This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#بستنی_طالبی
باورت نمیشه که چقدر خوشمزه و لطیفه😍🍃
نصف یک عدد طالبی متوسط
یک بسته پودر ژله طالبی
خامه صبحانه یکبسته
شیرعسلی ۲۵۰ گرم (سه چهارم یک قوطی)
شکر دو قاشق غ خ
شیر یک سوم پیمانه (لیوان دسته دار فرانسوی)
رنگ خوراکی(اختیاری)
نکته:
طالبی رو داخل میکسر با شیر میکس نکنید ممکنه تلخ بشه
@Master_chef_irani
باورت نمیشه که چقدر خوشمزه و لطیفه😍🍃
نصف یک عدد طالبی متوسط
یک بسته پودر ژله طالبی
خامه صبحانه یکبسته
شیرعسلی ۲۵۰ گرم (سه چهارم یک قوطی)
شکر دو قاشق غ خ
شیر یک سوم پیمانه (لیوان دسته دار فرانسوی)
رنگ خوراکی(اختیاری)
نکته:
طالبی رو داخل میکسر با شیر میکس نکنید ممکنه تلخ بشه
@Master_chef_irani
❤1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
•ته چین مرغ با ته دیگِ بادمجون😋😍
~موادلازم
برنج:دو پیمانه
سینه مرغ:نصفِ سینه
پیاز:یک عدد بزرگ
ماست چکیده یا همزده:یک لیوان
تخم مرغ :یک عدد
بادمجان:یک عدد بزرگ
زعفران
ادویه:نمک،فلفل سیاه ،پاپریکا ،زردچوبه ،پودر سیر
زرشک
روغن مایع
@Master_chef_irani
~موادلازم
برنج:دو پیمانه
سینه مرغ:نصفِ سینه
پیاز:یک عدد بزرگ
ماست چکیده یا همزده:یک لیوان
تخم مرغ :یک عدد
بادمجان:یک عدد بزرگ
زعفران
ادویه:نمک،فلفل سیاه ،پاپریکا ،زردچوبه ،پودر سیر
زرشک
روغن مایع
@Master_chef_irani
❤1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
پیتزا چیکن آلفردو🍕😍😋
مواد لازم برای تهیه مرغ گریل:
۱ عدد سینه مرغ نازک برش زده
۱ ق غ خ روغن زیتون
نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر سیر، پودر پیاز
مواد لازم برای تهیه سس:
۱ پیمانه خامه صبحانه
پنیرپارمزان ۱/۲ پیمانه
جعفری خشک و یا تازه به مقدار لازم
آرد ۱ ی غ خ
نمک و آویشن
مواد لازم برای تهیه خمیر پیتزا:
آرد ۲ پیمانه
خمیر مایه ۱/۲ ق غ خ
آب ولرم ۱ پیمانه
شکر برای داخل خمیر مایه ۱ ق چ خ
شکر برای داخل آرد ۱/۲ ق چ خ
نمک ۱ ق چ خ
و در آخر پنیر پیتزا برای روی پیتزا ۲ پیمانه
طرز تهیه:
خمیر مایه رو به همراه شکر در آب ولرم حل میکنیم و میذاریم ۱۰ دقیقه بمونه به عمل بیاد. توی یه کاسه آرد و نمک و شکر رو مخلوط کرده و میذاریم کنار، حالا مایه خمیر به عمل اومده رو به کاسه مد نظر اضافه میکنیم و آرد رو به آرامی بهش اضافه میکنیم و خوب ورز میدیم تا خمیرمون آماده بشه یه خمیر لطیف بدست بیاریم(این خمیر اصلا نیازی به روغن نداره و بافت محشری داره)
@Master_chef_irani
مواد لازم برای تهیه مرغ گریل:
۱ عدد سینه مرغ نازک برش زده
۱ ق غ خ روغن زیتون
نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر سیر، پودر پیاز
مواد لازم برای تهیه سس:
۱ پیمانه خامه صبحانه
پنیرپارمزان ۱/۲ پیمانه
جعفری خشک و یا تازه به مقدار لازم
آرد ۱ ی غ خ
نمک و آویشن
مواد لازم برای تهیه خمیر پیتزا:
آرد ۲ پیمانه
خمیر مایه ۱/۲ ق غ خ
آب ولرم ۱ پیمانه
شکر برای داخل خمیر مایه ۱ ق چ خ
شکر برای داخل آرد ۱/۲ ق چ خ
نمک ۱ ق چ خ
و در آخر پنیر پیتزا برای روی پیتزا ۲ پیمانه
طرز تهیه:
خمیر مایه رو به همراه شکر در آب ولرم حل میکنیم و میذاریم ۱۰ دقیقه بمونه به عمل بیاد. توی یه کاسه آرد و نمک و شکر رو مخلوط کرده و میذاریم کنار، حالا مایه خمیر به عمل اومده رو به کاسه مد نظر اضافه میکنیم و آرد رو به آرامی بهش اضافه میکنیم و خوب ورز میدیم تا خمیرمون آماده بشه یه خمیر لطیف بدست بیاریم(این خمیر اصلا نیازی به روغن نداره و بافت محشری داره)
@Master_chef_irani
❤2
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
#مرغ_تالاری
یکی از خوشمزهترین مرغایی هست
که میتونی امتحانش کنی😍🍃
سینه ۱ عدد
ران مرغ ۱ عدد
پیاز ۱ عدد
سیر ۱ حبه
پاپریکا
ادویه مرغ
پودرسیر
زیره
پرک لیمو عمانی
چوب دارچین ۱ تکه
برگ بو
زعفران
هل ۳ عدد
رب گوجه ۱ ق غ
زرشک
@Master_chef_irani
یکی از خوشمزهترین مرغایی هست
که میتونی امتحانش کنی😍🍃
سینه ۱ عدد
ران مرغ ۱ عدد
پیاز ۱ عدد
سیر ۱ حبه
پاپریکا
ادویه مرغ
پودرسیر
زیره
پرک لیمو عمانی
چوب دارچین ۱ تکه
برگ بو
زعفران
هل ۳ عدد
رب گوجه ۱ ق غ
زرشک
@Master_chef_irani
❤1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
این بار املت ربی درست نکن 👌
اول با چند قطره آب تابه رو نچسب کنید
بعد کره و روغن
پنیرخامه ای و زردچوبه
تخم مرغ و یکم شوید و تمام
@Master_chef_irani
اول با چند قطره آب تابه رو نچسب کنید
بعد کره و روغن
پنیرخامه ای و زردچوبه
تخم مرغ و یکم شوید و تمام
@Master_chef_irani
❤1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#فيلم_آموزشي
#فیلم_آموزش_گوجه_برای_زمستون
@Master_chef_irani
#فیلم_آموزش_گوجه_برای_زمستون
@Master_chef_irani
❤1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
بفرمایید نان کدو حلوایی مخصوص پاییز😋☕️
@Master_chef_irani
@Master_chef_irani
❤1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
دسر پائیزی انار. 🍰🎂
@Master_chef_irani
@Master_chef_irani
❤2👏1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
کباب کوبیده
کباب کوبیده متفاوت و به شدت لذیذ
مواد لازم
پرده دل گوسفند
۵۰۰ گرم گوشت چرخ کرده
۱۵۰ گرم پیاز رنده و آبگیری شده
نمک و فلفل سیاه یک قاشق چایخوری
جعفری خرد شده دو قاشق غذاخوری
@Master_chef_irani
کباب کوبیده متفاوت و به شدت لذیذ
مواد لازم
پرده دل گوسفند
۵۰۰ گرم گوشت چرخ کرده
۱۵۰ گرم پیاز رنده و آبگیری شده
نمک و فلفل سیاه یک قاشق چایخوری
جعفری خرد شده دو قاشق غذاخوری
@Master_chef_irani
❤1👏1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
لازانیا بادمجون واسه طرفدارای بادمجون
مواد لازم برای تهیه لازانیا بادمجان :
◗ ۲-۳ عدد بادمجان بزرگ
◗ ۳-۴ قاشق روغن زیتون
◗ نمک و فلفل سیاه
◗ ۲۵۰ گرم پنیر ریکوتا یا پنیر خامه ای
◗ ۲۰۰ گرم پنیر موزارلا
◗ ۵۰ گرم پنیر پارمسان
◗ ۱ عدد تخم مرغ
◗ ۲ حبه سیر
◗ ۱ عدد پیاز متوسط
◗ ۴۰۰ گرم گوجه فرنگی
◗ ۱ قاشق ریحان خشک یا تازه
◗ ۱ قاشق چایخوری اورگانو خشک
@Master_chef_irani
مواد لازم برای تهیه لازانیا بادمجان :
◗ ۲-۳ عدد بادمجان بزرگ
◗ ۳-۴ قاشق روغن زیتون
◗ نمک و فلفل سیاه
◗ ۲۵۰ گرم پنیر ریکوتا یا پنیر خامه ای
◗ ۲۰۰ گرم پنیر موزارلا
◗ ۵۰ گرم پنیر پارمسان
◗ ۱ عدد تخم مرغ
◗ ۲ حبه سیر
◗ ۱ عدد پیاز متوسط
◗ ۴۰۰ گرم گوجه فرنگی
◗ ۱ قاشق ریحان خشک یا تازه
◗ ۱ قاشق چایخوری اورگانو خشک
@Master_chef_irani
❤1👏1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🔹سینه مرغ مجلسی🍖
❤️سینه مرغ بدون استخون ۴ عدد
💛زعفرون دم شده ۴ ق غ خ
❤️پودر پیاز نصف ق غ خ
💛کره ۱۰۰ گرم
مواد میانی💛
❤️پیاز نگینی یک عدد متوسط
💛مغز گردو ۱۲ عدد
❤️زرشک ۲ ق غ خ سر پر
💛رب انار نصف استکان
❤️سس خورشتی
💛پیاز نگینی یک عدد
❤️زردچوبه/فلفل سیاه/ نمک
💛رب گوجه یک ق غ سرپر
❤️آب دو لیوان
@Master_chef_irani
❤️سینه مرغ بدون استخون ۴ عدد
💛زعفرون دم شده ۴ ق غ خ
❤️پودر پیاز نصف ق غ خ
💛کره ۱۰۰ گرم
مواد میانی💛
❤️پیاز نگینی یک عدد متوسط
💛مغز گردو ۱۲ عدد
❤️زرشک ۲ ق غ خ سر پر
💛رب انار نصف استکان
❤️سس خورشتی
💛پیاز نگینی یک عدد
❤️زردچوبه/فلفل سیاه/ نمک
💛رب گوجه یک ق غ سرپر
❤️آب دو لیوان
@Master_chef_irani
❤2👏1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
بال مرغ شکم پر
طعمش بهشتیه،درست کردنش راحته و مواد اولیه زیادی نداره
#مرغ_سبز
مرغ(سینه یا ساق مرغ به اندازه ۵ نفر)
سبزی شامل(جعفری،تره،گشنیز،شنبلیله)
اگه سبزی خشک بود نسبت سبزی اینجوری باشه
جعفری ۴قاشق
تره ۴ قاشق
گشنیز ۲ قاشق
شنبلیله ۲ قاشق
برای سبزی تازه مقادیر رو ۲ برابر بریز
ادویه خورشت:نمک،فلفل سیاه
ادویه مرغ:نمک و زردچوبه
پیاز بزرگ نگینی خرد شده ۱ عدد
رب ۱ قاشق
روغن
آب حدودا ۳ لیوان
اگه سبزی خشک بود روی اون ۱ تا ۲ لیوان آب جوش بریز نیم ساعت بگذار بمونه تا خیس بخوره
هیچ نکته خاصی نداره فقط اجازه بده مرغ،سبزی و پیاز خوب سرخ بشه تا خورشت جا افتاده بشه
آب مورد استفاده در هر مرحله جوش باشه
@Master_chef_irani
طعمش بهشتیه،درست کردنش راحته و مواد اولیه زیادی نداره
#مرغ_سبز
مرغ(سینه یا ساق مرغ به اندازه ۵ نفر)
سبزی شامل(جعفری،تره،گشنیز،شنبلیله)
اگه سبزی خشک بود نسبت سبزی اینجوری باشه
جعفری ۴قاشق
تره ۴ قاشق
گشنیز ۲ قاشق
شنبلیله ۲ قاشق
برای سبزی تازه مقادیر رو ۲ برابر بریز
ادویه خورشت:نمک،فلفل سیاه
ادویه مرغ:نمک و زردچوبه
پیاز بزرگ نگینی خرد شده ۱ عدد
رب ۱ قاشق
روغن
آب حدودا ۳ لیوان
اگه سبزی خشک بود روی اون ۱ تا ۲ لیوان آب جوش بریز نیم ساعت بگذار بمونه تا خیس بخوره
هیچ نکته خاصی نداره فقط اجازه بده مرغ،سبزی و پیاز خوب سرخ بشه تا خورشت جا افتاده بشه
آب مورد استفاده در هر مرحله جوش باشه
@Master_chef_irani
❤2👏1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🍂🍁🍂🍂🍁🍂
سرفه و گلودرد پاییزی اینطوری قطع کن!
این ترکیب معجزه برا سرفه و گلودرد
@Master_chef_irani
سرفه و گلودرد پاییزی اینطوری قطع کن!
این ترکیب معجزه برا سرفه و گلودرد
@Master_chef_irani
❤2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
مطمئنم که واس هممون این اتفاق افتاده😂
@Master_chef_irani
@Master_chef_irani
❤3👍2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
با رعایت کردن این سه نکته از هیچ خانمی جواب رد نمیشنوین
😁😁😁
@Master_chef_irani
😁😁😁
@Master_chef_irani
❤5
#زندگی_واقعی_نغمه❣
قسمت ۱۷۵و۱۷۶
چند دقیقه بعد میعاد جوابم و داد و کلی قربون صدقم رفته بود و گفته بود که یه کاریش گیر کرده و حوصله نداشته،
ولی با پیام من واقعا انرژی گرفته و مطمئنه که کارش به خوبی پیش میره،
بعدش گفته بود مراقب خودم باشم.
تا رسیدن به خونه مامانم اینا مشغول پیام بازی با میعاد بودم و بعدش هم حساب کردم و پیاده شدم و زنگ رو زدم و مامان در و باز کرد.
وارد خونه که شدم تنها بود و تعجب کردم تو این تایم تنهاست.
اونم تعریف کرد که نازنین با مهرداد رفته بیرون و نریمان هم هنوز نیومده خونه و بابا هم بیرون کار داشته.
بغلش کردم و گفتم چرا اینقدر بی حوصله ای قشنگم؟
جوابی نداد و گفت بیا بریم ناهار بخوریم و بریم بازار،
حس میکنم هیچ کاری نکردم و کلی عقبم،
همش استرس دارم.
نگاهش کردم و گفتم آخه عزیزم مگه چه کارایی داره؟
بعدشم یه مراسمِ و تموم میشه میره پی کارش.
نگرانی نداره که.
الان میریم و بهترین و میخریم برات.
#زندگی_واقعی_نغمه❣
الان میریم و بهترین و میخریم برات.
یه ذره که باهاش حرف زدم آروم شد و غذا هم از قیمه دیشب مونده بود،
دوتایی خوردیم و مامان رفت حاضر بشه،
دنبالش رفتم و گفتم پس بابا اینا چی بخورن؟
بابی حوصلگی جوابم داد و گفت یه چی گفتم سفارش بدن،
بعد همونطور که مشغول حاضر شدن بود غر میزد که
حوصله اونا هم دیگه ندارم،
خستم کردن.
منم هیچی نگفتم و گذاشتم هرچی دلش میخواد حرف بزنه،
بعدش از خونهرفتیم بیرون و سوار ماشین مامان شدیم و رفتیم سمت بازار.
چون سر ظهر رفته بودیم تقریبا خیابون ها خلوت بود و خیلی راحت رسیدیم و جای پارک همزیاد بود.
به مامان گفتم اصلا عجله نکن و کلی میریم میچرخیم و اونی که خیلی دوست داشتی و میخریم،
مامان اصولا بعد خرید خیلی زود پشیمون میشد و اگه زود می خریدم ،
میگفت نگشتم و هولم کردین و این حرفا.
بخاطر همین منم گفتم اول با خیالت راحت همه ی مغاره هارو نگاه کنه بعد برای خریدن تصمیم بگیره.
اصلا حوصله نداشت و منم میخواستم پی دلش
@Master_chef_irani
قسمت ۱۷۵و۱۷۶
چند دقیقه بعد میعاد جوابم و داد و کلی قربون صدقم رفته بود و گفته بود که یه کاریش گیر کرده و حوصله نداشته،
ولی با پیام من واقعا انرژی گرفته و مطمئنه که کارش به خوبی پیش میره،
بعدش گفته بود مراقب خودم باشم.
تا رسیدن به خونه مامانم اینا مشغول پیام بازی با میعاد بودم و بعدش هم حساب کردم و پیاده شدم و زنگ رو زدم و مامان در و باز کرد.
وارد خونه که شدم تنها بود و تعجب کردم تو این تایم تنهاست.
اونم تعریف کرد که نازنین با مهرداد رفته بیرون و نریمان هم هنوز نیومده خونه و بابا هم بیرون کار داشته.
بغلش کردم و گفتم چرا اینقدر بی حوصله ای قشنگم؟
جوابی نداد و گفت بیا بریم ناهار بخوریم و بریم بازار،
حس میکنم هیچ کاری نکردم و کلی عقبم،
همش استرس دارم.
نگاهش کردم و گفتم آخه عزیزم مگه چه کارایی داره؟
بعدشم یه مراسمِ و تموم میشه میره پی کارش.
نگرانی نداره که.
الان میریم و بهترین و میخریم برات.
#زندگی_واقعی_نغمه❣
الان میریم و بهترین و میخریم برات.
یه ذره که باهاش حرف زدم آروم شد و غذا هم از قیمه دیشب مونده بود،
دوتایی خوردیم و مامان رفت حاضر بشه،
دنبالش رفتم و گفتم پس بابا اینا چی بخورن؟
بابی حوصلگی جوابم داد و گفت یه چی گفتم سفارش بدن،
بعد همونطور که مشغول حاضر شدن بود غر میزد که
حوصله اونا هم دیگه ندارم،
خستم کردن.
منم هیچی نگفتم و گذاشتم هرچی دلش میخواد حرف بزنه،
بعدش از خونهرفتیم بیرون و سوار ماشین مامان شدیم و رفتیم سمت بازار.
چون سر ظهر رفته بودیم تقریبا خیابون ها خلوت بود و خیلی راحت رسیدیم و جای پارک همزیاد بود.
به مامان گفتم اصلا عجله نکن و کلی میریم میچرخیم و اونی که خیلی دوست داشتی و میخریم،
مامان اصولا بعد خرید خیلی زود پشیمون میشد و اگه زود می خریدم ،
میگفت نگشتم و هولم کردین و این حرفا.
بخاطر همین منم گفتم اول با خیالت راحت همه ی مغاره هارو نگاه کنه بعد برای خریدن تصمیم بگیره.
اصلا حوصله نداشت و منم میخواستم پی دلش
@Master_chef_irani
😁5
خدایا تو بساز برا هممون🤲
روزتون پر از برڪت بے منت خدا نہ خلق خدا و پر از شادے هاے از تہ دل ❤️
@Master_chef_irani
روزتون پر از برڪت بے منت خدا نہ خلق خدا و پر از شادے هاے از تہ دل ❤️
@Master_chef_irani
👍4
Eshghe Delam
@ahanghayeshadddddd
@Master_chef_irani
@Master_chef_irani
👍4❤1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
خـــداونـــدا
دوستانم را از چشم
بد محفوظشان دار
و روزگارشون راپر از اتفاقات
خوش رقم بزن
آمــــــــیـن🙏
@Master_chef_irani
دوستانم را از چشم
بد محفوظشان دار
و روزگارشون راپر از اتفاقات
خوش رقم بزن
آمــــــــیـن🙏
@Master_chef_irani
👍5
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
دو قلوهایی که تمام دنیارو شگفت زده کردن😃🤍🖤
@Master_chef_irani
@Master_chef_irani
🥰7❤1👍1