Это вам не гороскопы, тут всё по фактам

#квасовые_будни

Первый квас не получился пока. Он горький и ненасыщенный. Наверное, сахара мало добавил. Ещё ложку вкинул, мб поможет

#квасовые_будни

Стало лучше

Но всё равно слишком горький. Добавлю просто сахар в уже готовый квас (вроде бы много кто так делает)

Насыщенновость вверху банки всегда меньше, в среднем должно быть уже норм

Ещё ночь постоит и будет готов. А то там ещё что-то бурлит

Для первой партии сойдёт. Даже сахар можно было не добавлять в готовый, но я добавил чуть-чуть. Закваски для такого объёма маловато, конечно. Но скоро её станет больше (потому что каждый раз нужно добавлять новый концентрат)

В холодильнике теплее, чем в квартире. Всё ещё лучше, чем +35

Смешарят его

Мой старый монитор стал постепенно самовыпиливаться: появилась куча битых пикселей с нихуя и не где-то в углу, а посреди экрана. Пользоваться только маленьким дисплеем ноутбука постоянно как-то не прикольно.

Купил 27дюймовый 4к моник. Оказалось, что в нём и hdr есть. Осталось только найти контент с ним (кроме просто красивых, но скучных видео на ютубе)

Прекол

Немножко идейных решений от sqlite
https://github.com/sqlite/sqlite/commit/fd288f3549a1ab9a309a9e120d46319d42adea29

У меня не отключают, кстати, потому что её нет. У всех здесь газовые нагреватели