук репчатый
- 4 яйца
- 1 свекла
- 250 гр йогурта без добавок
- 2 ч. ложки сахара

🍳Приготовление:

Отварить свеклу, почистить, отварить яйца, почистить.

Яичные белки отделить от желтков и нарезать вместе со свеклой соломкой.

Лук почистить, мелко нарезать, замочить в уксусе или лимонном соке.

Филе сельди нарезать тонкими ломтиками.

Приготовить соус: растереть желтки с сахаром и смешать с йогуртом. Можно добавить немного горчицы по вкусу. Все ингредиенты для салата смешать и заправить соусом.
🔶Салат с курицей, черносливом, свежим огурцом и грецкими орехами

Салат с курицей, свежим огурцом, черносливом и грецкими орехами можно приготовить как на праздничный стол, так и для повседневного меню. Его можно выложить слоями в один большой салатник или сделать порционную подачу. Вкус куриного мяса хорошо сочетается с орехами и черносливом, поэтому этот салат многим придётся по вкусу!

Для приготовления салата с курицей, черносливом, свежим огурцом и грецкими орехами потребуется:

куриное филе - 300 г;
соль - по вкусу;
яйца - 4-5 шт.;
чернослив - 120 г;
грецкие орехи очищенные - 50 г;
огурец свежий - 1 шт.;
майонез для заправки.

Для приготовления салата необходимо отварить яйца и куриное филе. Яйца проварите в кипящей воде в течение 7-8 минут, затем горячую воду слейте и охладите их в холодной воде. Куриное филе проварите в кипящей подсоленной воде 25-30 минут. Затем мясо полностью остудите.

Чернослив залейте кипятком минут на 5, затем промойте его пару раз в холодной воде, обсушите и мелко нарежьте. Ядрышки грецких орехов порубите ножом и обжарьте на сухой сковороде на среднем огне в течение нескольких минут (до появления характерного аромата), после этого пересыпьте на тарелку и остудите.

Этот салат готовится слоями. Его можно приготовить порционно, выкладывая в кулинарное кольцо (как это сделала я) или в одном глубоком салатнике. Мелко нарежьте отварное куриное мясо и выложите его в качестве первого слоя. Этот слой и все последующие, кроме верхнего слоя из грецких орехов, смазывайте небольшим количеством майонеза.

Затем выложите слой нарезанного чернослива, смажьте майонезом.

Свежий огурец нарежьте мелкими кубиками и выложите следующим слоем салата, нанесите майонез.

Отварные яйца очистите от скорлупы, натрите на крупной тёрке и выложите ровным слоем поверх огурчиков, смажьте майонезом.

Верх салата обильно посыпьте обжаренными грецкими орехами.

Слоёный салат с курицей, черносливом, свежим огурцом и грецкими орехами готов, немного его охладите в холодильнике и можно подавать. Салатик получается очень вкусным, сытным и красиво выглядит на любом столе.

Приятного аппетита!
🔶Салат «Дружба»

Ингредиенты:

Куриная грудка – 400 г;
Помидоры – 100 г;
Сыр – 150 г;
Бородинский хлеб - 2 ломтика ;
Чеснок - 1 зубчик;
Майонез или сметана;
Соль, черный молотый перец;
Зелень

Приготовление:

1. Одним из главных составляющих этого салата, выступает куриная грудка. Нарезаем кубиками и обжариваем на небольшом количестве растительного масла. Соль, черный молотый перец по вкусу.

2. Помидоры нарезаем крупными кусочками и отправляем в салатник к курице.

3. Сыр Российский, Гауда или любой другой на ваш вкус нарезать кубиками.

4. Пару ломтиков Бородинского хлеба подсушить на сковороде или в тостере. Важно, чтобы снаружи хлеб был хрустящий, внутри ещё мягкий. С двух сторон натираем хлеб чесноком. А дальше нарезаем кубиками. Вот и готовы сухарики.

5. В салат добавляем любую зелень. Заправляем майонезом или сметаной.

6. И перед подачей добавляем в салат наши чесночные сухарики.

Вкусный салат готов!😋
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻
2025/06/30 23:59:41
Back to Top
HTML Embed Code: