باغ همسایه اگر کم آب است
با وضو خواهم رفت
در نماز طلب بارش باران

من و همسایه پر از خاطره‌ی مشترکیم
رنگ چتر آبی
مسجد آبادی
کوچه‌های باغی
ساعتِ نوبت آب
وعده‌های ما ؛ همه با وقت انار است
لهجه‌ی مذهبمان ، خوش‌بویی‌ست
مرز بین ما ؛ تنها ،
یک ردیف گل سرخ است
بوته‌ها رشته‌ی پیوند به هم بافته‌اند
یاس همسایه سرش
روی دستان درخت بهِ ماست....

روزتون بخیر ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‌‌
       ‎‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌

@Master_chef_irani

توکل بر خودت یا رب..🤍 ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‌‌
       ‎‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌

@Master_chef_irani

بفرست برای اونی که عاشق غذاهای تنده😂

‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‌‌
       ‎‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌

@Master_chef_irani

اندکی اززیبایی های جهان رو ببینیم🌾

🌹❤️🥀🌹❤️🥀🌹❤️👈

@Master_chef_irani

صبح تون پراز نشاط🍃🌺💃🕺 ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‌‌
       ‎‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌

@Master_chef_irani

🔹ایده جذاب بادمجونی🍆🥩
‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‌‌
       ‎‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌

@Master_chef_irani

🔹نیمرو پیاز داغ🥚🥚
صبحونه تهرونی

@Master_chef_irani

🔹سالاد شیرازی تو گوجه🥗
جذاب و متفاوت

@Master_chef_irani

🔹شیرینی زبان خامه ای بازاری🍰

🌸خامه قنادی ۱ پیمانه
🥰زعفران دم کرده غلیظ ۱ ق
🌸خمیر هزارلا شیرینی ۱ بسته
🥰پودر پسته برای تزئین
🌸عسل ۳ ق ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‌‌
       ‎‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌

@Master_chef_irani

🔹بیندیلی کوفته🪐

مواد لازم برای سس:
👽۳ الی ۴ عدد بادمجون
⭐️۲ لیوان شیر، ۲ ق غ آرد
👽۴ ق غ کره ، نمک
⭐️فلفل سیاه
👽پودر جوز هندی
⭐️پنیر پیتزا دلخواه


@Master_chef_irani

🔹نون لواش تابه‌ای سه سوته🫓

8⃣آرد سفید ۲ لیوان
4⃣خمیر مایه خشک ۱ ق غ
🍒روغن مایع ۵ ق غ
☢آب ولرم ½ لیوان
☢نمک ½ ق غ
@@Master_chef_irani

‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‌‌
       ‎‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌

@Master_chef_irani

پیتزا بندری، یه طعم نوستالژی و خوشمزه
که خیلی راحت درست میشه

ظهرتون خوشمزه 😋😍🥰 ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‌‌
       ‎‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌

@Master_chef_irani

امیدوارم هرکجا که خسته شدی
خودِ خدا بغلت کنه...🥰❤️ ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‌‌
       ‎‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌

@Master_chef_irani

•موجور کدو سیب زمینی🥟•

مواد لازم:
6 عدد سیب زمینی متوسط ​​(650 گرم با پوست)
2 عدد کدو سبز
1 عدد پیاز
2 عدد پیازچه
جعفری، خرد شده

برای سس:
3 عدد تخم مرغ
5 قاشق غذاخوری روغن زیتون
5 قاشق غذاخوری آرد (100 گرم)
1/2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
1 قاشق چایخوری نعناع خشک
1/2 قاشق چایخوری پاپریکا
1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه
نمک
یک مشت پنیر پیتزا رنده شده ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‌‌
       ‎‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌

@Master_chef_irani

#غذا_با_گوشت 😍😋


یکی از روشهای پخت خورش لوبیا سبز این روشه

گوشت گوسفندی ۵۰۰ گرم، لوبیا سبز ریز شده ۵۰۰ گرم، پیاز متوسط1 عدد، سبزی قورمه سبزی ۵۰۰ گرم، ادویه گوشت 2 ق م، پودر تخم گشنیز 2 ق چ، آبغوره1 پیمانه، نمک

🔴پیاز را تفت میدهیم و زردچوبه اضافه میکنیم گوشت خورشی را به پیاز اضافه کرده و ادویه گوشت را میریزیم لوبیاها را اضافه کرده و تفت میدهیم.در یک تابه سبزی قورمه یا نعنا جعفری را اضافه میکنیم و آبجوش ریخته و اجازه میدهیم بپزد ..در آخر پخت آبغوره و پودر تخم گشنیز و نمک را اضافه میکنیم و بعد ده تا پانزده دقیقه خورش خوش عطرو طعم ما آمادست . ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‌‌
       ‎‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌

@Master_chef_irani

4مدل قهوه بدون شکر😍😋
مواد لازم:
مدل اول ☕
کافیه شیر رو مخزن بالایی موکاپت بریزی یک شیر قهوه گرم و خوشمزه خواهی داشت❌شیر رو مخزن زیری به هیچ وجه نریزین

مدل دوم 🫖☕
یک فنجان شیر سرد و داخل قهوه جوش بریز دو قاشق قهوه ترک اضافه کن وقتی اطرافش شروع به جوشیدن کرد حاضره نذار زیاد بجوشه

مدل سوم 🧋☕
کافیه شیر گرم و با فرنچ پرس فوم دار کنی و یک شات اسپرسو اضافه کنی یک کاپوچینو رژیمی خواهی داشت برای شیرینی کمی عسل اضافه کن

مدل چهارم آیس لاته 🧊☕

یک قاشق قهوه فوری.
یک قاشق عسل🍯.
یک قاشق آب جوش با یک چنگال تند تند هم بزن کرمی که شد با یخ 🧊و شیر🥛 سروکن.
برای فوم دار کردن شیر میتونی از یک شیشه خالی استفاده کنی ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‌‌
       ‎‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌

@Master_chef_irani