Сванская соль получила статус нематериального культурного наследия Грузии и стала географическим названием.

В Сванетии издавна говорят: раньше соль называли «ჯიმ შვანთე» — соль Сванетии, а теперь — «ჯიმ შვანხან» — соль из Сванетии.

Сванская соль готовится по старинному рецепту, который передавался из поколения в поколение — устно или письменно..
Классический рецепт:
1 кг неиодированной каменной соли
200–300 г чеснока
100–150 г молотой кинзы
100–150 г жгучего красного перца
100–150 г уцхо-сунели
20–50 г «жёлтого цветка»
50–100 г гицрули

Все ингредиенты измельчаются перед смешиванием, чтобы сохранить аромат. В результате получается рассыпчатая масса тёмно-красно-коричневого цвета с насыщенным пряным ароматом.

В прошлом добыча соли была делом крайне опасным: на неё уходили жизни, а выражение «пойти за солью» означало почти безвозвратный путь. Чтобы восполнить её нехватку, горцы придумали добавлять в соль пряности, создавая собственный уникальный продукт.
@SvanetiGe

27 сентября 2025 года в Сванетском музее истории и этнографии прошёл отбор участников второго сезона проекта «Халхури»

В отборочном этапе приняли участие местные фольклорные ансамбли «Рихо», «Ненскра», а также семья из села Бечо.

@SvanetiGe

Художник, расписавший Сванети.

Сванети это не только каменные башни, но и уникальное культурное наследие. Одно из его главных сокровищ конечно же фрески, созданные легендарным художником Тевдоре в XI–XII веках.

Тевдоре был придворным живописцем грузинского царя Давида Строителя. Его отправили в Сванети, чтобы расписать церкви, и он оставил свой след на стенах в Ипрари, Хе, Латали и Накипари. В двух из них даже сохранилась его подпись, что невероятная редкость для того времени!

Эти росписи больше, чем просто искусство. Они выполняли сразу две функции духовную и историческую. Они рассказывали библейские истории. А некоторые надписи на стенах настоящие летописи.
Например, в храме Лагурка есть рассказ о землетрясении, которое разрушило церковь, и о том, как её восстановили. Эти короткие истории превращают стены в «газету XI века», где запечатлены реальные события и переживания людей.

Учёные считают, что работы Тевдоре не уступают лучшим византийским фрескам. Но при этом в них чувствуется особый «местный акцент»: суровая мощь Кавказа, крупные фигуры и сдержанные цвета.
Таким образом, Тевдоре создал уникальное искусство, которое стало частью мирового культурного наследия.

@SvanetiGe

Выражаем соболезнования близким и родным Мзии и Левана, которые сегодня ночью погибли в результате падения машины в Энгури.
У них осталось 4 несовершеннолетних сыновей.

Большая боль для всех нас.

@SvanetiGe

ვუზიარებ მწუხარებას

В Сванети произошла страшная трагедия…
На дороге в Чубери в аварии погибла супружеская пара, оставив после себя четырёх детей. Они осиротели в один миг.

Маму и папу не вернуть, но мы можем вместе поддержать малышей и показать им, что они не одни. Любая помощь, даже самая маленькая, имеет огромное значение. 🙏


🔵 TBC Банк
IBAN: GE28TB7298245064300049

🟠 Банк Грузии
IBAN: GE77BG0000000108785700

🔴 Liberty Банк
IBAN: GE78LB0711169342514000

Получатель: Марика Аргвлиани Marika Argvliani
id 1000105068

Просьба поделиться этим постом.

@SvanetiGe

иллюстрация tamo tamo

22 сентября на Хацвали закрыли летний сезон работы подъёмников


Дата открытия зимнего сезона станет понятна только в декабре и будет зависеть от количества снега. Чаще всего это 25-27 декабря.

@SvanetiGe

В Сванетию прибыла крупнейшая группа китайских туристов в истории региона!

Впервые в истории Сванети сюда приехала самая большая китайская треккинг-группа. Их четырёхдневное путешествие стартовало 2 октября из Местии и завершится 5 октября в Ушгули.

Торжественная встреча гостей прошла в селе Мулахи, где местные жители устроили церемонию с музыкой и национальными блюдами.
А финальное мероприятие состоится в Ушгули на высоте 2200 метров, где участники смогут увидеть один из самых живописных уголков Грузии.

Организатор тура, гид Ци Шао Донг, отметил привез группу их 103 туристов и сказал в интервью каналу Svaneti News:

Это безумные дни, но мы планируем привезти в Грузию более 50 групп!

Туризм из Китая в кавказском направлении стремительно растёт: всё больше путешественников открывают для себя Грузию не только как винный и гастрономический, но и как горный, приключенческий регион.

@SvanetiGe

Туристическая компания Lite Georgia, которая помогает гостям со всего мира открывать культуру и природу Грузии, поддержала Сванети и выпустила две книги, основанные на сванских легендах.

Традиции и мифы горного края оживают на страницах этих изданий, помогая сохранить уникальное наследие региона и вдохновляя путешественников.

Я уже приобрела одну из книг в подарок родственникам из Франции.

@SvanetiGe

Лаардад

Фото Гиорги Палиани.

@SvanetiGe

Агентство инноваций и технологий Грузии объявило конкурс инновационных идей в Местиа!

В течение пяти дней участники будут работать с менторами и тренерами над проектами, связанными с технологиями, экотуризмом, культурой и цифровыми решениями, которые помогут улучшить туристический опыт в Сванети.

📅 Дата: октябрь
📍 Место проведения: Местия
👥 Количество участников: 20–25
🎓 Возраст участников: 16+ (молодёжь, интересующаяся инновациями и технологиями)

По итогам конкурса компетентное жюри выберет лучшую идею, а победитель получит специальный приз!

Регистрация открыта: https://apps.mygita.ge/zs/lkD5yE

@SvanetiGe

Сегодня волонтёры, собиравшие помощь для семьи трагически погибших Мзии и Левана привезли им деньги в сумме около 32000 лари.
Батюшка, который также участвовал в организации сбора и поддержки семьи рассказал ужасающие подробности того, как дети пережили известия.

Так как тело Левана нашли сразу, тело Мзии, мамы 4 детей, не могли найти. У детей была надежда, что она жива и ее смогут найти. Но когда подтвердилась и ее смерть у среднего сына остановилось сердце от шока и с трудом смогли вернуть его к жизни.
Самый старший учится в 11 классе, а младшему всего 3 года. Все четверо остались на попечении своей бабушки, который и были переданы деньги.

Если вы не успели перечислить, прикрепляю счёт бабушки мальчиков.

GE54LB0211114864133000

ლალი ჩხვიმიანი

Lela Chkhvimiani

сванская летучая мышка)

жутковато, не правда?

В Местии началась бесплатная раздача семян пшеницы жителям муниципалитета

По инициативе мэрии Местийского муниципалитета и при поддержке Молодёжного самоуправления стартовала традиционная программа по развитию пшеничного земледелия.

Жителям бесплатно выдаются осенние семена трёх сортов пшеницы — «Ломтагора 126», «Цители Доли» и «Шавфха». Семена будут предоставляться после подтверждения обработки земли (вспашки).

Посев рекомендуется произвести в течение октября, а количество семян ограничено.

Получить семена можно в здании мэрии Местийского муниципалитета, в офисе Молодёжного самоуправления.

@SvanetiGe

Перевал Загар сегодня

@SvanetiGe