Сижу на хычинно-кутабной-курзешной диете в эти майские.

Едем Кабардино-Балкарию, Северную Осетию, Ингушетию, Чечню (если есть реко по еде — приветствую!)

Пока могу сказать, что в Пятигорске дважды ели в одном месте, потому что невозможно вкусно.

Шашлыки у Володи♥️
Больше 30 лет работает.
Интересно, как выглядит Володя…

Древний Китай

Поехали сегодня на новые разведки Садовода! Увидела люксовый интерьер китайки и, конечно же, пошли👹 Но на месте от цен чуть подохренела. Китайки обычно дорогие из-за порций, но тут и подавно (порции оказались тоже чуть увеличенными). Столов на двоих тоже нет — еще одно напоминание, что в китайки надо ходить толпой!

После цен хотела бежать в уже знакомый «Бабушкин дом» по-соседству, но интерес взял верх.

Не жалею!
Все действительно офигенно вкусное и без единого промаха. Специально битые огурцы брала (с ними промахи частые) — отличные!

Вонтоны с креветкой, черемшой и яйцом достойные. Эноки в остром соусе берите. Свинины сочные куски. Суп с морепродуктами типично китайский крахмальный и вообще не мерзкий.

Экзотика типа медуз и утиных голов присутствует.

Есть хого и кабинки для караоке!
Тут явно заключаются контрактики для Садовода))

Отзывы пишут, что утка по-пекински говно, имейте в виду.

Все заказанные мною блюда супер понравились.

МЕНЮ ТУТЬ

📍Верхние поля, 56с4

21 мая (это среда) с 19 часов в BRODO на Петровском бульваре проведут гастроли Станислава Кима из Бишкека.

Это по бОльшей части барная история, но попутно будут готовить особое блюдо - куурдак из говядины по-кыргызски (820 руб.). Куурдак - это национальное блюдо народов Центральной Азии, традиционное жаркое из мяса.

Ну и сами напитки по мотивам культуры Кыргызстана:
🖋️Алмажин (яблоки Ала-Тоо, джин, рябиновая пена)
🖋️Панч Кумыс (ферментированный кумыс, чай «Эрл Грей») воссоздает вкус напитков, которые пили кочевники у костра.
🖋️Барбарис & Текила Дюшес - микс, где кислота барбариса играет с дымностью текилы.

📍Петровский бульвар, 2
Бронь и инфо: +7 (926) 410-01-80

#направахлюбви

Вчера ходила в El Idilio есть паэлью.

Тут мое экспертное мнение перестает быть экспертным, тк в Испанию меня судьба еще не затащила.

Стоила паэлья 3590₽. Морики хорошие. Вся порция съедена. Но какое-то послевкусие, что в PaPaella паэлья вкуснее (и дешевле).
Нужно снова затестировать на непогасшие вкусовые сосочки.

Еще помню очень любила паэлью в закрывшейся Manana на Третьяковской. Там была поджаристая такая (должна ли паэлья быть поджаристой?), с айоли и на одного человека. Помянем.

Но что понравилось!!
КРЕМ КАТАЛАНА! С нежной корицей и плотной текстурой. Облизывала формочку.
Флан тоже хороший.

Там вообще большое и возбуждающее меню, но не хотелось паэлью забивать.

Меню.

📍Благовещенский переулок 3с1, м.Маяковская

Вчера произошел внеплановый повторный дегустасьон кардамоновой булки из aaark!

Была не такая мокрая, как в прошлый раз. Не такая сочная. Сухая внутри (вечер был уже может…) Сладкая (не скажу, что минус).

Но из обидного — смешана КОРИЦА с кардамоном. И она перебивает кардамон! Я совершила такую ошибку, когда дома готовила булки по рецепту andychef и там тоже корица + кардамон. Теперь контролирую этот вопрос.

Угостила коллегу — он мне: спасибо! вкусная такая булка, с корииицей!👹

Но мы-то здесь ради кардамона…

(бонус трек — ревью подруги, пожившей в Швеции в окружении лучших булок)