This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
👩🍳#سالاد_فوری
نخود پخته
خیارشور
جعفری
شیوید
پیازچه
گوجه
پیاز
نمک و فلفل سیاه
چاشنی : روغن زیتون ، رب انار ، لیموی ترش تازه یا ابلیمو( یا هر چاشنی و سسی که دوست دارید
@Master_chef_irani
نخود پخته
خیارشور
جعفری
شیوید
پیازچه
گوجه
پیاز
نمک و فلفل سیاه
چاشنی : روغن زیتون ، رب انار ، لیموی ترش تازه یا ابلیمو( یا هر چاشنی و سسی که دوست دارید
@Master_chef_irani
🥰1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ماهی😍😋
با این روش نه گازت کثیف میشه
نه ماهی خورد میشه
کاملا برشته و آبدار میشه
اینارو میخوایم
ماهی قزل ۱ عدد
اب لیمو تازه ۱ عدد
روغن زیتون ۲ ق غ
زعفرون ۲ ق غ
نمک
فلفل سیاه
پودر سیر
پیاز ۱ عدد
فلفل دلمه ۱ عدد
🔸همه مواد که باهم ترکیب شد بزارید دو ساعت داخل بخچال
🔹تو فر ۲۰۰ درجه به مدت ۴۵ دقیقه حرارت همزمان از بالا و پایین بزارید بپزه 🥰
@Master_chef_irani
با این روش نه گازت کثیف میشه
نه ماهی خورد میشه
کاملا برشته و آبدار میشه
اینارو میخوایم
ماهی قزل ۱ عدد
اب لیمو تازه ۱ عدد
روغن زیتون ۲ ق غ
زعفرون ۲ ق غ
نمک
فلفل سیاه
پودر سیر
پیاز ۱ عدد
فلفل دلمه ۱ عدد
🔸همه مواد که باهم ترکیب شد بزارید دو ساعت داخل بخچال
🔹تو فر ۲۰۰ درجه به مدت ۴۵ دقیقه حرارت همزمان از بالا و پایین بزارید بپزه 🥰
@Master_chef_irani
❤2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
عالیه 👌🌹
@Master_chef_irani
@Master_chef_irani
❤2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
خفن ترین کیک نامزدی🤤
این دسته گل زیبا همش کیکه😍🌸
این دسته گل تقدیم شما دوستان
@Master_chef_irani
این دسته گل زیبا همش کیکه😍🌸
این دسته گل تقدیم شما دوستان
@Master_chef_irani
❤3
#زندگی_واقعی_نغمه❣
قسمت ۱۴۵و۱۴۶
@Master_chef_irani
رفتم تو اتاق و همزمان با رفتن من میعاد هم چشماش و باز کرد و با لبخند نگاهم کرد.
منم در جوابش لبخندی بهش زدم و با خنده گفتم سلام،خوب میخوابیا آقای خوش خواب،
چشمکی بهم زد و منم رفتم سمتش و لپاش و بوسیدم و گفتم تو آخه چرا اینقدر خوشحالی؟
حتی وقتی از خواب هم بیدار میشی،
میخندی و با حوصله ای.
در جوابِ بوسم،
دستامو گرفت و بوسید و با مهربونی گفت مگه میشه تو،توی این خونه باشی و آدم بداخلاق باشه؟
من با حال خوب میخوابم،
با حال خوب بیدار میشم،
با حال خوب زندگی میکنم و ......
الان هم میخوام با حال خوب برم حموم و بعد بیام کارارو انجام بدیم،
زدم به شونش و گفتم: کجای کاری عشقم؟؟؟
کاری نمونده که مردِ من،
متعجب به حرفام گوش می کرد و منم تند تند تعریف می کردم که همه ی کارارو انجام دادم و حموم هم رفتم و تازه یه چرتی هم زدم.
@Master_chef_irani
#زندگی_واقعی_نغمه❣
بعد با خنده ادامه می دادم که من چند تا کار کردم،
ولی تو فقط یه کار کردی و خوابیدی،
مثل همیشه سفت بغلم کرد و شروع کرد عذر خواهی کردن که ببخشید کمکت نکردم و تنهات گذاشتم و من معذرت میخوام،
اصلا نفهمیدم چطوری اینقدر خوابیدم و کلی حرف دیگه.
منم اذیتش می کردم و میگفتم اره واقعا،
همش تو شرایط شلوغ من و تنها میزاری و میخوابی،
دوباره شروع کرد کلی قربون صدقه رفتنم و عذر خواهی کردن.
دیگه با خنده و شوخی از جاش بلند شد و گفتم تو برو حموم،
منم یه چی حاضر میکنم که بخوریم،
میگفت نه تو رو خدا،آخه اینجوری من خجالت میکشم.
هولش دادم سمت حموم و گفتمبرو بچه پرو جان،
میعاد رفت حموم و منم از همون دلمه هایی که مامان بهمون داده بود در آوردم و گرمشون کردم.
همزمان سفره هم می چیدم.
فردا باید میرفتیم دیدن خونواده خودم و میعاد...
@Master_chef_irani
قسمت ۱۴۵و۱۴۶
@Master_chef_irani
رفتم تو اتاق و همزمان با رفتن من میعاد هم چشماش و باز کرد و با لبخند نگاهم کرد.
منم در جوابش لبخندی بهش زدم و با خنده گفتم سلام،خوب میخوابیا آقای خوش خواب،
چشمکی بهم زد و منم رفتم سمتش و لپاش و بوسیدم و گفتم تو آخه چرا اینقدر خوشحالی؟
حتی وقتی از خواب هم بیدار میشی،
میخندی و با حوصله ای.
در جوابِ بوسم،
دستامو گرفت و بوسید و با مهربونی گفت مگه میشه تو،توی این خونه باشی و آدم بداخلاق باشه؟
من با حال خوب میخوابم،
با حال خوب بیدار میشم،
با حال خوب زندگی میکنم و ......
الان هم میخوام با حال خوب برم حموم و بعد بیام کارارو انجام بدیم،
زدم به شونش و گفتم: کجای کاری عشقم؟؟؟
کاری نمونده که مردِ من،
متعجب به حرفام گوش می کرد و منم تند تند تعریف می کردم که همه ی کارارو انجام دادم و حموم هم رفتم و تازه یه چرتی هم زدم.
@Master_chef_irani
#زندگی_واقعی_نغمه❣
بعد با خنده ادامه می دادم که من چند تا کار کردم،
ولی تو فقط یه کار کردی و خوابیدی،
مثل همیشه سفت بغلم کرد و شروع کرد عذر خواهی کردن که ببخشید کمکت نکردم و تنهات گذاشتم و من معذرت میخوام،
اصلا نفهمیدم چطوری اینقدر خوابیدم و کلی حرف دیگه.
منم اذیتش می کردم و میگفتم اره واقعا،
همش تو شرایط شلوغ من و تنها میزاری و میخوابی،
دوباره شروع کرد کلی قربون صدقه رفتنم و عذر خواهی کردن.
دیگه با خنده و شوخی از جاش بلند شد و گفتم تو برو حموم،
منم یه چی حاضر میکنم که بخوریم،
میگفت نه تو رو خدا،آخه اینجوری من خجالت میکشم.
هولش دادم سمت حموم و گفتمبرو بچه پرو جان،
میعاد رفت حموم و منم از همون دلمه هایی که مامان بهمون داده بود در آوردم و گرمشون کردم.
همزمان سفره هم می چیدم.
فردا باید میرفتیم دیدن خونواده خودم و میعاد...
@Master_chef_irani
❤3😁1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
کاش امشب
همون شبی باشه که قراره
فرداش کلی اتفاق خوب بیفته...
🌙شبتون بخیر...
@Master_chef_irani
همون شبی باشه که قراره
فرداش کلی اتفاق خوب بیفته...
🌙شبتون بخیر...
@Master_chef_irani
❤2
رسما وارد پاییز شدیم
پاییزتون مبارک
#صبحتون بخیر
@Master_chef_irani
پاییزتون مبارک
#صبحتون بخیر
@Master_chef_irani
❤3
بفرماید صبونه
#صبح بخیر
@Master_chef_irani
#صبح بخیر
@Master_chef_irani
❤1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
تقدیم بہ رفقاییے بامعرفت....
با توام رفیق...
تو مرا یاد ڪنے یا نڪنے من بیادت هستم،...
روزگارت خوش باشد..
❤️🔥🔥❤️🔥
@Master_chef_irani
با توام رفیق...
تو مرا یاد ڪنے یا نڪنے من بیادت هستم،...
روزگارت خوش باشد..
❤️🔥🔥❤️🔥
@Master_chef_irani
❤1
Audio
شاد شاد باشید
ب مولا دنیا ارزش هیچ غم و غصه ایی رو نداره😍🥰❤️🍃🌹🌴
💃💃💃💃💃
صبحتون بشادی
@Master_chef_irani
ب مولا دنیا ارزش هیچ غم و غصه ایی رو نداره😍🥰❤️🍃🌹🌴
💃💃💃💃💃
صبحتون بشادی
@Master_chef_irani
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
👩🍳#کیک_نارنگی🧑🍳
مواد لازم برای کیک
آرد ۲ لیوان
شکر ۱ لیوان
تخم مرغ ۴ عدد
آب نارنگی ۱ لیوان
روغن مایع ۱/۲ لیوان
بکینگ پودر ۲ ق چ
وانیل ۱/۴ ق چ
رنده پوست نارنگی ۱ ق چ
مواد لازم برای سس
نشاسته ذرت ۱ ق غ
آب ۳ ق غ
آب نارنگی ۱/۲ لیوان
شکر ۱/۴ لیوان
🥧🍊
@Master_chef_irani
مواد لازم برای کیک
آرد ۲ لیوان
شکر ۱ لیوان
تخم مرغ ۴ عدد
آب نارنگی ۱ لیوان
روغن مایع ۱/۲ لیوان
بکینگ پودر ۲ ق چ
وانیل ۱/۴ ق چ
رنده پوست نارنگی ۱ ق چ
مواد لازم برای سس
نشاسته ذرت ۱ ق غ
آب ۳ ق غ
آب نارنگی ۱/۲ لیوان
شکر ۱/۴ لیوان
🥧🍊
@Master_chef_irani
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🧑🍳#غذای_سبک👩🍳
نصف گل کلم
1 قاشق چایخوری آرد سوخاری
1 قاشق چایخوری پنیر چدار
1 فنجان چای روغن
فلفل نمک
🥦
@Master_chef_irani
نصف گل کلم
1 قاشق چایخوری آرد سوخاری
1 قاشق چایخوری پنیر چدار
1 فنجان چای روغن
فلفل نمک
🥦
@Master_chef_irani
❤1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🧑🍳#براونی_خرمایی👩🍳
خرما ۴۰۰ گرم
شیر ۴۰۰ گرم
شیره درخت افرا ۴ ق غ
وانیل ۱/۲ ق چ
آرد ۱۶۰ گرم
بکینگ پودر ۱/۲ ق چ
پودر کاکائو ۴ ق غ
چیپس شکلاتی تلخ ۲۵۰ گرم ( به دلخواه)
🍮
@Master_chef_irani
خرما ۴۰۰ گرم
شیر ۴۰۰ گرم
شیره درخت افرا ۴ ق غ
وانیل ۱/۲ ق چ
آرد ۱۶۰ گرم
بکینگ پودر ۱/۲ ق چ
پودر کاکائو ۴ ق غ
چیپس شکلاتی تلخ ۲۵۰ گرم ( به دلخواه)
🍮
@Master_chef_irani
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🌷#كره مزه دار🌷
مواد لازم:
كره:٢٥٠گرم
عسل:يك چهارم پيمانه
شير عسل:٣ق غ خ
@Master_chef_irani
مواد لازم:
كره:٢٥٠گرم
عسل:يك چهارم پيمانه
شير عسل:٣ق غ خ
@Master_chef_irani
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#خوراک_سیب_زمینی_گوشت
@Master_chef_irani
@Master_chef_irani
❤1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#فیلم_میان_وعده
@Master_chef_irani
@Master_chef_irani
🍓1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
غذای لذیذ با کدو
خمیر:
کدو سبز - 6 عدد
تخم مرغ -3 قطعه
۱ قاشق غذاخوری آرد
-7 نشاسته سیب زمینی
-1 قاشق غذاخوری نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
دسته شوید 1
سس:
سس مایونز-200 گرم
سیر 5
فلفل سیاه برای طعم دادن و گوجه فرنگی 7 عدد
چند قاشق روغن نباتی برای سرخ کردن.
🌹 دستور تهیه سس مایونز:
ماست طبیعی-200 میلی لیتر
قاشق خردل-۱ قاشق
3 قاشق غذاخوری روغن نباتی
آب لیمو -1 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل برای چشیدن -------------------------
کدو سبز را بشویید ، آن را خشک کنید و آن را روی یک رنده درشت رنده بزنید ، نمک را به سلیقه اضافه کنید حالا مهمترین چیز! خیلی با دقت تمام آب را از کدو سبز بگیرید و اگر آب را رها کنید ، پنکیک ها را پاشیده میشه تخم مرغ ها را اضافه می کنید ، تخم مرغ ها را مخلوط کنید و آرد و نشاسته را یکی یکی اضافه کنید. باید به اندازه فیلم ضخیم باشد.
و داخل تابه دوطرفشو سرخ میکنیم و سس و میزنیم و گوجه و مجدد ییه لایه پنکیک کدو و همین مرحله رو چند بار ادامه میدیم
.
@Master_chef_irani
خمیر:
کدو سبز - 6 عدد
تخم مرغ -3 قطعه
۱ قاشق غذاخوری آرد
-7 نشاسته سیب زمینی
-1 قاشق غذاخوری نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
دسته شوید 1
سس:
سس مایونز-200 گرم
سیر 5
فلفل سیاه برای طعم دادن و گوجه فرنگی 7 عدد
چند قاشق روغن نباتی برای سرخ کردن.
🌹 دستور تهیه سس مایونز:
ماست طبیعی-200 میلی لیتر
قاشق خردل-۱ قاشق
3 قاشق غذاخوری روغن نباتی
آب لیمو -1 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل برای چشیدن -------------------------
کدو سبز را بشویید ، آن را خشک کنید و آن را روی یک رنده درشت رنده بزنید ، نمک را به سلیقه اضافه کنید حالا مهمترین چیز! خیلی با دقت تمام آب را از کدو سبز بگیرید و اگر آب را رها کنید ، پنکیک ها را پاشیده میشه تخم مرغ ها را اضافه می کنید ، تخم مرغ ها را مخلوط کنید و آرد و نشاسته را یکی یکی اضافه کنید. باید به اندازه فیلم ضخیم باشد.
و داخل تابه دوطرفشو سرخ میکنیم و سس و میزنیم و گوجه و مجدد ییه لایه پنکیک کدو و همین مرحله رو چند بار ادامه میدیم
.
@Master_chef_irani
🍓2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🧑🍳#حلوابرنج👩🍳
ارد برنج دو لیوان
شکر دو لیوان
اب چهار لیوان
گلاب یک لیوان
پودر هل نصف ق چ
روغن مایع نصف لیوان
روغن نیمه جامد یا کره نصف لیوان
🍚
@Master_chef_irani
ارد برنج دو لیوان
شکر دو لیوان
اب چهار لیوان
گلاب یک لیوان
پودر هل نصف ق چ
روغن مایع نصف لیوان
روغن نیمه جامد یا کره نصف لیوان
🍚
@Master_chef_irani
🍓2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🧑🍳#حلوابرنج👩🍳
پارت دوم
ارد برنج دو لیوان
شکر دو لیوان
اب چهار لیوان
گلاب یک لیوان
پودر هل نصف ق چ
روغن مایع نصف لیوان
روغن نیمه جامد یا کره نصف لیوان
🍚
@Master_chef_irani
پارت دوم
ارد برنج دو لیوان
شکر دو لیوان
اب چهار لیوان
گلاب یک لیوان
پودر هل نصف ق چ
روغن مایع نصف لیوان
روغن نیمه جامد یا کره نصف لیوان
🍚
@Master_chef_irani
🍓2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ژامبون مرغ خونگی:😍😋
مواد لازم؛ سینه مرغ ۲ تا بزرگ حدود ۸۰۰ گرم،پودر پاپریکای دودی ۱ ق چ،روغن زیتون ۱ ق غ،
برای محلول براین brine؛آب سرد ۱ لیتر ،نمک ۴۰ گرم حدود ۲ ق غ سرصاف،شکر ۲۵ گرم حدود ۲ ق غ سرصاف،سیر ۲ حبه،دونه فلفل سیاه نصف ق چ،برگ بو یکی،هل یکی،رزماری یه شاخه کوچک،یا هر ادویه دیگه ای دوس داشتین
.
زملن پخت توی فر ۲۰۰ درجه از قبل گرم شده نیم ساعت، یه ربع با فویل کمی باز
و یه ربع بدون فویل
توی هواپز هم همین شرایط فقط دمای ۱۸۰ درجه باشه.
توی ویدئو بخاطر کات شدن بنظر میاد که با سلفون توی اب گذاشتم ولی اینطور نیست، باید بدون سلفون داخل اب براین بذارید.😊
@Master_chef_irani
مواد لازم؛ سینه مرغ ۲ تا بزرگ حدود ۸۰۰ گرم،پودر پاپریکای دودی ۱ ق چ،روغن زیتون ۱ ق غ،
برای محلول براین brine؛آب سرد ۱ لیتر ،نمک ۴۰ گرم حدود ۲ ق غ سرصاف،شکر ۲۵ گرم حدود ۲ ق غ سرصاف،سیر ۲ حبه،دونه فلفل سیاه نصف ق چ،برگ بو یکی،هل یکی،رزماری یه شاخه کوچک،یا هر ادویه دیگه ای دوس داشتین
.
زملن پخت توی فر ۲۰۰ درجه از قبل گرم شده نیم ساعت، یه ربع با فویل کمی باز
و یه ربع بدون فویل
توی هواپز هم همین شرایط فقط دمای ۱۸۰ درجه باشه.
توی ویدئو بخاطر کات شدن بنظر میاد که با سلفون توی اب گذاشتم ولی اینطور نیست، باید بدون سلفون داخل اب براین بذارید.😊
@Master_chef_irani
🍓1
