«Сан Себастьян»? А может лучше огуречный чизкейк?

Нашли такой в суздальском ресторане, который так и называется — «Огурец». На самом деле, это никакой не чизкейк, а тоболка — творожный пирог, традиционный для Владимирской и Ивановской областей. В ресторане решили сделать его огуречный вариант.

Заведение называет себя рестораном с самым большим огуречным меню, и спорить мы не возьмёмся: здесь есть огуречный раф, вареники со сладким огурцом и брусничной сметаной, огуречный лимонад, настойки на солёном и свежем огурцах.

@mastera_academy