Наступает время окрошки ! Спасибо , что напомнили ! И вот Вам в помощь- Секрет вкуснейшей окрошки !
1.Зелень перетерли с луком и солью
2. Нарезаем картофель , редис , огурец , колбасу - мелкими кубиками .
4. Яйца нарезаем кубиками .
5. Отдельно 2 желтка растираем с майонезом и сметаной ( пополам )!
6. Стол ложка хрена
7. Стол ложка горчицы
8. И все это заправляем квасом 😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘
#окрошка

Попробуйте сделать такой салат 🤩
Сочные , ароматные помидоры
Лук красный ( плоский )
Штук 10-15 черешен
Листочки базилика
Заправить оливковым ароматным маслом
Соль , перец !
Легкий , красивый и необычный салат !
#салат

В путешествие помчали ! Едем в Кенозерье ! Архангельская область ! Остановимся в Ярославле , затем в Вельске , заедем в Каргополье и уже побудем в Кенозерском Парке ( с 2024 года в статусе Культурного объекта Всемирного наследия ЮНЕСКО !!!!!) по территории Парка проходит водораздел двух океанов - Северного Ледовитого и Атлантического !
Буду держать Вас в курсе нашего путешествия и, конечно , расскажу о северной кухне 💞💞💞💞

Кенозерье …..

Запеченный сыр камамбер в духовке ! Это очень вкусно !

Сыр распаковываете
Разогреваете духовку 180-200
Застилаете форму бумагой
Выкладываете сыр
Сделайте на нем насечки в виде квадратов ( тогда пропечется равномерно )
К сыру можно добавить розмарин , чеснок , перец Чили или мед - по Вашему вкусу
Запекать 10-15 минут !
Подавайте с гренками белого хлеба и с оливковым маслом 👍

У нас сыр обвален в жженной луковой шелухе , перетертой в пыль - это просто для сильной красоты и эффекта 🤩
#сыр