🧋Бабл-ти (Bubble Tea) — популярный тайваньский напиток на основе чая с молоком, сиропами или фруктовыми пюре, отличающийся добавлением жевательных шариков из тапиоки или желе.

🍓 Разновидности:
- Молочный бабл-ти — с добавлением молока или сливок.
- Фруктовый — на основе чая с ягодными или цитрусовыми сиропами.
- Смузи-версии — более густые, с добавлением пюре.
- С необычными топпингами — например, сырной пенкой, popping boba (шарики с соком внутри) или кусочками фруктов.

Где попробовать:
Chicha San Chen Russia
Легендарная тайваньская чайная, завоевавшая популярность по всему миру от Сингапура до Солнечной Калифорнии. Аутентичные чайные напитки.
В меню различные варианты бабл-ти на чайной или молочной основе.

JINJU
Сеть с одним из самых разнообразных меню бабл-ти Москвы, предлагающая огромный выбор напитков в нескольких точках города.
В меню молочные, фруктовые и кофейные бабл-ти, а также фишка заведения — напитки с карамельной тапиокой.

TEAHIRO
Сеть чайных, в меню которых входят напитки чай, йогурт, кофе, чиззо, соки и другие. Популяризируют современные китайские традиции чаепития через авторские напитки, с добавлением уникальных рецептур.
В меню различные вариации бабл-ти на чае (гонконг, улун, матча), а также молочные варианты.

J'PAN
Городские японские бистро J'PAN – маленькая Япония в центре Москвы. Здесь собраны хиты с живых и быстро меняющихся улиц крупнейших городов Японии.
В меню бабли-ти на матче, таро, молочные варианты с какао и фруктовыми добавками.

KOOK
Kорейская еда и культура в формате городского бистро, где в антураже собраны яркие символы современной южнокорейской волны.
В меню бабл-ти на любой вкус - от чайных композиций с пуэром и матчей до насыщенных кофейных и какао-версий.

👇Делитесь в комментариях, какие у вас любимые чайные или кафе с бабл-ти, куда обязательно стоит заглянуть.

🫖 Бодрость не только в кофе! Знакомим с чайными участниками фестиваля:

Мойчай.ру - производитель и поставщик чая, трав и аксессуаров для чаепития.

Тутла чай - травяные чаи — это не просто напиток, это прикосновение к дикой природе. Собранные с заботой травы раскрывают букет ароматов, который согревает душу и наполняет жизнь гармонией. ТутЛа Чай – гармония и здоровье в каждой чашке.

Indian Cup - бренд, прославляющий наследие и культуру индийского чая, обогащающий его яркую историю. Мы стремимся сделать наш бренд синонимом высочайшего качества индийского чая в России. Вкус чая Indian Cup перенесет вас в разные уголки невероятной Индии, предлагая широкий ассортимент премиум класса: от классического традиционного цельнолистового чая до купажей ручной работы и оригинального Масала чая

Травяные чаи "Листья Асии" - это полезные травяные чаи. Компания постоянно улучшает чаи на основе тщательных исследований трав, цветов и ягод, следит за последними научными открытиями в отрасли, чтобы предложить покупателям лучшее. Осуществляют полный контроль качества: всё сырье и готовые чаи сертифицированы по стандартам ЕАС. Натуральный состав без красителей и добавок – только чистые травы, ягоды и фрукты.

#участникимаркета2025

🍪Продолжаем знакомиться с участниками маркета:

Ижевская ягода - ягоды и орехи в йогурте и бельгийском шоколаде ручной работы. Наши полезные сладости подойдут даже тем, кто следит за фигурой, ведь в ассортименте есть вяленные ягоды без сахара и красителей.

"Шанежка" - это пекарня из подмосковного Видного, сохраняющая традиции русского Севера. Уже 3 года они готовят шаньги - пирожки из ржаного бездрожжевого теста с начинками из картошки, пшена, брусники и грибов. Также в ассортименте пироги из дрожжевого теста на воде с тремя видами муки (пшеничная, ржаная, цельнозерновая). Вся выпечка готовится без молока, яиц и сливочного масла, только из натуральных ингредиентов.

Cedarmacaron - это семейное производство кондитерских изделий: макарон из кедровой и конопляной муки, печенья, десертных криспов, шоколадных муссов, а так же песто с ядром конопли и пармезаном. Вся продукция сертифицирована, ручного производства, из свежего сырья, без добавок.

"Радость" - прянично-зефирная Радость во всех ее проявлениях! Имбирные расписные пряники и крафтовый зефир радуют своим оформлением и неповторимым вкусом!

#участникимаркета2025