Тефтели со сметанной подливкой в мультиварке
Ингредиенты:
свино-говяжий фарш – 400 г;
рис отварной – 100 г;
морковка, лук – по 1 шт.;
сливки нежирные и сметана – по 250-300 г.
Фарш смешивают с рисом, солят, перчат и формируют шарики. Помещают их в чашу и обжаривают до румяности в режиме «Выпечка» и извлекают из чаши МВ.
Овощи измельчают, выкладывают в чашу и пассеруют, тоже можно на режиме «Выпечка».
Для соуса смешивают сметану со сливками, перцем и солью.
Помещают заготовки в чашу, заливают соусом и готовят тефтели с подливкой в режиме «Тушение» 40 минут.
Приятного аппетита!
#блюда_из_говядины #блюда_из_свинины
Ингредиенты:
свино-говяжий фарш – 400 г;
рис отварной – 100 г;
морковка, лук – по 1 шт.;
сливки нежирные и сметана – по 250-300 г.
Фарш смешивают с рисом, солят, перчат и формируют шарики. Помещают их в чашу и обжаривают до румяности в режиме «Выпечка» и извлекают из чаши МВ.
Овощи измельчают, выкладывают в чашу и пассеруют, тоже можно на режиме «Выпечка».
Для соуса смешивают сметану со сливками, перцем и солью.
Помещают заготовки в чашу, заливают соусом и готовят тефтели с подливкой в режиме «Тушение» 40 минут.
Приятного аппетита!
#блюда_из_говядины #блюда_из_свинины
Гороховый суп с копченостями в мультиварке
копченые ребрышки – 300 г;
горох – 300 г;
картофель – 600 г;
вода – 2 л;
морковь и лук – по 2 шт.;
масло растительное – 30 мл;
соль, перец, специи, зелень.
На «Выпечке» обжаривают на масле лук с морковью, добавляют ребра, жарят еще 5-10 минут, извлекают на тарелку.
В чашу МВ закладывают горох, вливают воду, варят в режиме «Суп» 1,5 часа.
Добавляют поджарку с ребрами, картофельные кубики, соль, приправы, продлевают тот же режим еще на 30 минут.
Приятного аппетита!
#супы
копченые ребрышки – 300 г;
горох – 300 г;
картофель – 600 г;
вода – 2 л;
морковь и лук – по 2 шт.;
масло растительное – 30 мл;
соль, перец, специи, зелень.
На «Выпечке» обжаривают на масле лук с морковью, добавляют ребра, жарят еще 5-10 минут, извлекают на тарелку.
В чашу МВ закладывают горох, вливают воду, варят в режиме «Суп» 1,5 часа.
Добавляют поджарку с ребрами, картофельные кубики, соль, приправы, продлевают тот же режим еще на 30 минут.
Приятного аппетита!
#супы
Пирог с брусникой в мультиварке
яйца – 3 шт.;
брусника в сиропе – 225 г;
разрыхлитель – 5 г;
мука – 255 г;
сметана – 210 г;
сахар – 140 г;
сливочное масло – 35 г.
Яйца вместе с сахарным песком превращают в густую пену с помощью выставленного на максимальную скорость миксера. К полученной смеси закладывают мягкое масло и сметану, повторяют взбивание и всыпают сухие составляющие. Замешенное тесто распределяют в промасленной чаше мультиварки и выкладывают бруснику в сиропе поверх. Выставив режим «Выпечка», пирог выпекаем около часа, при необходимости добавляя время, исходя из мощности устройства.
Приятного аппетита!
#сладкое #выпечка
яйца – 3 шт.;
брусника в сиропе – 225 г;
разрыхлитель – 5 г;
мука – 255 г;
сметана – 210 г;
сахар – 140 г;
сливочное масло – 35 г.
Яйца вместе с сахарным песком превращают в густую пену с помощью выставленного на максимальную скорость миксера. К полученной смеси закладывают мягкое масло и сметану, повторяют взбивание и всыпают сухие составляющие. Замешенное тесто распределяют в промасленной чаше мультиварки и выкладывают бруснику в сиропе поверх. Выставив режим «Выпечка», пирог выпекаем около часа, при необходимости добавляя время, исходя из мощности устройства.
Приятного аппетита!
#сладкое #выпечка
Пирог с яблочным пюре в мультиварке
мука – 250 г;
сахар – 150 г;
яйца – 3 шт.;
масло сливочное – 150 г;
разрыхлитель – 1 ч. ложка;
яблочное пюре – 200 г;
корица – ½ ч. ложки.
Растирают масло с сахаром, корицей, яйцами. Добавляют муку, разрыхлитель и вмешивают яблочное пюре. Выкладывают полученную основу в чашу мультиварки, предварительно смазав ее маслом.
Готовят пирог 1 час на «Выпечке». При подаче можно посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
#сладкое #выпечка
мука – 250 г;
сахар – 150 г;
яйца – 3 шт.;
масло сливочное – 150 г;
разрыхлитель – 1 ч. ложка;
яблочное пюре – 200 г;
корица – ½ ч. ложки.
Растирают масло с сахаром, корицей, яйцами. Добавляют муку, разрыхлитель и вмешивают яблочное пюре. Выкладывают полученную основу в чашу мультиварки, предварительно смазав ее маслом.
Готовят пирог 1 час на «Выпечке». При подаче можно посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
#сладкое #выпечка
Картошка с лисичками в мультиварке
лисички свежие – 510 г;
картофель – 320 г;
луковица – 45 г;
масло рафинированное – 120 мл;
свежий укроп – для украшения;
специи.
Лисички перебираем, промываем и отвариваем минут 15 (можно на режиме "Варка"). Далее осторожно отбрасываем их на дуршлаг, остужаем и нарезаем ломтиками. Лук обрабатываем, шинкуем маленькими кубиками и бросаем в емкость мультиварки, налив туда немного растительного масла. Обжариваем его на "Выпечке" или "Жарке" до прозрачного состояния. После этого добавляем к нему вареные грибочки, перемешиваем и готовим вместе 20 минут на том же режиме, периодически помешивая.
Картофель очищаем, промываем и нарезаем соломкой или кубиками. Как только прозвучит звуковой сигнал, отправляем его к овощам, размешиваем и приправляем по вкусу специями. Закрываем прибор крышкой и готовим блюдо 40 минут, установив программу "Выпечка". Через полчаса снова все тщательно перемешиваем и томим до готовности.
При подаче украшаем блюдо рубленым укропчиком и подаем.
Приятного аппетита!
#гарниры
лисички свежие – 510 г;
картофель – 320 г;
луковица – 45 г;
масло рафинированное – 120 мл;
свежий укроп – для украшения;
специи.
Лисички перебираем, промываем и отвариваем минут 15 (можно на режиме "Варка"). Далее осторожно отбрасываем их на дуршлаг, остужаем и нарезаем ломтиками. Лук обрабатываем, шинкуем маленькими кубиками и бросаем в емкость мультиварки, налив туда немного растительного масла. Обжариваем его на "Выпечке" или "Жарке" до прозрачного состояния. После этого добавляем к нему вареные грибочки, перемешиваем и готовим вместе 20 минут на том же режиме, периодически помешивая.
Картофель очищаем, промываем и нарезаем соломкой или кубиками. Как только прозвучит звуковой сигнал, отправляем его к овощам, размешиваем и приправляем по вкусу специями. Закрываем прибор крышкой и готовим блюдо 40 минут, установив программу "Выпечка". Через полчаса снова все тщательно перемешиваем и томим до готовности.
При подаче украшаем блюдо рубленым укропчиком и подаем.
Приятного аппетита!
#гарниры
ПИРОГ ТВОРОЖНЫЙ С БЕЗЕ "СЛЁЗЫ АНГЕЛА" В МУЛЬТИВАРКЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
тесто:
сливочное масло 100 гр.
сметана 1 ст. л. с горкой
желток 1
сахар 50 гр.
мука 1 ст. 250 мл.
разрыхлитель 1 ч. л.
крем:
творог 500 гр.
сметана 1 ст. л.
желток 2
сахар , ванилин 100 гр.
безе:
белок 3
сахар 100 гр.
лимонная кислота щепотка
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Масло растереть с сахаром, добавить желток, сметану, перемешать. Всыпать муку с разрыхлителем. Тесто должно быть мягкое. Кастрюлю МВ выстелить бумагой для выпечки(я делала полоски из рукава для запекания) и выложить тесто, делая бортики, чтобы получилась "корзинка". Включить мультиварку, режим "выпечка" на 30 мин.
Пока выпекается корж, делаем начинку. Творог соединить со сметаной, желтком и сахаром, растереть блендером. В отдельной посуде взбить охлажденные белки с сахаром и щепоткой лимонной кислоты.
После сигнала мультиварку открываем, выкладываем творожный крем и с верху взбитые белки. Готовим на режиме "Выпечка" при 120C 60 минут.
Капельки "слёз" выступают после охлаждения.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#сладкое #выпечка
ИНГРЕДИЕНТЫ:
тесто:
сливочное масло 100 гр.
сметана 1 ст. л. с горкой
желток 1
сахар 50 гр.
мука 1 ст. 250 мл.
разрыхлитель 1 ч. л.
крем:
творог 500 гр.
сметана 1 ст. л.
желток 2
сахар , ванилин 100 гр.
безе:
белок 3
сахар 100 гр.
лимонная кислота щепотка
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Масло растереть с сахаром, добавить желток, сметану, перемешать. Всыпать муку с разрыхлителем. Тесто должно быть мягкое. Кастрюлю МВ выстелить бумагой для выпечки(я делала полоски из рукава для запекания) и выложить тесто, делая бортики, чтобы получилась "корзинка". Включить мультиварку, режим "выпечка" на 30 мин.
Пока выпекается корж, делаем начинку. Творог соединить со сметаной, желтком и сахаром, растереть блендером. В отдельной посуде взбить охлажденные белки с сахаром и щепоткой лимонной кислоты.
После сигнала мультиварку открываем, выкладываем творожный крем и с верху взбитые белки. Готовим на режиме "Выпечка" при 120C 60 минут.
Капельки "слёз" выступают после охлаждения.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#сладкое #выпечка
ТЕФТЕЛИ В МУЛЬТИВАРКЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Фарш свино-говяжий - 500 граммов
Лук репчатый - 2 штуки
Рис белый - 100 граммов
Яйцо куриное - 1 штука
Томатная паста - 2 столовые ложки
Мука - 2 столовые ложки
Сметана 15% жирности - 2 столовые ложки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Изначально в небольшой емкости смешиваем яйцо, фарш, отварной рис, лук, соль, специи. Все тщательно перемешиваем. Затем формируем шарики и выкладываем в мультиварку.
2. Дальше готовим соус. С водой или бульоном смешиваем муку, сметану и томатную пасту. Вместо сметаны вы можете использовать майонез или сливки.
3. Потом наши тефтели заливаем соусом, но так, чтоб они полностью спрятались в соусе. Сверху можно добавить еще немного лука.
4. В меню выбираем режим "тушение" и уже ровно через час тефтели в мультиварке приготовятся.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#блюда_из_говядины #блюда_из_свинины
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Фарш свино-говяжий - 500 граммов
Лук репчатый - 2 штуки
Рис белый - 100 граммов
Яйцо куриное - 1 штука
Томатная паста - 2 столовые ложки
Мука - 2 столовые ложки
Сметана 15% жирности - 2 столовые ложки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Изначально в небольшой емкости смешиваем яйцо, фарш, отварной рис, лук, соль, специи. Все тщательно перемешиваем. Затем формируем шарики и выкладываем в мультиварку.
2. Дальше готовим соус. С водой или бульоном смешиваем муку, сметану и томатную пасту. Вместо сметаны вы можете использовать майонез или сливки.
3. Потом наши тефтели заливаем соусом, но так, чтоб они полностью спрятались в соусе. Сверху можно добавить еще немного лука.
4. В меню выбираем режим "тушение" и уже ровно через час тефтели в мультиварке приготовятся.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#блюда_из_говядины #блюда_из_свинины
МЕДОВЫЙ БИСКВИТ С ЯБЛОКАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ
Очень нежная, ароматная выпечка😊
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Сахар – 0,5 стакана
Мука – 300 грамм
Яйца – 5 штук
Мед – 5 столовых ложек
Сода пищевая – 1 столовая ложка
Яблоко – 1 штука
Для крема:
Сметана - 300 грамм. Можно взять йогурт, тогда сахар не нужен.
Сахар – 0,5 стакана
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Мед перемешиваем с содой. Полученную смесь нагреваем на плите. Смесь увеличивается в размерах в несколько раз. Учтите это при выборе посуды. Мед с содой нагреваем до тех пор, пока смесь не приобретет коричневый цвет. Остужаем. Яйца взбиваем с сахаром. Чем дольше взбиваете, тем пышнее получается бисквит. Поэтому взбивайте миксером минут 5. Затем постепенно вливаем мед, потом просеянную муку. В чашу мультиварки положите кусочек сливочного масла. Включите режим «Подогрев». Как только масло растаяло, при помощи кисточки промажьте стенки чащи.
Яблоки очищаем, нарезаем дольками. Выкладываем их на дно чаши. Заливаем тесто. Выставляем режим «Выпечка» 45-60 минут. После сигнала достаем бисквит, остужаем.
По желанию разрезаем пополам и промазываем смесью сметана и сахара (или йогурта). Даем пропитаться.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!
#сладкое #выпечка
Очень нежная, ароматная выпечка😊
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Сахар – 0,5 стакана
Мука – 300 грамм
Яйца – 5 штук
Мед – 5 столовых ложек
Сода пищевая – 1 столовая ложка
Яблоко – 1 штука
Для крема:
Сметана - 300 грамм. Можно взять йогурт, тогда сахар не нужен.
Сахар – 0,5 стакана
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Мед перемешиваем с содой. Полученную смесь нагреваем на плите. Смесь увеличивается в размерах в несколько раз. Учтите это при выборе посуды. Мед с содой нагреваем до тех пор, пока смесь не приобретет коричневый цвет. Остужаем. Яйца взбиваем с сахаром. Чем дольше взбиваете, тем пышнее получается бисквит. Поэтому взбивайте миксером минут 5. Затем постепенно вливаем мед, потом просеянную муку. В чашу мультиварки положите кусочек сливочного масла. Включите режим «Подогрев». Как только масло растаяло, при помощи кисточки промажьте стенки чащи.
Яблоки очищаем, нарезаем дольками. Выкладываем их на дно чаши. Заливаем тесто. Выставляем режим «Выпечка» 45-60 минут. После сигнала достаем бисквит, остужаем.
По желанию разрезаем пополам и промазываем смесью сметана и сахара (или йогурта). Даем пропитаться.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!
#сладкое #выпечка
Мясной гуляш в мультиварке
Ингредиенты:
Свинина (вырезка) - 350 граммов
Лук репчатый - 1 штука
Томатная паста - 2 столовые ложки
Сметана 18% жирности - 3 столовые ложки
Масло растительное (подсолнечное) - 2 столовые ложки
Мука - 1 столовая ложка
Лавровый лист - 1 штука
Перец черный молотый - по вкусу
Соль - по вкусу
Приготовление:
Свою мультиварку я просто обожаю. Это блюдо я впервые приготовила так: перед уходом с ребенком на прогулку я просто закинула все нужное в чашу мультиварки, выбрала нужный мне режим, и ушла. Пришла - а нас ожидал вкуснейший мясной гуляш в мультиварке.
1. Мяско моем и нарезаем небольшими кубиками.
2. Лук меленько нарезаем так, как вам нравится.
3. На режиме Выпечка или Жарка обжариваем мяско с луком в течении 10 минут. В процессе приправляем специями и добавляем муку.
4. В отдельной емкости смешиваем сметанку и томатную пасту.
5. Выливаем эту смесь к мясу, добавляем немножечко водички, лавровый листок.
6. Выбираем режим Тушение и оставляем готовиться.
7. Наш чудесный мясной гуляш с вкусной подливочкой готов.
Всем приятного аппетита.
#блюда_из_свинины
Ингредиенты:
Свинина (вырезка) - 350 граммов
Лук репчатый - 1 штука
Томатная паста - 2 столовые ложки
Сметана 18% жирности - 3 столовые ложки
Масло растительное (подсолнечное) - 2 столовые ложки
Мука - 1 столовая ложка
Лавровый лист - 1 штука
Перец черный молотый - по вкусу
Соль - по вкусу
Приготовление:
Свою мультиварку я просто обожаю. Это блюдо я впервые приготовила так: перед уходом с ребенком на прогулку я просто закинула все нужное в чашу мультиварки, выбрала нужный мне режим, и ушла. Пришла - а нас ожидал вкуснейший мясной гуляш в мультиварке.
1. Мяско моем и нарезаем небольшими кубиками.
2. Лук меленько нарезаем так, как вам нравится.
3. На режиме Выпечка или Жарка обжариваем мяско с луком в течении 10 минут. В процессе приправляем специями и добавляем муку.
4. В отдельной емкости смешиваем сметанку и томатную пасту.
5. Выливаем эту смесь к мясу, добавляем немножечко водички, лавровый листок.
6. Выбираем режим Тушение и оставляем готовиться.
7. Наш чудесный мясной гуляш с вкусной подливочкой готов.
Всем приятного аппетита.
#блюда_из_свинины
Филе куриное в мультиварке, приготовленное в кляре
Ингредиенты:
Курица (филе) - 600 граммов
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Яйцо куриное - 2 штуки
Майонез Провансаль - 2 столовые ложки
Крахмал картофельный - 2 столовые ложки
Чеснок - 2 зубчика
Приготовление:
1. Филе нарезаем небольшими порционными кусочками (толщина примерно 1 сантиметр).
2. Отбиваем кусочки филе (лучше это делать через полиэтиленовый пакет).
3. Перчим и солим наше мяско.
4. Готовим кляр: в небольшой мисочке взбиваем яйца, к ним добавляем крахмал, майонез, измельченный чеснок и соль. Очень тщательно перемешиваем.
5. В мультиварке запускаем режим Выпечка. В мультиварочную чашу наливаем масло, обмакиваем филешки в кляр, и выкладываем в один слой.
6. Через 10-15 минут переворачиваем, и прожариваем другую сторону.
7. Филе куриное в мультиварке, приготовленное в кляре готово!
Всем приятного аппетита!
#блюда_из_курицы
Ингредиенты:
Курица (филе) - 600 граммов
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Яйцо куриное - 2 штуки
Майонез Провансаль - 2 столовые ложки
Крахмал картофельный - 2 столовые ложки
Чеснок - 2 зубчика
Приготовление:
1. Филе нарезаем небольшими порционными кусочками (толщина примерно 1 сантиметр).
2. Отбиваем кусочки филе (лучше это делать через полиэтиленовый пакет).
3. Перчим и солим наше мяско.
4. Готовим кляр: в небольшой мисочке взбиваем яйца, к ним добавляем крахмал, майонез, измельченный чеснок и соль. Очень тщательно перемешиваем.
5. В мультиварке запускаем режим Выпечка. В мультиварочную чашу наливаем масло, обмакиваем филешки в кляр, и выкладываем в один слой.
6. Через 10-15 минут переворачиваем, и прожариваем другую сторону.
7. Филе куриное в мультиварке, приготовленное в кляре готово!
Всем приятного аппетита!
#блюда_из_курицы
Свинина в мультиварке «Элементарно!»
Ингредиенты:
600-700 г мякоти свинины,
1-2 луковицы,
2-3 зубчика чеснока,
3-5 ст.л. майонеза,
соль, чёрный молотый перец.
Приготовление:
Нарежьте мясо крупными кубиками и смешайте его с луком, нарезанным полукольцами. Хорошо помните руками, чтобы лук дал сок. Добавьте чеснок, выдавленный через пресс, соль, перец и майонез, выложите в чашу мультиварки и установите режим «Тушение» на 1,5 часа. Противники майонеза могут смело опустить этот ингредиент, заменив его соевым соусом или томатной пастой.
#блюда_из_свинины
Ингредиенты:
600-700 г мякоти свинины,
1-2 луковицы,
2-3 зубчика чеснока,
3-5 ст.л. майонеза,
соль, чёрный молотый перец.
Приготовление:
Нарежьте мясо крупными кубиками и смешайте его с луком, нарезанным полукольцами. Хорошо помните руками, чтобы лук дал сок. Добавьте чеснок, выдавленный через пресс, соль, перец и майонез, выложите в чашу мультиварки и установите режим «Тушение» на 1,5 часа. Противники майонеза могут смело опустить этот ингредиент, заменив его соевым соусом или томатной пастой.
#блюда_из_свинины
Картофельная запеканка в мультиварке
Ингредиенты:
Картофель - 1 килограмм
Фарш свино-говяжий - 500 граммов
Лук репчатый - 200 граммов
Томат (помидор) красный - 200 граммов
Сыр Российский - 100 граммов
Масло растительное (подсолнечное) - 20 граммов
Масло сливочное - 10 граммов
Яйцо куриное - 2 штуки
Соль - по вкусу
Специи - по вкусу
Приготовление:
Запеканка - это сытно, быстро, вкусно и что самое главное без особых усилий. А если блюдо еще и приготовлено из картошки и мяса, то лучше его, наверное, просто нет.
1. Сперва моем и чистим картофель, разрезаем каждую пополам.
2.Высыпаем ломтики в кастрюльку мультиварки. Заливаем водой так, чтобы она была выше картошки. Включаем на «Выпечка» на 20 минут и накрываем крышкой.
3.Сваренный картофель смешиваем со сливочным маслом и яйцами, миксером взбиваем до состояния пюре.
4.В фарш из мяса добавляем лук, предварительно мелко порезанный. Солим и перчим, хорошенько перемешиваем. Высыпаем его в смазанную маслом мультиварку, сверху посыпаем луком и помидорами, нарезанными на кубики и включаем программу «Выпечка» до полной готовности . Затем пересыпаем его в тарелку.
5.В мультиварке разравниваем пюре из картошки, а сверху выкладываем и мясной фарш.
6.На терке трем сыр и посыпаем им запеканку, после чего накрываем плотно крышкой. Включаем программу «Выпечка» еще на полчаса.
7. Приготовленную картофельную запеканку в мультиварке можно подавать с кетчупом и салатами из овощей.
Приятного аппетита!
#гарниры #блюда_из_говядины #запеканки #блюда_из_свинины
Ингредиенты:
Картофель - 1 килограмм
Фарш свино-говяжий - 500 граммов
Лук репчатый - 200 граммов
Томат (помидор) красный - 200 граммов
Сыр Российский - 100 граммов
Масло растительное (подсолнечное) - 20 граммов
Масло сливочное - 10 граммов
Яйцо куриное - 2 штуки
Соль - по вкусу
Специи - по вкусу
Приготовление:
Запеканка - это сытно, быстро, вкусно и что самое главное без особых усилий. А если блюдо еще и приготовлено из картошки и мяса, то лучше его, наверное, просто нет.
1. Сперва моем и чистим картофель, разрезаем каждую пополам.
2.Высыпаем ломтики в кастрюльку мультиварки. Заливаем водой так, чтобы она была выше картошки. Включаем на «Выпечка» на 20 минут и накрываем крышкой.
3.Сваренный картофель смешиваем со сливочным маслом и яйцами, миксером взбиваем до состояния пюре.
4.В фарш из мяса добавляем лук, предварительно мелко порезанный. Солим и перчим, хорошенько перемешиваем. Высыпаем его в смазанную маслом мультиварку, сверху посыпаем луком и помидорами, нарезанными на кубики и включаем программу «Выпечка» до полной готовности . Затем пересыпаем его в тарелку.
5.В мультиварке разравниваем пюре из картошки, а сверху выкладываем и мясной фарш.
6.На терке трем сыр и посыпаем им запеканку, после чего накрываем плотно крышкой. Включаем программу «Выпечка» еще на полчаса.
7. Приготовленную картофельную запеканку в мультиварке можно подавать с кетчупом и салатами из овощей.
Приятного аппетита!
#гарниры #блюда_из_говядины #запеканки #блюда_из_свинины
ЧИЗКЕЙК "НЬЮ-ЙОРК" В МУЛЬТИВАРКЕ
РЕЦЕПТ ТАКОЙ:
400 гр рассыпчатого печенья смешать с 150гр сливочного масла, выложить на дно чаши, сформировать бортики высотой 3 -4 см(дно застелить бумагой для запекания).
Заливка:
600гр сыра типа "Филадельфия" смешиваем с 150гр сахарной пудры, добавляем ванилин по вкусу, вводим 3 яйца, тщательно размешивая, добавляем 150мл жирных сливок.
Взбиваем венчиком или большой вилкой, миксером не рекомендуется (заливка растрескается при выпекании), аккуратно выливаем в форму из печенья. Ставим на "Выпечку" на 1час+30мин, во время приготовления не открывать! Достаем чашу с чизкейком, остужаем часов 5-6 на холоде.
Достаем чизкейк при помощи контейнера-пароварки. Украшаем, по желанию, у меня шоколадная крошка и печенье шоколадное.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#сладкое #выпечка
РЕЦЕПТ ТАКОЙ:
400 гр рассыпчатого печенья смешать с 150гр сливочного масла, выложить на дно чаши, сформировать бортики высотой 3 -4 см(дно застелить бумагой для запекания).
Заливка:
600гр сыра типа "Филадельфия" смешиваем с 150гр сахарной пудры, добавляем ванилин по вкусу, вводим 3 яйца, тщательно размешивая, добавляем 150мл жирных сливок.
Взбиваем венчиком или большой вилкой, миксером не рекомендуется (заливка растрескается при выпекании), аккуратно выливаем в форму из печенья. Ставим на "Выпечку" на 1час+30мин, во время приготовления не открывать! Достаем чашу с чизкейком, остужаем часов 5-6 на холоде.
Достаем чизкейк при помощи контейнера-пароварки. Украшаем, по желанию, у меня шоколадная крошка и печенье шоколадное.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#сладкое #выпечка
ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ С СОСИСКАМИ ИЛИ "МИНИ-ПИЦЦЫ" В МУЛЬТИВАРКЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
сосиски – 1-2 штуки;
помидор – 1 штука;
сыр – 50г;
хлеб или батон – 4 ломтика;
зелень;
майонез;
соль;
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Приготовим начинку для бутербродов. Сыр натереть на крупной тёрке. Сосиски или вареную колбасу порезать кубиками. Помидор помыть и порезать кубиками. Зелень тщательно помыть, обсушить и мелко порезать. Чеснок пропустить через чеснокодавилку или очень мелко порезать. Теперь соединим все ингредиенты в одной большой миске. Для этого перемешать помидоры, зелень, сосиски, сыр, чеснок, майонез и посолить. Всё тщательно перемешать и подготовить хлеб, порезанный ломтиками для бутербродов.
Для таких горячих бутербродов можно использовать батон или же белый хлеб, только нарезать не сильно тонкими ломтиками, чтоб начинка не утонула. Аккуратно выложить подготовленную начинку на хлеб. Уложить бутерброды в подготовленную кастрюлю от мультиварки. Дно кастрюли можно немного смазать растительным маслом. Закрыть крышку мультиварки, включить режим «Выпечка на 20 минут. После окончания программы достаём бутерброды и наслаждаемся. Подавать горячими.
Холодные бутерброды тоже вкусные, их можно брать с собой на природу. А в холодное время года вместо помидора для таких бутербродов можно использовать солёные огурчики. Для ребёнка можно использовать сметану вместо майонеза.
#разное
ИНГРЕДИЕНТЫ:
сосиски – 1-2 штуки;
помидор – 1 штука;
сыр – 50г;
хлеб или батон – 4 ломтика;
зелень;
майонез;
соль;
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Приготовим начинку для бутербродов. Сыр натереть на крупной тёрке. Сосиски или вареную колбасу порезать кубиками. Помидор помыть и порезать кубиками. Зелень тщательно помыть, обсушить и мелко порезать. Чеснок пропустить через чеснокодавилку или очень мелко порезать. Теперь соединим все ингредиенты в одной большой миске. Для этого перемешать помидоры, зелень, сосиски, сыр, чеснок, майонез и посолить. Всё тщательно перемешать и подготовить хлеб, порезанный ломтиками для бутербродов.
Для таких горячих бутербродов можно использовать батон или же белый хлеб, только нарезать не сильно тонкими ломтиками, чтоб начинка не утонула. Аккуратно выложить подготовленную начинку на хлеб. Уложить бутерброды в подготовленную кастрюлю от мультиварки. Дно кастрюли можно немного смазать растительным маслом. Закрыть крышку мультиварки, включить режим «Выпечка на 20 минут. После окончания программы достаём бутерброды и наслаждаемся. Подавать горячими.
Холодные бутерброды тоже вкусные, их можно брать с собой на природу. А в холодное время года вместо помидора для таких бутербродов можно использовать солёные огурчики. Для ребёнка можно использовать сметану вместо майонеза.
#разное
ШАРЛОТКА С МАНДАРИНАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ
Быстро! Просто! Вкусно!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
4 яйца,
чашка сахара (200мл),
2/3 чашки муки ,
гашеная сода и
мандарины.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Взбить яйца с сахаром, добавить муку и гашеную соду. Вмешать в тесто порезанные по вкусу мандарины. Вылить тесто в чашу мультиварки.
Режим "выпечка" на 60 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#сладкое #выпечка
Быстро! Просто! Вкусно!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
4 яйца,
чашка сахара (200мл),
2/3 чашки муки ,
гашеная сода и
мандарины.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Взбить яйца с сахаром, добавить муку и гашеную соду. Вмешать в тесто порезанные по вкусу мандарины. Вылить тесто в чашу мультиварки.
Режим "выпечка" на 60 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#сладкое #выпечка
МАКАРОНЫ С КУРИЦЕЙ В МУЛЬТИВАРКЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
куриное филе — 1 шт.
репчатый лук — 1-2 шт.
помидоры — 2-3 шт.
соль, приправа для макарон
макароны
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Хорошо промоем под проточной водой куриное филе, обсушим его и обрежем пленочки и шкурочки. Затем нарезаем его на небольшие кусочки. Очищаем репчатый лук и мелко нарезаем. Промываем помидоры и нарезаем их на мелкие кусочки.
2. Теперь наливаем в чашу мультиварки 2 столовые ложки растительного (либо оливкового, по желанию) масла, выкладываем в него куриное филе и включаем режим “Выпечка” – 30 минут.
3. Открываем через 15 минут крышку мультиварки и добавляем к мясу нарезанные лук и помидоры, немного присаливаем и все хорошенько перемешиваем. Продолжаем готовить курицу с овощами до окончания режима (то есть, оставшиеся 15 минут).
4. После того, как прозвучит сигнал, снова открываем крышку и добавляем в чашу сухие (обратите на это свое внимание!) макаронные изделия, затем добавляем соль, а также приправу для макарон (либо любые другие ваши любимые приправы). Перемешиваем содержимое чаши, а затем наливаем воду (столько, чтобы она как раз покрывала макароны). Теперь включаем режим “Плов” и ждем сигнала о готовности блюда.
5. После этого, проверяем, готовы ли макароны (при необходимости ставим их на тот же режим еще на несколько минут и выключаем).
И вот, наши вкуснейшие макарошки, пропитанные овощным и куриным соусом совершенно готовы. Согласитесь, просто изумительный рецепт для мультиварки!
Подаем макароны с курицей горячими, порционно. Готовое блюдо можно сверху присыпать тертым твердым сыром и мелкорубленой зеленью. Еще будет уместно подать к готовому блюду кетчуп либо любой другой томатный соус (по желанию).
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#гарниры #блюда_из_курицы
ИНГРЕДИЕНТЫ:
куриное филе — 1 шт.
репчатый лук — 1-2 шт.
помидоры — 2-3 шт.
соль, приправа для макарон
макароны
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Хорошо промоем под проточной водой куриное филе, обсушим его и обрежем пленочки и шкурочки. Затем нарезаем его на небольшие кусочки. Очищаем репчатый лук и мелко нарезаем. Промываем помидоры и нарезаем их на мелкие кусочки.
2. Теперь наливаем в чашу мультиварки 2 столовые ложки растительного (либо оливкового, по желанию) масла, выкладываем в него куриное филе и включаем режим “Выпечка” – 30 минут.
3. Открываем через 15 минут крышку мультиварки и добавляем к мясу нарезанные лук и помидоры, немного присаливаем и все хорошенько перемешиваем. Продолжаем готовить курицу с овощами до окончания режима (то есть, оставшиеся 15 минут).
4. После того, как прозвучит сигнал, снова открываем крышку и добавляем в чашу сухие (обратите на это свое внимание!) макаронные изделия, затем добавляем соль, а также приправу для макарон (либо любые другие ваши любимые приправы). Перемешиваем содержимое чаши, а затем наливаем воду (столько, чтобы она как раз покрывала макароны). Теперь включаем режим “Плов” и ждем сигнала о готовности блюда.
5. После этого, проверяем, готовы ли макароны (при необходимости ставим их на тот же режим еще на несколько минут и выключаем).
И вот, наши вкуснейшие макарошки, пропитанные овощным и куриным соусом совершенно готовы. Согласитесь, просто изумительный рецепт для мультиварки!
Подаем макароны с курицей горячими, порционно. Готовое блюдо можно сверху присыпать тертым твердым сыром и мелкорубленой зеленью. Еще будет уместно подать к готовому блюду кетчуп либо любой другой томатный соус (по желанию).
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#гарниры #блюда_из_курицы
ИНДЕЙКА С ШАМПИНЬОНАМИ ПОД СЛИВОЧНЫМ СОУСОМ В МУЛЬТИВАРКЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Филе индейки - 400 г
Мелкие шампиньоны - 200 г
Лимонный сок - 0,5 лимона
Чеснок - 2 зубчика
Лук - 2 некрупных луковицы
Жирные сливки - 250 мл
Тертый сыр - 100 г
Оливковое масло - 50 мл
Сушеный тимьян - 5 г
Перец - по вкусу
Соль - по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Индейку вымыть, обсушить и нарезать ломтиками, толщиной 1 см. Полить лимонным соком. Шампиньоны разрезать на половинки. Лук нарезать кольцами, чеснок мелко порубить. В чашу мультиварки влить оливковое масло. Установить режим «Жарка» и обжарить индейку до золотистого цвета, примерно 15 минут. Добавить грибы, лук и чеснок, подсолить, приправить перцем и тимьяном. Готовить еще 10 минут. Влить сливки, установить режим «Тушение» и готовить 25 минут. Открыть мультиварку, посыпать блюдо сыром, снова закрыть и готовить еще 10 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#разное
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Филе индейки - 400 г
Мелкие шампиньоны - 200 г
Лимонный сок - 0,5 лимона
Чеснок - 2 зубчика
Лук - 2 некрупных луковицы
Жирные сливки - 250 мл
Тертый сыр - 100 г
Оливковое масло - 50 мл
Сушеный тимьян - 5 г
Перец - по вкусу
Соль - по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Индейку вымыть, обсушить и нарезать ломтиками, толщиной 1 см. Полить лимонным соком. Шампиньоны разрезать на половинки. Лук нарезать кольцами, чеснок мелко порубить. В чашу мультиварки влить оливковое масло. Установить режим «Жарка» и обжарить индейку до золотистого цвета, примерно 15 минут. Добавить грибы, лук и чеснок, подсолить, приправить перцем и тимьяном. Готовить еще 10 минут. Влить сливки, установить режим «Тушение» и готовить 25 минут. Открыть мультиварку, посыпать блюдо сыром, снова закрыть и готовить еще 10 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#разное
МЯСО С ФУНЧОЗОЙ В МУЛЬТИВАРКЕ
Ингредиенты:
Свинина (можно использовать говядину) — 500-700 г
Лук репчатый (крупный) — 1 шт
Морковь (крупная) — 1 шт
Фунчоза (у меня была пачка 230 гр.) — 1 пач.
Чеснок — 2 зуб.
Масло оливковое (для жарки)
Соль (по вкусу)
Соевый соус — 2 ст. л.
Перец (по вкусу)
Кунжут (по желанию)
Приготовление:
Морковь натираем на специальной тёрке для приготовления моркови по-корейски или шинкуем тонкой соломкой. Лук режем полукольцами (можно и мельче).
Мясо режем тонкими полосками. Фунчозу отвариваем согласно инструкции на упаковке (у меня 3 минуты в кипящей воде), отбрасываем на дуршлаг и промываем холодной водой. У меня фунчоза в форме «спагетти», но может быть и в форме «лапши». Но вкус от этого не меняется. Мясо обжариваем 5 минут, солим, перчим по вкусу, добавляем лук, перемешиваем, добавляем морковь, перемешиваем и обжариваем 5 минут. Наливаем соевого соуса и выкладываем фунчозу. Всё тщательно перемешиваем. Оставляем ещё на 5 минут. В конце приготовления добавляем пропущенный через пресс чеснок. По желанию добавить кунжут. Сытный и красивый ужин на Вашем столе. А главное, очень быстро! Приятного аппетита!!!
#блюда_из_свинины
Ингредиенты:
Свинина (можно использовать говядину) — 500-700 г
Лук репчатый (крупный) — 1 шт
Морковь (крупная) — 1 шт
Фунчоза (у меня была пачка 230 гр.) — 1 пач.
Чеснок — 2 зуб.
Масло оливковое (для жарки)
Соль (по вкусу)
Соевый соус — 2 ст. л.
Перец (по вкусу)
Кунжут (по желанию)
Приготовление:
Морковь натираем на специальной тёрке для приготовления моркови по-корейски или шинкуем тонкой соломкой. Лук режем полукольцами (можно и мельче).
Мясо режем тонкими полосками. Фунчозу отвариваем согласно инструкции на упаковке (у меня 3 минуты в кипящей воде), отбрасываем на дуршлаг и промываем холодной водой. У меня фунчоза в форме «спагетти», но может быть и в форме «лапши». Но вкус от этого не меняется. Мясо обжариваем 5 минут, солим, перчим по вкусу, добавляем лук, перемешиваем, добавляем морковь, перемешиваем и обжариваем 5 минут. Наливаем соевого соуса и выкладываем фунчозу. Всё тщательно перемешиваем. Оставляем ещё на 5 минут. В конце приготовления добавляем пропущенный через пресс чеснок. По желанию добавить кунжут. Сытный и красивый ужин на Вашем столе. А главное, очень быстро! Приятного аппетита!!!
#блюда_из_свинины
Творожный кекс
• 200 г творога
• 200 г сахара
• 200 г муки
• 150 г сливочного масла + 1 ч. л. для смазывания
• 3 яйца
• 1 ч. л. разрыхлителя
• 4 ст. л. изюма
• 4 ч. л. сахарной пудры
Сливочное масло заранее выложить из холодильника, чтобы оно нагрелось до комнатной температуры. Творог протереть через сито.
Яйца взбить с сахаром, добавить творог, сливочное масло и разрыхлитель. Муку просеять и тонкой струйкой, постоянно размешивая, всыпать в творожную массу.
Изюм промыть и добавить в тесто, перемешать. Включить режим «Мультиповар», установить температуру 120 °С. Чашу мультиварки смазать маслом и заполнить творожным тестом. Выпекать 35 мин. Готовый кекс посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
#сладкое #выпечка
• 200 г творога
• 200 г сахара
• 200 г муки
• 150 г сливочного масла + 1 ч. л. для смазывания
• 3 яйца
• 1 ч. л. разрыхлителя
• 4 ст. л. изюма
• 4 ч. л. сахарной пудры
Сливочное масло заранее выложить из холодильника, чтобы оно нагрелось до комнатной температуры. Творог протереть через сито.
Яйца взбить с сахаром, добавить творог, сливочное масло и разрыхлитель. Муку просеять и тонкой струйкой, постоянно размешивая, всыпать в творожную массу.
Изюм промыть и добавить в тесто, перемешать. Включить режим «Мультиповар», установить температуру 120 °С. Чашу мультиварки смазать маслом и заполнить творожным тестом. Выпекать 35 мин. Готовый кекс посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
#сладкое #выпечка
МОРКОВНЫЙ ПИРОГ В МУЛЬТИВАРКЕ
Мамы знают, что далеко не все дети любят есть морковь, которая так необходима для полноценно развития организма. Отличной альтернативой салату или варенным овощам станет морковный пирог, в котором вкус моркови практически не ощутим. Изделие пекли еще в печи, а сегодня современные хозяйки с удовольствием пекут морковные пироги в мультиварке.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Яйцо куриное - 3 шт.
Сахар - 200 г.
Мука - 200 г.
Разрыхлитель - 10 г.
Корица - 1 ч.л.
Сливочное масло - 50 г.
Морковь - 2-3 шт.
Изюм - 100 г.
Грецкие орехи - 100 г.
Соль - 1 щепотка
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Чистим морковь. Трем на крупную терку.
2. Рубим орехи с помощью ножа.
3. Взбиваем яйца с сахаром пока не получится пышная пена. Затем смешиваем массу с корицей, ванилином и щепоткой соли.
4. Растапливаем сливочное масло в мультиварке. Сюда же добавляем массу из яиц и сахара, морковь, орехи и изюм.
5. Вводим муку, которую предварительно просеиваем и добавляем разрыхлитель.
6. Выливаем тесто в чашу, закрываем крышку. Устанавливаем режим Выпечки на 45 минут. Пол часа крышку не открываем. По истечению времени оставляем изделие томиться 5 минут в режиме Подогрева. Ароматный пирог готов. Приятного чаепития!
#сладкое #выпечка
Мамы знают, что далеко не все дети любят есть морковь, которая так необходима для полноценно развития организма. Отличной альтернативой салату или варенным овощам станет морковный пирог, в котором вкус моркови практически не ощутим. Изделие пекли еще в печи, а сегодня современные хозяйки с удовольствием пекут морковные пироги в мультиварке.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Яйцо куриное - 3 шт.
Сахар - 200 г.
Мука - 200 г.
Разрыхлитель - 10 г.
Корица - 1 ч.л.
Сливочное масло - 50 г.
Морковь - 2-3 шт.
Изюм - 100 г.
Грецкие орехи - 100 г.
Соль - 1 щепотка
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Чистим морковь. Трем на крупную терку.
2. Рубим орехи с помощью ножа.
3. Взбиваем яйца с сахаром пока не получится пышная пена. Затем смешиваем массу с корицей, ванилином и щепоткой соли.
4. Растапливаем сливочное масло в мультиварке. Сюда же добавляем массу из яиц и сахара, морковь, орехи и изюм.
5. Вводим муку, которую предварительно просеиваем и добавляем разрыхлитель.
6. Выливаем тесто в чашу, закрываем крышку. Устанавливаем режим Выпечки на 45 минут. Пол часа крышку не открываем. По истечению времени оставляем изделие томиться 5 минут в режиме Подогрева. Ароматный пирог готов. Приятного чаепития!
#сладкое #выпечка
