А вот здесь - сразу две актуальные темы😉 С одной стороны — венесуэльская вежливость (как мы уже рассказывали, там не принято повышать голос). С другой — вечная "священная война": какой кофе правильный, а какой – "помои"😂.
Едем недавно в машине с двумя нашими друзьями – венесуэльцем и русским. И зашел у нас спор о правильном заваривании кофе. Русский друг — фанат эспрессо: по утрам делает себе маленькую чашку, долго ее смакует. Иногда повторяет днём. И все, не больше. Потому что крепкий, насыщенный.
А мы наоборот – пьем в лучших латиноамериканских традициях, заваренный в фильтре. Кофе получается вкусный, мягкий. Его можно пить большими чашками весь день, как венесуэльцы и делают.
Русский друг считает наш напиток «водичкой со вкусом кофе», а мы, в свою очередь, обзываем его «любителем концентрата с неразвитым вкусом» ☕️
Всю дорогу мы яростно спорили, как правильно делать кофе, где больше вкуса, где вкус настоящий, где богаче аромат, почему не надо пить концентрат (потому что мы, конечно же, правы!😉), ну и т.д.
Спорили на русском, громко, жестикулируя, с "неопределенными артиклями и непечатными междометиями" — всё как полагается🤣. Вдруг замечаем, что Анхель, наш венесуэльский товарищ, вжался в кресло и лихорадочно ищет глазами кнопку катапультирования.
— Ты чего, Анхель?
— Боюсь! Вы же вот-вот драться начнёте!
Он был уверен, что наша манера спорить на повышенных тонах (а как иначе?!🤣), вместе с русским произношением, означает, что с секунды на секунду мы начнем поножовщину прямо за рулем, и уже прикидывал, что выпрыгнуть на ходу - безопаснее.
Потому что, скажем так, для венесуэльца русский акцент примерно такой же, как для русских – кавказский. То есть звучит довольно агрессивно.
Кстати, когда автор, изучая испанский, это понял, то ему сразу стало легче говорить с ошибками. Потому что в любом случае со своим акцентом из серии «я твой дом труба шатал!» ты выглядишь более уверенно и не даешь повода для насмешек😂.
А что а итоге, спросите вы? Кто доказал свою правоту?
Какой же кофе — тот самый?
Об этом в следующих постах.
Изложим, так сказать, объективную позицию 😄
#Венесуэла #тонкости_перевода #кофе
Едем недавно в машине с двумя нашими друзьями – венесуэльцем и русским. И зашел у нас спор о правильном заваривании кофе. Русский друг — фанат эспрессо: по утрам делает себе маленькую чашку, долго ее смакует. Иногда повторяет днём. И все, не больше. Потому что крепкий, насыщенный.
А мы наоборот – пьем в лучших латиноамериканских традициях, заваренный в фильтре. Кофе получается вкусный, мягкий. Его можно пить большими чашками весь день, как венесуэльцы и делают.
Русский друг считает наш напиток «водичкой со вкусом кофе», а мы, в свою очередь, обзываем его «любителем концентрата с неразвитым вкусом» ☕️
Всю дорогу мы яростно спорили, как правильно делать кофе, где больше вкуса, где вкус настоящий, где богаче аромат, почему не надо пить концентрат (потому что мы, конечно же, правы!😉), ну и т.д.
Спорили на русском, громко, жестикулируя, с "неопределенными артиклями и непечатными междометиями" — всё как полагается🤣. Вдруг замечаем, что Анхель, наш венесуэльский товарищ, вжался в кресло и лихорадочно ищет глазами кнопку катапультирования.
— Ты чего, Анхель?
— Боюсь! Вы же вот-вот драться начнёте!
Он был уверен, что наша манера спорить на повышенных тонах (а как иначе?!🤣), вместе с русским произношением, означает, что с секунды на секунду мы начнем поножовщину прямо за рулем, и уже прикидывал, что выпрыгнуть на ходу - безопаснее.
Потому что, скажем так, для венесуэльца русский акцент примерно такой же, как для русских – кавказский. То есть звучит довольно агрессивно.
Кстати, когда автор, изучая испанский, это понял, то ему сразу стало легче говорить с ошибками. Потому что в любом случае со своим акцентом из серии «я твой дом труба шатал!» ты выглядишь более уверенно и не даешь повода для насмешек😂.
А что а итоге, спросите вы? Кто доказал свою правоту?
Какой же кофе — тот самый?
Об этом в следующих постах.
Изложим, так сказать, объективную позицию 😄
#Венесуэла #тонкости_перевода #кофе
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🌽Арепа: за одну битую двух небитых дают
Арепа – краеугольный камень, альфа и омега венесуэльской кухни. Святая святых рациона любого венесуэльца, который, как гласит местная поговорка, «родился с арепой под мышкой».
🔥 Арепа – это Еда. Даже больше, чем хлеб для русского. Любой венесуэлец скажет, что нет ничего на свете, вкуснее арепы. В этот момент мы как настоящие ценители венесуэльской кухни хихикаем и умолкаем. Почему? Потому что арепа – она, мягко говоря, на любителя.
Это лепешка из особой кукурузной муки. Как пита, но совсем не пита. Снаружи арепа поджарена, но в меру. А внутри – специфическая консистенция манной каши.
Если прожить здесь несколько лет, то к арепе, конечно, можно привыкнуть. Особенно если кроме нее ничего другого съестного нет😉.
Но вот в деревенской местности готовят другую, скажем так, аутентичную арепу на углях, которая называется «битая арепа». И вот битая арепа – совсем другое дело.
Посмотрите видео – за столько лет автор впервые сподобился попробовать ее и был весьма приятно удивлен.
Битая арепа по вкусу – это что-то вроде поджаренной на гриле лепёшки с кукурузной кашей внутри, и этот гриль – весьма недурен. Если к ней добавить мяса, молодого сыра или соуса – получается вообще объедение. Хотя и без всего этого – тоже неплохо 😉
Одним словом, приезжайте в Карипе, к нам на плантацию, там поутру остановитесь у любой бабушки, что готовит придорожный завтрак, и попробуйте ту самую венесуэльскую арепу🇻🇪.
#Плантация #Красивое #Венесуэла #Арепа #ЕдаСоСмыслом
Арепа – краеугольный камень, альфа и омега венесуэльской кухни. Святая святых рациона любого венесуэльца, который, как гласит местная поговорка, «родился с арепой под мышкой».
Это лепешка из особой кукурузной муки. Как пита, но совсем не пита. Снаружи арепа поджарена, но в меру. А внутри – специфическая консистенция манной каши.
Если прожить здесь несколько лет, то к арепе, конечно, можно привыкнуть. Особенно если кроме нее ничего другого съестного нет😉.
Но вот в деревенской местности готовят другую, скажем так, аутентичную арепу на углях, которая называется «битая арепа». И вот битая арепа – совсем другое дело.
Посмотрите видео – за столько лет автор впервые сподобился попробовать ее и был весьма приятно удивлен.
Битая арепа по вкусу – это что-то вроде поджаренной на гриле лепёшки с кукурузной кашей внутри, и этот гриль – весьма недурен. Если к ней добавить мяса, молодого сыра или соуса – получается вообще объедение. Хотя и без всего этого – тоже неплохо 😉
Одним словом, приезжайте в Карипе, к нам на плантацию, там поутру остановитесь у любой бабушки, что готовит придорожный завтрак, и попробуйте ту самую венесуэльскую арепу🇻🇪.
#Плантация #Красивое #Венесуэла #Арепа #ЕдаСоСмыслом
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM