Мясной гуляш в мультиварке
Ингредиенты:
Свинина (вырезка) - 350 граммов
Лук репчатый - 1 штука
Томатная паста - 2 столовые ложки
Сметана 18% жирности - 3 столовые ложки
Масло растительное (подсолнечное) - 2 столовые ложки
Мука - 1 столовая ложка
Лавровый лист - 1 штука
Перец черный молотый - по вкусу
Соль - по вкусу
Приготовление:
Свою мультиварку я просто обожаю. Это блюдо я впервые приготовила так: перед уходом с ребенком на прогулку я просто закинула все нужное в чашу мультиварки, выбрала нужный мне режим, и ушла. Пришла - а нас ожидал вкуснейший мясной гуляш в мультиварке.
1. Мяско моем и нарезаем небольшими кубиками.
2. Лук меленько нарезаем так, как вам нравится.
3. На режиме Выпечка или Жарка обжариваем мяско с луком в течении 10 минут. В процессе приправляем специями и добавляем муку.
4. В отдельной емкости смешиваем сметанку и томатную пасту.
5. Выливаем эту смесь к мясу, добавляем немножечко водички, лавровый листок.
6. Выбираем режим Тушение и оставляем готовиться.
7. Наш чудесный мясной гуляш с вкусной подливочкой готов.
Всем приятного аппетита.
#блюда_из_свинины
Ингредиенты:
Свинина (вырезка) - 350 граммов
Лук репчатый - 1 штука
Томатная паста - 2 столовые ложки
Сметана 18% жирности - 3 столовые ложки
Масло растительное (подсолнечное) - 2 столовые ложки
Мука - 1 столовая ложка
Лавровый лист - 1 штука
Перец черный молотый - по вкусу
Соль - по вкусу
Приготовление:
Свою мультиварку я просто обожаю. Это блюдо я впервые приготовила так: перед уходом с ребенком на прогулку я просто закинула все нужное в чашу мультиварки, выбрала нужный мне режим, и ушла. Пришла - а нас ожидал вкуснейший мясной гуляш в мультиварке.
1. Мяско моем и нарезаем небольшими кубиками.
2. Лук меленько нарезаем так, как вам нравится.
3. На режиме Выпечка или Жарка обжариваем мяско с луком в течении 10 минут. В процессе приправляем специями и добавляем муку.
4. В отдельной емкости смешиваем сметанку и томатную пасту.
5. Выливаем эту смесь к мясу, добавляем немножечко водички, лавровый листок.
6. Выбираем режим Тушение и оставляем готовиться.
7. Наш чудесный мясной гуляш с вкусной подливочкой готов.
Всем приятного аппетита.
#блюда_из_свинины
Филе куриное в мультиварке, приготовленное в кляре
Ингредиенты:
Курица (филе) - 600 граммов
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Яйцо куриное - 2 штуки
Майонез Провансаль - 2 столовые ложки
Крахмал картофельный - 2 столовые ложки
Чеснок - 2 зубчика
Приготовление:
1. Филе нарезаем небольшими порционными кусочками (толщина примерно 1 сантиметр).
2. Отбиваем кусочки филе (лучше это делать через полиэтиленовый пакет).
3. Перчим и солим наше мяско.
4. Готовим кляр: в небольшой мисочке взбиваем яйца, к ним добавляем крахмал, майонез, измельченный чеснок и соль. Очень тщательно перемешиваем.
5. В мультиварке запускаем режим Выпечка. В мультиварочную чашу наливаем масло, обмакиваем филешки в кляр, и выкладываем в один слой.
6. Через 10-15 минут переворачиваем, и прожариваем другую сторону.
7. Филе куриное в мультиварке, приготовленное в кляре готово!
Всем приятного аппетита!
#блюда_из_курицы
Ингредиенты:
Курица (филе) - 600 граммов
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Яйцо куриное - 2 штуки
Майонез Провансаль - 2 столовые ложки
Крахмал картофельный - 2 столовые ложки
Чеснок - 2 зубчика
Приготовление:
1. Филе нарезаем небольшими порционными кусочками (толщина примерно 1 сантиметр).
2. Отбиваем кусочки филе (лучше это делать через полиэтиленовый пакет).
3. Перчим и солим наше мяско.
4. Готовим кляр: в небольшой мисочке взбиваем яйца, к ним добавляем крахмал, майонез, измельченный чеснок и соль. Очень тщательно перемешиваем.
5. В мультиварке запускаем режим Выпечка. В мультиварочную чашу наливаем масло, обмакиваем филешки в кляр, и выкладываем в один слой.
6. Через 10-15 минут переворачиваем, и прожариваем другую сторону.
7. Филе куриное в мультиварке, приготовленное в кляре готово!
Всем приятного аппетита!
#блюда_из_курицы
Свинина в мультиварке «Элементарно!»
Ингредиенты:
600-700 г мякоти свинины,
1-2 луковицы,
2-3 зубчика чеснока,
3-5 ст.л. майонеза,
соль, чёрный молотый перец.
Приготовление:
Нарежьте мясо крупными кубиками и смешайте его с луком, нарезанным полукольцами. Хорошо помните руками, чтобы лук дал сок. Добавьте чеснок, выдавленный через пресс, соль, перец и майонез, выложите в чашу мультиварки и установите режим «Тушение» на 1,5 часа. Противники майонеза могут смело опустить этот ингредиент, заменив его соевым соусом или томатной пастой.
#блюда_из_свинины
Ингредиенты:
600-700 г мякоти свинины,
1-2 луковицы,
2-3 зубчика чеснока,
3-5 ст.л. майонеза,
соль, чёрный молотый перец.
Приготовление:
Нарежьте мясо крупными кубиками и смешайте его с луком, нарезанным полукольцами. Хорошо помните руками, чтобы лук дал сок. Добавьте чеснок, выдавленный через пресс, соль, перец и майонез, выложите в чашу мультиварки и установите режим «Тушение» на 1,5 часа. Противники майонеза могут смело опустить этот ингредиент, заменив его соевым соусом или томатной пастой.
#блюда_из_свинины
Картофельная запеканка в мультиварке
Ингредиенты:
Картофель - 1 килограмм
Фарш свино-говяжий - 500 граммов
Лук репчатый - 200 граммов
Томат (помидор) красный - 200 граммов
Сыр Российский - 100 граммов
Масло растительное (подсолнечное) - 20 граммов
Масло сливочное - 10 граммов
Яйцо куриное - 2 штуки
Соль - по вкусу
Специи - по вкусу
Приготовление:
Запеканка - это сытно, быстро, вкусно и что самое главное без особых усилий. А если блюдо еще и приготовлено из картошки и мяса, то лучше его, наверное, просто нет.
1. Сперва моем и чистим картофель, разрезаем каждую пополам.
2.Высыпаем ломтики в кастрюльку мультиварки. Заливаем водой так, чтобы она была выше картошки. Включаем на «Выпечка» на 20 минут и накрываем крышкой.
3.Сваренный картофель смешиваем со сливочным маслом и яйцами, миксером взбиваем до состояния пюре.
4.В фарш из мяса добавляем лук, предварительно мелко порезанный. Солим и перчим, хорошенько перемешиваем. Высыпаем его в смазанную маслом мультиварку, сверху посыпаем луком и помидорами, нарезанными на кубики и включаем программу «Выпечка» до полной готовности . Затем пересыпаем его в тарелку.
5.В мультиварке разравниваем пюре из картошки, а сверху выкладываем и мясной фарш.
6.На терке трем сыр и посыпаем им запеканку, после чего накрываем плотно крышкой. Включаем программу «Выпечка» еще на полчаса.
7. Приготовленную картофельную запеканку в мультиварке можно подавать с кетчупом и салатами из овощей.
Приятного аппетита!
#гарниры #блюда_из_говядины #запеканки #блюда_из_свинины
Ингредиенты:
Картофель - 1 килограмм
Фарш свино-говяжий - 500 граммов
Лук репчатый - 200 граммов
Томат (помидор) красный - 200 граммов
Сыр Российский - 100 граммов
Масло растительное (подсолнечное) - 20 граммов
Масло сливочное - 10 граммов
Яйцо куриное - 2 штуки
Соль - по вкусу
Специи - по вкусу
Приготовление:
Запеканка - это сытно, быстро, вкусно и что самое главное без особых усилий. А если блюдо еще и приготовлено из картошки и мяса, то лучше его, наверное, просто нет.
1. Сперва моем и чистим картофель, разрезаем каждую пополам.
2.Высыпаем ломтики в кастрюльку мультиварки. Заливаем водой так, чтобы она была выше картошки. Включаем на «Выпечка» на 20 минут и накрываем крышкой.
3.Сваренный картофель смешиваем со сливочным маслом и яйцами, миксером взбиваем до состояния пюре.
4.В фарш из мяса добавляем лук, предварительно мелко порезанный. Солим и перчим, хорошенько перемешиваем. Высыпаем его в смазанную маслом мультиварку, сверху посыпаем луком и помидорами, нарезанными на кубики и включаем программу «Выпечка» до полной готовности . Затем пересыпаем его в тарелку.
5.В мультиварке разравниваем пюре из картошки, а сверху выкладываем и мясной фарш.
6.На терке трем сыр и посыпаем им запеканку, после чего накрываем плотно крышкой. Включаем программу «Выпечка» еще на полчаса.
7. Приготовленную картофельную запеканку в мультиварке можно подавать с кетчупом и салатами из овощей.
Приятного аппетита!
#гарниры #блюда_из_говядины #запеканки #блюда_из_свинины
ЧИЗКЕЙК "НЬЮ-ЙОРК" В МУЛЬТИВАРКЕ
РЕЦЕПТ ТАКОЙ:
400 гр рассыпчатого печенья смешать с 150гр сливочного масла, выложить на дно чаши, сформировать бортики высотой 3 -4 см(дно застелить бумагой для запекания).
Заливка:
600гр сыра типа "Филадельфия" смешиваем с 150гр сахарной пудры, добавляем ванилин по вкусу, вводим 3 яйца, тщательно размешивая, добавляем 150мл жирных сливок.
Взбиваем венчиком или большой вилкой, миксером не рекомендуется (заливка растрескается при выпекании), аккуратно выливаем в форму из печенья. Ставим на "Выпечку" на 1час+30мин, во время приготовления не открывать! Достаем чашу с чизкейком, остужаем часов 5-6 на холоде.
Достаем чизкейк при помощи контейнера-пароварки. Украшаем, по желанию, у меня шоколадная крошка и печенье шоколадное.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#сладкое #выпечка
РЕЦЕПТ ТАКОЙ:
400 гр рассыпчатого печенья смешать с 150гр сливочного масла, выложить на дно чаши, сформировать бортики высотой 3 -4 см(дно застелить бумагой для запекания).
Заливка:
600гр сыра типа "Филадельфия" смешиваем с 150гр сахарной пудры, добавляем ванилин по вкусу, вводим 3 яйца, тщательно размешивая, добавляем 150мл жирных сливок.
Взбиваем венчиком или большой вилкой, миксером не рекомендуется (заливка растрескается при выпекании), аккуратно выливаем в форму из печенья. Ставим на "Выпечку" на 1час+30мин, во время приготовления не открывать! Достаем чашу с чизкейком, остужаем часов 5-6 на холоде.
Достаем чизкейк при помощи контейнера-пароварки. Украшаем, по желанию, у меня шоколадная крошка и печенье шоколадное.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#сладкое #выпечка
ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ С СОСИСКАМИ ИЛИ "МИНИ-ПИЦЦЫ" В МУЛЬТИВАРКЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
сосиски – 1-2 штуки;
помидор – 1 штука;
сыр – 50г;
хлеб или батон – 4 ломтика;
зелень;
майонез;
соль;
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Приготовим начинку для бутербродов. Сыр натереть на крупной тёрке. Сосиски или вареную колбасу порезать кубиками. Помидор помыть и порезать кубиками. Зелень тщательно помыть, обсушить и мелко порезать. Чеснок пропустить через чеснокодавилку или очень мелко порезать. Теперь соединим все ингредиенты в одной большой миске. Для этого перемешать помидоры, зелень, сосиски, сыр, чеснок, майонез и посолить. Всё тщательно перемешать и подготовить хлеб, порезанный ломтиками для бутербродов.
Для таких горячих бутербродов можно использовать батон или же белый хлеб, только нарезать не сильно тонкими ломтиками, чтоб начинка не утонула. Аккуратно выложить подготовленную начинку на хлеб. Уложить бутерброды в подготовленную кастрюлю от мультиварки. Дно кастрюли можно немного смазать растительным маслом. Закрыть крышку мультиварки, включить режим «Выпечка на 20 минут. После окончания программы достаём бутерброды и наслаждаемся. Подавать горячими.
Холодные бутерброды тоже вкусные, их можно брать с собой на природу. А в холодное время года вместо помидора для таких бутербродов можно использовать солёные огурчики. Для ребёнка можно использовать сметану вместо майонеза.
#разное
ИНГРЕДИЕНТЫ:
сосиски – 1-2 штуки;
помидор – 1 штука;
сыр – 50г;
хлеб или батон – 4 ломтика;
зелень;
майонез;
соль;
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Приготовим начинку для бутербродов. Сыр натереть на крупной тёрке. Сосиски или вареную колбасу порезать кубиками. Помидор помыть и порезать кубиками. Зелень тщательно помыть, обсушить и мелко порезать. Чеснок пропустить через чеснокодавилку или очень мелко порезать. Теперь соединим все ингредиенты в одной большой миске. Для этого перемешать помидоры, зелень, сосиски, сыр, чеснок, майонез и посолить. Всё тщательно перемешать и подготовить хлеб, порезанный ломтиками для бутербродов.
Для таких горячих бутербродов можно использовать батон или же белый хлеб, только нарезать не сильно тонкими ломтиками, чтоб начинка не утонула. Аккуратно выложить подготовленную начинку на хлеб. Уложить бутерброды в подготовленную кастрюлю от мультиварки. Дно кастрюли можно немного смазать растительным маслом. Закрыть крышку мультиварки, включить режим «Выпечка на 20 минут. После окончания программы достаём бутерброды и наслаждаемся. Подавать горячими.
Холодные бутерброды тоже вкусные, их можно брать с собой на природу. А в холодное время года вместо помидора для таких бутербродов можно использовать солёные огурчики. Для ребёнка можно использовать сметану вместо майонеза.
#разное
ШАРЛОТКА С МАНДАРИНАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ
Быстро! Просто! Вкусно!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
4 яйца,
чашка сахара (200мл),
2/3 чашки муки ,
гашеная сода и
мандарины.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Взбить яйца с сахаром, добавить муку и гашеную соду. Вмешать в тесто порезанные по вкусу мандарины. Вылить тесто в чашу мультиварки.
Режим "выпечка" на 60 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#сладкое #выпечка
Быстро! Просто! Вкусно!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
4 яйца,
чашка сахара (200мл),
2/3 чашки муки ,
гашеная сода и
мандарины.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Взбить яйца с сахаром, добавить муку и гашеную соду. Вмешать в тесто порезанные по вкусу мандарины. Вылить тесто в чашу мультиварки.
Режим "выпечка" на 60 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#сладкое #выпечка
МАКАРОНЫ С КУРИЦЕЙ В МУЛЬТИВАРКЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
куриное филе — 1 шт.
репчатый лук — 1-2 шт.
помидоры — 2-3 шт.
соль, приправа для макарон
макароны
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Хорошо промоем под проточной водой куриное филе, обсушим его и обрежем пленочки и шкурочки. Затем нарезаем его на небольшие кусочки. Очищаем репчатый лук и мелко нарезаем. Промываем помидоры и нарезаем их на мелкие кусочки.
2. Теперь наливаем в чашу мультиварки 2 столовые ложки растительного (либо оливкового, по желанию) масла, выкладываем в него куриное филе и включаем режим “Выпечка” – 30 минут.
3. Открываем через 15 минут крышку мультиварки и добавляем к мясу нарезанные лук и помидоры, немного присаливаем и все хорошенько перемешиваем. Продолжаем готовить курицу с овощами до окончания режима (то есть, оставшиеся 15 минут).
4. После того, как прозвучит сигнал, снова открываем крышку и добавляем в чашу сухие (обратите на это свое внимание!) макаронные изделия, затем добавляем соль, а также приправу для макарон (либо любые другие ваши любимые приправы). Перемешиваем содержимое чаши, а затем наливаем воду (столько, чтобы она как раз покрывала макароны). Теперь включаем режим “Плов” и ждем сигнала о готовности блюда.
5. После этого, проверяем, готовы ли макароны (при необходимости ставим их на тот же режим еще на несколько минут и выключаем).
И вот, наши вкуснейшие макарошки, пропитанные овощным и куриным соусом совершенно готовы. Согласитесь, просто изумительный рецепт для мультиварки!
Подаем макароны с курицей горячими, порционно. Готовое блюдо можно сверху присыпать тертым твердым сыром и мелкорубленой зеленью. Еще будет уместно подать к готовому блюду кетчуп либо любой другой томатный соус (по желанию).
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#гарниры #блюда_из_курицы
ИНГРЕДИЕНТЫ:
куриное филе — 1 шт.
репчатый лук — 1-2 шт.
помидоры — 2-3 шт.
соль, приправа для макарон
макароны
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Хорошо промоем под проточной водой куриное филе, обсушим его и обрежем пленочки и шкурочки. Затем нарезаем его на небольшие кусочки. Очищаем репчатый лук и мелко нарезаем. Промываем помидоры и нарезаем их на мелкие кусочки.
2. Теперь наливаем в чашу мультиварки 2 столовые ложки растительного (либо оливкового, по желанию) масла, выкладываем в него куриное филе и включаем режим “Выпечка” – 30 минут.
3. Открываем через 15 минут крышку мультиварки и добавляем к мясу нарезанные лук и помидоры, немного присаливаем и все хорошенько перемешиваем. Продолжаем готовить курицу с овощами до окончания режима (то есть, оставшиеся 15 минут).
4. После того, как прозвучит сигнал, снова открываем крышку и добавляем в чашу сухие (обратите на это свое внимание!) макаронные изделия, затем добавляем соль, а также приправу для макарон (либо любые другие ваши любимые приправы). Перемешиваем содержимое чаши, а затем наливаем воду (столько, чтобы она как раз покрывала макароны). Теперь включаем режим “Плов” и ждем сигнала о готовности блюда.
5. После этого, проверяем, готовы ли макароны (при необходимости ставим их на тот же режим еще на несколько минут и выключаем).
И вот, наши вкуснейшие макарошки, пропитанные овощным и куриным соусом совершенно готовы. Согласитесь, просто изумительный рецепт для мультиварки!
Подаем макароны с курицей горячими, порционно. Готовое блюдо можно сверху присыпать тертым твердым сыром и мелкорубленой зеленью. Еще будет уместно подать к готовому блюду кетчуп либо любой другой томатный соус (по желанию).
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#гарниры #блюда_из_курицы
ИНДЕЙКА С ШАМПИНЬОНАМИ ПОД СЛИВОЧНЫМ СОУСОМ В МУЛЬТИВАРКЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Филе индейки - 400 г
Мелкие шампиньоны - 200 г
Лимонный сок - 0,5 лимона
Чеснок - 2 зубчика
Лук - 2 некрупных луковицы
Жирные сливки - 250 мл
Тертый сыр - 100 г
Оливковое масло - 50 мл
Сушеный тимьян - 5 г
Перец - по вкусу
Соль - по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Индейку вымыть, обсушить и нарезать ломтиками, толщиной 1 см. Полить лимонным соком. Шампиньоны разрезать на половинки. Лук нарезать кольцами, чеснок мелко порубить. В чашу мультиварки влить оливковое масло. Установить режим «Жарка» и обжарить индейку до золотистого цвета, примерно 15 минут. Добавить грибы, лук и чеснок, подсолить, приправить перцем и тимьяном. Готовить еще 10 минут. Влить сливки, установить режим «Тушение» и готовить 25 минут. Открыть мультиварку, посыпать блюдо сыром, снова закрыть и готовить еще 10 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#разное
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Филе индейки - 400 г
Мелкие шампиньоны - 200 г
Лимонный сок - 0,5 лимона
Чеснок - 2 зубчика
Лук - 2 некрупных луковицы
Жирные сливки - 250 мл
Тертый сыр - 100 г
Оливковое масло - 50 мл
Сушеный тимьян - 5 г
Перец - по вкусу
Соль - по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Индейку вымыть, обсушить и нарезать ломтиками, толщиной 1 см. Полить лимонным соком. Шампиньоны разрезать на половинки. Лук нарезать кольцами, чеснок мелко порубить. В чашу мультиварки влить оливковое масло. Установить режим «Жарка» и обжарить индейку до золотистого цвета, примерно 15 минут. Добавить грибы, лук и чеснок, подсолить, приправить перцем и тимьяном. Готовить еще 10 минут. Влить сливки, установить режим «Тушение» и готовить 25 минут. Открыть мультиварку, посыпать блюдо сыром, снова закрыть и готовить еще 10 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#разное
МЯСО С ФУНЧОЗОЙ В МУЛЬТИВАРКЕ
Ингредиенты:
Свинина (можно использовать говядину) — 500-700 г
Лук репчатый (крупный) — 1 шт
Морковь (крупная) — 1 шт
Фунчоза (у меня была пачка 230 гр.) — 1 пач.
Чеснок — 2 зуб.
Масло оливковое (для жарки)
Соль (по вкусу)
Соевый соус — 2 ст. л.
Перец (по вкусу)
Кунжут (по желанию)
Приготовление:
Морковь натираем на специальной тёрке для приготовления моркови по-корейски или шинкуем тонкой соломкой. Лук режем полукольцами (можно и мельче).
Мясо режем тонкими полосками. Фунчозу отвариваем согласно инструкции на упаковке (у меня 3 минуты в кипящей воде), отбрасываем на дуршлаг и промываем холодной водой. У меня фунчоза в форме «спагетти», но может быть и в форме «лапши». Но вкус от этого не меняется. Мясо обжариваем 5 минут, солим, перчим по вкусу, добавляем лук, перемешиваем, добавляем морковь, перемешиваем и обжариваем 5 минут. Наливаем соевого соуса и выкладываем фунчозу. Всё тщательно перемешиваем. Оставляем ещё на 5 минут. В конце приготовления добавляем пропущенный через пресс чеснок. По желанию добавить кунжут. Сытный и красивый ужин на Вашем столе. А главное, очень быстро! Приятного аппетита!!!
#блюда_из_свинины
Ингредиенты:
Свинина (можно использовать говядину) — 500-700 г
Лук репчатый (крупный) — 1 шт
Морковь (крупная) — 1 шт
Фунчоза (у меня была пачка 230 гр.) — 1 пач.
Чеснок — 2 зуб.
Масло оливковое (для жарки)
Соль (по вкусу)
Соевый соус — 2 ст. л.
Перец (по вкусу)
Кунжут (по желанию)
Приготовление:
Морковь натираем на специальной тёрке для приготовления моркови по-корейски или шинкуем тонкой соломкой. Лук режем полукольцами (можно и мельче).
Мясо режем тонкими полосками. Фунчозу отвариваем согласно инструкции на упаковке (у меня 3 минуты в кипящей воде), отбрасываем на дуршлаг и промываем холодной водой. У меня фунчоза в форме «спагетти», но может быть и в форме «лапши». Но вкус от этого не меняется. Мясо обжариваем 5 минут, солим, перчим по вкусу, добавляем лук, перемешиваем, добавляем морковь, перемешиваем и обжариваем 5 минут. Наливаем соевого соуса и выкладываем фунчозу. Всё тщательно перемешиваем. Оставляем ещё на 5 минут. В конце приготовления добавляем пропущенный через пресс чеснок. По желанию добавить кунжут. Сытный и красивый ужин на Вашем столе. А главное, очень быстро! Приятного аппетита!!!
#блюда_из_свинины
Творожный кекс
• 200 г творога
• 200 г сахара
• 200 г муки
• 150 г сливочного масла + 1 ч. л. для смазывания
• 3 яйца
• 1 ч. л. разрыхлителя
• 4 ст. л. изюма
• 4 ч. л. сахарной пудры
Сливочное масло заранее выложить из холодильника, чтобы оно нагрелось до комнатной температуры. Творог протереть через сито.
Яйца взбить с сахаром, добавить творог, сливочное масло и разрыхлитель. Муку просеять и тонкой струйкой, постоянно размешивая, всыпать в творожную массу.
Изюм промыть и добавить в тесто, перемешать. Включить режим «Мультиповар», установить температуру 120 °С. Чашу мультиварки смазать маслом и заполнить творожным тестом. Выпекать 35 мин. Готовый кекс посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
#сладкое #выпечка
• 200 г творога
• 200 г сахара
• 200 г муки
• 150 г сливочного масла + 1 ч. л. для смазывания
• 3 яйца
• 1 ч. л. разрыхлителя
• 4 ст. л. изюма
• 4 ч. л. сахарной пудры
Сливочное масло заранее выложить из холодильника, чтобы оно нагрелось до комнатной температуры. Творог протереть через сито.
Яйца взбить с сахаром, добавить творог, сливочное масло и разрыхлитель. Муку просеять и тонкой струйкой, постоянно размешивая, всыпать в творожную массу.
Изюм промыть и добавить в тесто, перемешать. Включить режим «Мультиповар», установить температуру 120 °С. Чашу мультиварки смазать маслом и заполнить творожным тестом. Выпекать 35 мин. Готовый кекс посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
#сладкое #выпечка
МОРКОВНЫЙ ПИРОГ В МУЛЬТИВАРКЕ
Мамы знают, что далеко не все дети любят есть морковь, которая так необходима для полноценно развития организма. Отличной альтернативой салату или варенным овощам станет морковный пирог, в котором вкус моркови практически не ощутим. Изделие пекли еще в печи, а сегодня современные хозяйки с удовольствием пекут морковные пироги в мультиварке.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Яйцо куриное - 3 шт.
Сахар - 200 г.
Мука - 200 г.
Разрыхлитель - 10 г.
Корица - 1 ч.л.
Сливочное масло - 50 г.
Морковь - 2-3 шт.
Изюм - 100 г.
Грецкие орехи - 100 г.
Соль - 1 щепотка
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Чистим морковь. Трем на крупную терку.
2. Рубим орехи с помощью ножа.
3. Взбиваем яйца с сахаром пока не получится пышная пена. Затем смешиваем массу с корицей, ванилином и щепоткой соли.
4. Растапливаем сливочное масло в мультиварке. Сюда же добавляем массу из яиц и сахара, морковь, орехи и изюм.
5. Вводим муку, которую предварительно просеиваем и добавляем разрыхлитель.
6. Выливаем тесто в чашу, закрываем крышку. Устанавливаем режим Выпечки на 45 минут. Пол часа крышку не открываем. По истечению времени оставляем изделие томиться 5 минут в режиме Подогрева. Ароматный пирог готов. Приятного чаепития!
#сладкое #выпечка
Мамы знают, что далеко не все дети любят есть морковь, которая так необходима для полноценно развития организма. Отличной альтернативой салату или варенным овощам станет морковный пирог, в котором вкус моркови практически не ощутим. Изделие пекли еще в печи, а сегодня современные хозяйки с удовольствием пекут морковные пироги в мультиварке.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Яйцо куриное - 3 шт.
Сахар - 200 г.
Мука - 200 г.
Разрыхлитель - 10 г.
Корица - 1 ч.л.
Сливочное масло - 50 г.
Морковь - 2-3 шт.
Изюм - 100 г.
Грецкие орехи - 100 г.
Соль - 1 щепотка
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Чистим морковь. Трем на крупную терку.
2. Рубим орехи с помощью ножа.
3. Взбиваем яйца с сахаром пока не получится пышная пена. Затем смешиваем массу с корицей, ванилином и щепоткой соли.
4. Растапливаем сливочное масло в мультиварке. Сюда же добавляем массу из яиц и сахара, морковь, орехи и изюм.
5. Вводим муку, которую предварительно просеиваем и добавляем разрыхлитель.
6. Выливаем тесто в чашу, закрываем крышку. Устанавливаем режим Выпечки на 45 минут. Пол часа крышку не открываем. По истечению времени оставляем изделие томиться 5 минут в режиме Подогрева. Ароматный пирог готов. Приятного чаепития!
#сладкое #выпечка
КУРИНЫЙ СУП В МУЛЬТИВАРКЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
400 грамм филе курицы (можно взять любую другую часть, даже с косточкой, суп с ней будет еще наваристей)
Одна репчатая луковица
80 грамм яичной лапши
Одна морковка
Две или три картофелины
Соль
Перец
Зелень
Семь мультистаканов воды (1300 миллилитров)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для начала обжарьте натертую на крупной терке морковь и нарежьте лук на программе «Выпечка». Продолжительность жарки – 10 минут. Положите в мультиварку нарезанное мясо и также обжарьте его по минут 10-15 с каждой стороны. Обжаривать мясо необходимо в любом случае, дабы оно не выделяло пену, которая в последствии будет негативно влиять на вкус супа. После того, как мясо обжарится, можете выключить мультиварку и заложить к мясу лапшу, картофель (порезанный так, как вам нравится) и приправы. Залить водой. Посолите и включите программу «Тушение» на 1 час. Как только куриный суп в мультиварке будет готов, дайте ему немного настояться. Перед подачей к столу украсьте его свежей зеленью.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#супы
ИНГРЕДИЕНТЫ:
400 грамм филе курицы (можно взять любую другую часть, даже с косточкой, суп с ней будет еще наваристей)
Одна репчатая луковица
80 грамм яичной лапши
Одна морковка
Две или три картофелины
Соль
Перец
Зелень
Семь мультистаканов воды (1300 миллилитров)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для начала обжарьте натертую на крупной терке морковь и нарежьте лук на программе «Выпечка». Продолжительность жарки – 10 минут. Положите в мультиварку нарезанное мясо и также обжарьте его по минут 10-15 с каждой стороны. Обжаривать мясо необходимо в любом случае, дабы оно не выделяло пену, которая в последствии будет негативно влиять на вкус супа. После того, как мясо обжарится, можете выключить мультиварку и заложить к мясу лапшу, картофель (порезанный так, как вам нравится) и приправы. Залить водой. Посолите и включите программу «Тушение» на 1 час. Как только куриный суп в мультиварке будет готов, дайте ему немного настояться. Перед подачей к столу украсьте его свежей зеленью.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#супы
Торт Медовый
Ингредиенты:
6 столовых ложек меда
5 яиц
1 стакан сахара
1 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. соды)
2-2.5 стакана муки (стаканы обычные, не мультяшные)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Мед с разрыхлителем нагреть, помешивая, до пышной пены и быстро снять с плиты, яйца взбить с сахаром (взбивать хорошо, до пиков, минут 7 точно!), влить мед, добавить муку, аккуратно ложкой перемешать. Чашу смазать маслом, вылить тесто. Выпекать на “ВЫПЕЧКЕ” 60минут.
ПЕРЕВОРАЧИВАТЬ не потребовалось, бисквит за 60 минут пропекся полностью.
Остывший бисквит разрезать на коржи и смазать кремом.
Крем:
1 банка сгущенки + 300 гр. сл. масла. Взбить.
или
600 – 700 мл. сметаны 25%,
1 ст. сахара. Взбить.
Девочки, ну просто не могу молчать! 😍 Взяла классную сковородку — удобная, красивая, и, что главное, со скидкой 50%! У них сейчас реально полцены на всё, посуда просто огонь 🔥
Вот тут можно посмотреть, вдруг тоже что-то присмотрите себе:
👉 https://fissman.ru/catalog/skovorody/
Ингредиенты:
6 столовых ложек меда
5 яиц
1 стакан сахара
1 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. соды)
2-2.5 стакана муки (стаканы обычные, не мультяшные)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Мед с разрыхлителем нагреть, помешивая, до пышной пены и быстро снять с плиты, яйца взбить с сахаром (взбивать хорошо, до пиков, минут 7 точно!), влить мед, добавить муку, аккуратно ложкой перемешать. Чашу смазать маслом, вылить тесто. Выпекать на “ВЫПЕЧКЕ” 60минут.
ПЕРЕВОРАЧИВАТЬ не потребовалось, бисквит за 60 минут пропекся полностью.
Остывший бисквит разрезать на коржи и смазать кремом.
Крем:
1 банка сгущенки + 300 гр. сл. масла. Взбить.
или
600 – 700 мл. сметаны 25%,
1 ст. сахара. Взбить.
Девочки, ну просто не могу молчать! 😍 Взяла классную сковородку — удобная, красивая, и, что главное, со скидкой 50%! У них сейчас реально полцены на всё, посуда просто огонь 🔥
Вот тут можно посмотреть, вдруг тоже что-то присмотрите себе:
👉 https://fissman.ru/catalog/skovorody/
Тушеная капуста с курицей и перловкой в мультиварке
Ингредиенты:
Свежая капуста - 500-750 г.
Перловая крупа - 100-150 г.
Куриное филе - 500 г.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Помидор - 1 шт.
Растительное масло - 22-3 ст.л.
Соль - по вкусу.
Способ приготовления:
Шаг 1 В кастрюлю мультиварки налить 2–3 ст. ложки растительного масла и включить режим выпечки на 40 минут. Лук порезать четвертинками, а морковь натереть на терке для чипсов – тонкими лепестками или порезать кружочками. Обжарить лук и морковь в разогретом растительном масле в течение 10 минут.
Шаг 2 В это время порезать куриное филе крупными кусочками, можно использовать и целые кусочки курицы, например, голени или бедрышки или порубленные на кусочки целую курицу, небольшого размера. Добавить кусочки курицы в кастрюлю мультиварки, посолить, перемешать и обжаривать до окончания режима выпечки. Обжаривать лучше с открытой крышкой мультиварки, за 30 минут кусочки курицы успеют подрумяниться и приобрести аппетитный внешний вид.
Шаг 3 За 5-10 минут до окончания режима выпечки добавить в кастрюлю мультиварки крупно порезанный помидор.
Шаг 4 Пока курочка с овощами обжаривается подготовить капусту, ее нужно порезать крупными квадратиками или полосками. После окончания режима выпечки добавить в кастрюлю мультиварки перловую крупу и капусту, немного подсолить и хорошо перемешать все содержимое мультиварки. Добавить в мультиварку 500-600 мл. воды, закрыть крышку мультиварки и готовить капусту с перловкой и курицей полтора часа на режиме тушения. По - началу может показаться, что воды для такого количества продуктов много, но за время режима тушения перловка впитает в себя большую часть воды и в кастрюле останется только немного вкусного соуса. Во время тушения содержимое мультиварки можно один – два раза перемешать.
Шаг 5 После окончания режима тушения капуста с перловкой и курицей готова.
Шаг 6 Тушеную капусту с перловкой и курицей можно подавать со сметаной, кетчупом или мелко порубленной зеленью, а можно и со всеми этими добавками сразу – три в одном.
#гарниры #блюда_из_курицы
Ингредиенты:
Свежая капуста - 500-750 г.
Перловая крупа - 100-150 г.
Куриное филе - 500 г.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Помидор - 1 шт.
Растительное масло - 22-3 ст.л.
Соль - по вкусу.
Способ приготовления:
Шаг 1 В кастрюлю мультиварки налить 2–3 ст. ложки растительного масла и включить режим выпечки на 40 минут. Лук порезать четвертинками, а морковь натереть на терке для чипсов – тонкими лепестками или порезать кружочками. Обжарить лук и морковь в разогретом растительном масле в течение 10 минут.
Шаг 2 В это время порезать куриное филе крупными кусочками, можно использовать и целые кусочки курицы, например, голени или бедрышки или порубленные на кусочки целую курицу, небольшого размера. Добавить кусочки курицы в кастрюлю мультиварки, посолить, перемешать и обжаривать до окончания режима выпечки. Обжаривать лучше с открытой крышкой мультиварки, за 30 минут кусочки курицы успеют подрумяниться и приобрести аппетитный внешний вид.
Шаг 3 За 5-10 минут до окончания режима выпечки добавить в кастрюлю мультиварки крупно порезанный помидор.
Шаг 4 Пока курочка с овощами обжаривается подготовить капусту, ее нужно порезать крупными квадратиками или полосками. После окончания режима выпечки добавить в кастрюлю мультиварки перловую крупу и капусту, немного подсолить и хорошо перемешать все содержимое мультиварки. Добавить в мультиварку 500-600 мл. воды, закрыть крышку мультиварки и готовить капусту с перловкой и курицей полтора часа на режиме тушения. По - началу может показаться, что воды для такого количества продуктов много, но за время режима тушения перловка впитает в себя большую часть воды и в кастрюле останется только немного вкусного соуса. Во время тушения содержимое мультиварки можно один – два раза перемешать.
Шаг 5 После окончания режима тушения капуста с перловкой и курицей готова.
Шаг 6 Тушеную капусту с перловкой и курицей можно подавать со сметаной, кетчупом или мелко порубленной зеленью, а можно и со всеми этими добавками сразу – три в одном.
#гарниры #блюда_из_курицы
ДЕТСКИЙ ОМЛЕТ С ТВОРОГОМ В МУЛЬТИВАРКЕ
Омлеты в мультиварке получаются всегда очень вкусными и нежными, а такой его вариант идеально подойдет тем деткам, которые не очень уважают творог, но всегда рады вкусному омлету :)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
2 яйца
2 ст.л творога
1 ст.л молока или кефира
соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Взбиваем творог, яйца, молоко и соль блендером, тем самым убиваем сразу 2-х зайцев- измельчаем творожные крупинки и делаем более воздушной омлетную массу.
Заливаем в мультиварку. Готовим в режиме "Выпечка" 20 мин.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#разное
Омлеты в мультиварке получаются всегда очень вкусными и нежными, а такой его вариант идеально подойдет тем деткам, которые не очень уважают творог, но всегда рады вкусному омлету :)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
2 яйца
2 ст.л творога
1 ст.л молока или кефира
соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Взбиваем творог, яйца, молоко и соль блендером, тем самым убиваем сразу 2-х зайцев- измельчаем творожные крупинки и делаем более воздушной омлетную массу.
Заливаем в мультиварку. Готовим в режиме "Выпечка" 20 мин.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#разное
БЫСТРЫЙ ПИРОГ НА КИСЛОМ МОЛОКЕ В МУЛЬТИВАРКЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 стакан сахара
1 стакан кислого молока (можно брать кефир)
2 яйца
1 ч.л.соды
2 стакана муки (300 г)
пакетик ванильного сахара
любые фрукты, ягоды, по желанию.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Сахар соединяем с яйцами и хорошо перемешиваем до полного растворения сахара. Затем добавляем соду, кислое молоко, муку и ванильный сахар. Всё перемешиваем, получается жидкое тесто. Форму смазываем маслом и всё дно выкладываем фруктами. Затем выливаем сверху тесто.. Выпекаем 40 минут. Готовность проверяем зубочисткой.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#сладкое #выпечка
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 стакан сахара
1 стакан кислого молока (можно брать кефир)
2 яйца
1 ч.л.соды
2 стакана муки (300 г)
пакетик ванильного сахара
любые фрукты, ягоды, по желанию.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Сахар соединяем с яйцами и хорошо перемешиваем до полного растворения сахара. Затем добавляем соду, кислое молоко, муку и ванильный сахар. Всё перемешиваем, получается жидкое тесто. Форму смазываем маслом и всё дно выкладываем фруктами. Затем выливаем сверху тесто.. Выпекаем 40 минут. Готовность проверяем зубочисткой.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#сладкое #выпечка
Рыба, запеченная в фольге в мультиварке
Продукты:
- рыбка (на этот раз было филе горбуши);
- смесь майонеза и сметаны (50:50);
- укроп свежий;
- лук репчатый;
- масло растительное;
- соль.
Репчатый лук тоненько нарезаем, пассеруем зараннее до полуготовности на растительном масле. Укроп мелко режем, добавляем в смесь майонеза и сметаны.
Филе горбуши нарезаем на порции. Кладем каждый кусочек рыбки на фольгу, солим, намазываем укропной смесью. Сверху кладем репчатый лук.
Заворачиваем каждый подготовленный кусочек в фольгу (лучше в два слоя). Складываем в чашу мультиварки.
На программу "Выпечка" на 50 мин. Результат - ум отъешь: нежная, сочная, наивкуснейшая рыбка!
#блюда_из_рыбы
Продукты:
- рыбка (на этот раз было филе горбуши);
- смесь майонеза и сметаны (50:50);
- укроп свежий;
- лук репчатый;
- масло растительное;
- соль.
Репчатый лук тоненько нарезаем, пассеруем зараннее до полуготовности на растительном масле. Укроп мелко режем, добавляем в смесь майонеза и сметаны.
Филе горбуши нарезаем на порции. Кладем каждый кусочек рыбки на фольгу, солим, намазываем укропной смесью. Сверху кладем репчатый лук.
Заворачиваем каждый подготовленный кусочек в фольгу (лучше в два слоя). Складываем в чашу мультиварки.
На программу "Выпечка" на 50 мин. Результат - ум отъешь: нежная, сочная, наивкуснейшая рыбка!
#блюда_из_рыбы
Торт "Медовая вишня" в мультиварке
Ингредиенты:
Мед - 6 столовых ложек
Яйцо куриное - 5 штук
Сахар - 1 стакан
Разрыхлитель теста - 1 чайная ложка
Мука пшеничная высшего сорта - 750 граммов
Сметана 40% жирности - 500 граммов
Сахарная пудра - 1 чайная ложка
Вишня - по вкусу
Шоколад молочный - 1 плитка
Мята свежая - 1 щепотка
Приготовление:
Муку тщательно просеиваем через сито, пчелиный мед разогреваем до коричневого цвета, добавляем в него разрыхлитель. Желтки отдельно от белков взбиваем с сахаром. Затем все тщательно перемешиваем. Тесто должно получиться весьма тугим. Оставшиеся белки взбиваем до пены и вливаем аккуратно в тесто.
После чего всю получившуюся массу выкладываем в кастрюльку для мультиварки и готовим по программе «Выпечка» 90 минут. По истечении времени достаем корж, разрезаем его, смазываем заранее приготовленным кремом, украшаем и оставляем для пропитки. Торт "Медовая вишня" можно подавать.
#сладкое #выпечка
Ингредиенты:
Мед - 6 столовых ложек
Яйцо куриное - 5 штук
Сахар - 1 стакан
Разрыхлитель теста - 1 чайная ложка
Мука пшеничная высшего сорта - 750 граммов
Сметана 40% жирности - 500 граммов
Сахарная пудра - 1 чайная ложка
Вишня - по вкусу
Шоколад молочный - 1 плитка
Мята свежая - 1 щепотка
Приготовление:
Муку тщательно просеиваем через сито, пчелиный мед разогреваем до коричневого цвета, добавляем в него разрыхлитель. Желтки отдельно от белков взбиваем с сахаром. Затем все тщательно перемешиваем. Тесто должно получиться весьма тугим. Оставшиеся белки взбиваем до пены и вливаем аккуратно в тесто.
После чего всю получившуюся массу выкладываем в кастрюльку для мультиварки и готовим по программе «Выпечка» 90 минут. По истечении времени достаем корж, разрезаем его, смазываем заранее приготовленным кремом, украшаем и оставляем для пропитки. Торт "Медовая вишня" можно подавать.
#сладкое #выпечка
