🍓❤️ Die Liebe und ein Erdbeer-Sommer-Dessert ...


❣️🍓❤️
Kennt ihr schon die alte Volksweisheit, die davon erzählt, dass sich zwei Menschen ineinander verlieben werden, wenn sie eine Erdbeere 🍓 halbieren und miteinander teilen?
Ist dieser Mythos wahr? Probiert es im Zweifel einfach selber gern aus. Erfreulicherweise haben die Erdbeeren noch immer Saison. 😉

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Bei mir gab es die leckeren Erdbeeren 🍓 inzwischen in allen erdenklichen Variationen. 🤭 So zum Beispiel auch ganz unkompliziert in Dessertform.

Ihr braucht:
🔺 einige frische Erdbeeren
🔺 150 g (veganen) griechischen Joghurt
🔺 ca. 1 TL 4-Korn-Flocken
🔺 eine Prise Chia-Samen
🔺 ein paar wenige „erntefrische“ Kornblumen

Ich habe das Dessert mit Gefühl und nach Gefühl zubereitet. Daher heute einmal eine Inspiration ohne viel Brimborium. Manchmal sagen eben Bilder mehr als 1000 Worte.

Übrigens, die wunderschönen wilden Kornblumenblüten 💙 sind essbar ... .


Hinweise:
Bitte nicht bei Allergien oder Kontraindikationen nachmachen.


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Heil- & Wildkräuterakademie e.V.
Projekt Friedensgarten

Gastbeitrag, Teil 1

Ihr Lieben,

wir sind wieder fleißig und unser Projekt Friedensgarten darf weiter erblühen. Die nächsten Schätze freuen sich auf ihren Lieblingsplatz ❤️

Dir gefällt unser Wirken? Es gibt viele Möglichkeiten unsere Arbeit bzw. Projekt Friedensgarten zu unterstützen. Mit jeder Mitgliedschaft können wir z.B. einen Baum \ einen Strauch pflanzen. Oder eine Kräuter- Spirale, ein Hügelbeet, ein Insektenhotel eine Vogelfutterstation Schritt für Schritt realisieren. Viele Ideen warten auf ihre Verwirklichung. Im "Friedensgarten" erschaffen wir geschützte Räume wo Pflanzen, Tiere und Menschen in Achtsamkeit und Respekt miteinander leben. Wir möchten die Biodiversität fördern, die Liebe zur Natur erwecken sowie pflegen und so eine kleine Ecke der Welt erhellen.🌞🌻

Bist du dabei? HIER erfährst du mehr. Unser unkomplizierter neuer Online-Mitgliedsantrag ist ebenfalls online 🙏

http://www.kraeuter-akademie.de/
@heilundwildkraeuterakademie

Heilige Kräuter für Geist und Seele 💜

Gastbeitrag

VIOLETT- LILA- BLÜHENDE WILDKRÄUTER wurden von unseren Ahnen als heilige Pflanzen verehrt. Als universeller Segen dienten sie in Form von geflochtenen Kräuterkränzen und Amuletten. Auch Bündnisse und Verträge wurden durch eine Kräuterberührung abgesegnet. Besondere Anwendung fanden violett-lilafarbene Wildkräuter in der Zubereitung von Speisen und in reinigenden Schutzräucherungen.

Dieses alte Wissen ist besonders in der heutigen Zeit sehr wertvoll. Heilwirkende Anwendung finden die Kräuter in der energetischen Reinigung der Lebensräume und als spirituelle Säuberung der Lichtaura.

Die Heilpflanzen unterstützen beruhigend bei Nervosität, Unsicherheit und Angst. Die violette Energie bringt Klarheit, Harmonie, Erleuchtung und Schutz.

🪻RÄUCHERKRÄUTER
EISENKRAUT, SALBEI, BEINWELL, MINZE, BEIFUSS, LAVENDEL, EHRENPREIS, SCHAFGABE, ROSMARIN, BASILIKUM, VEILCHEN, HEIDEKRAUT, KORNBLUMEN, MALVE.

@Suedtirol_in_allen_Farben
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Asiatische Gemüse-Wok-Pfanne 🌿🫑

Gastbeitrag

Wie könnt ihr Wildkräuter 🌿 in die tägliche kinderfreundliche Küche einbauen?
Es kommt auf die Kreativität an und natürlich isst das Auge mit. 😉

Ich mache gerne eine asiatische Gemüse-Wok-Pfanne, die alle lieben und die ich zum Schluss mit klein geschnittenen Wildkräutern dekorieren kann. So sind alle Nährstoffe enthalten, es schaut nett aus und alle essen die Wildkräuter.

Für meine Wok-Pfanne schneide ich alles an Gemüse zusammen, was ich im Kühlschrank finde und würfle eine Knoblauchzehe. Diese wird im heißen (!) Wok mit Kokosöl ganz kurz angebraten und dann das Gemüse Schritt für Schritt hinzugegeben (vom härtesten zum weichsten). Dann alles salzen & pfeffern und mit einer Sauce aus zerdrückter Knoblauchzehe, Edelsüßpaprika, Kurkuma, Ingwerpulver, Sojasauce, Honig und Sesamöl aufgießen. Platte abdrehen, Deckel drauf und 5 Minuten dünsten lassen. Mit Sesam und Wildkräutern garnieren und mit Reis servieren.

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💭 Aus der Rubrik: "Kennt ihr schon unsere Insta-Accounts?"

✨ Auf Entdeckungsreise gehen 🔎

Wusstet ihr, dass inzwischen mehrere Kanalbetreiber auch einen Instagram Account für euch liebevoll pflegen? Natürlich erwarten euch dort ebenfalls inspirierende und herzliche Beiträge und einzigartige Inhalte.

Schaut gern selber:

Krahea - Spirit & Energy of Universe
🌿 Insta

Heil- & Wildkräuterakademie e.V.
🧚 Insta

FARBEN lieben LEBEN
💐 Insta

Die Lichtnetzweberin
✨ Insta

DavveroArt
🎨 Insta

Kreutherkraft Manufaktur
🍃 Insta

Besonders genaeht
🧵 Insta

zum.halbenmond
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Wollwaschmittel selber machen 🧺

🧶 Ihr möchtet eine Alternative zu gekauften Waschmitteln?

Das folgende Rezept für die empfindliche Wäsche ist leicht herzustellen.
Probiert es gern einmal aus.

Zutaten
🔸ca. 50 g Kernseife (Menge ggf. anpassen je nach Sorte)
🔸250 ml Wasser
🔸100 ml Spiritus/Weingeist (hochprozentiger Alkohol)
🔸optional ätherische Öle

Ihr raspelt eure Kernseife & kocht diese mit dem Wasser auf.
Hinweis: Jetzt kann es schäumen, bitte gut beobachten.
Ihr nehmt euer Gemisch vom Herd & lasst es abkühlen.

Wenn eure Mischung abgekühlt ist, wird der Spiritus (eure Alternative) hinzugegeben & verrührt.
Wer möchte, fügt optional ätherische Öle für einen Duft der Wahl hinzu. Gut durchschütteln.

Ihr gebt ca. 50–100 Milliliter pro Waschgang in das Maschinenfach. Bitte ausprobieren, welche Menge zu euch passt.

Alternativ könnt ihr es auch als Handwaschmittel verwenden.

Das Waschmittel vor Gebrauch nochmal schütteln.


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🗝 Schlüssel zu blühenden und strahlenden Beziehungsgärten ❤️🧚🌹

Auszug Gastbeitrag

Beziehungspflege 💚

Erinnere dich daran, dass wir uns für die bewusste Liebe immer wieder neu entscheiden dürfen.
Sie ist weder Zufall, noch darf sie passiv vor sich hin welken.
Sie ist wie eine Pflanze 🌼, die gepflegt werden darf, damit sie in ihrer Schönheit und Pracht blühen kann.
Die Beziehungspflege braucht die Bereitschaft für Fürsorge, einen eigenen Raum und genügend Platz zum Wachsen. Vor allem braucht sie aber das immer wiederkehrende Wunder des liebevollen Blickwinkels.

Anna Farina
@FrauenDerNeuenZeit 💛

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🌿 Matratzen- und Kissenfüllungen aus Naturmaterialien 🛏

Auszug Gastbeitrag

„Wie wäre es mit einer natürlichen Auflage für Eure Matratze, vielleicht aus Brennnesselstoff, die gefüllt ist mit einer Lage Moos? Diese Moosdecke nimmt die Körperfeuchte nachts gut auf und gibt sie Tags wieder ab. Und die Allergiker und Asthmatiker werden aufatmen, denn Hausstaubmilben fühlen sich darin nicht wohl.

Das Kopfkissen könnte aus Weidenröschen-Wolle sein. Weidenröschen löst dunkle Gedanken und dunkle Träume auf und schenkt wunderschöne, lichtvolle Träume und einen friedvollen Schlaf."

In dem heutigen Gastbeitrag dreht sich alles um eine geruhsame Nacht ✨ und um geeignete Füllungen für Kissen und Matratzen. Doris Grappendorf stellt uns verschiedene Naturmaterialien (z.B. Stroh, duftende & desinfizierende Kräuter, regionale Pflanzen; im Detail: Heidekraut, Tannen- und Fichtenzweige, Moose, Holzspäne, Weidenröschen-Samenwolle) und Bettkräuter (z.B. das Labkraut) vor.

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Lecker Hollerküchle

Gastbeitrag

Für ca. 12 - 14 Hollerblüten-Dolden

100 ml Öl zum Ausbacken
2 Eier
12 Holunderdolden
1 EL Honig (habe ich weggelassen)
0.25 l Getreidemilch
1 Prise Salz
200 g Vollkornmehl

Da ich hier nur Olivenöl da habe, habe ich dieses zum Ausbacken genommen. Geht auch 😉. Ich habe den Teig so zubereitet, dass ich einfach alle Zutaten miteinander vermischt habe. Ohne das Eiweiß steif zu schlagen und separat unterzuheben. Die Konsistenz des Teiges habe ich etwas nach Gefühl mit Zugabe von Milch angepasst. Dann habe ich die Holunderblüten (vorher bitte den Insekten Zeit zum Flüchten lassen bzw. sanft ausschütteln) in den Teig getunkt und in wenigen Minuten ausgebacken. Ich habe die Stiele weggeschnitten und die Küchle zum Ausbacken umgedreht, weil ich an den Dolden zu viel Teig hatte. Dann habe ich die Küchle auf Küchenkrepp abtropfen lassen und mit köstlichem Apfelmus mit Zimt & Zucker genossen.

Bon appétit ❤️

@heilundwildkraeuterakademie

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SEELENSTEINE - wahre Schätze
💗💎☀️💗💎☀️💗

Gastbeitrag

Warst du heute schon kreativ?

Viel zu selten gönnen wir uns Zeit für kreative Gestaltung. Dabei ist dies in unserer schnelllebigen und von der Verstandesweise beherrschten Gesellschaft soo wichtig.

Kinder haben diese Steine direkt aus ihrem Herzen gemalt.

Wenn wir einen Stift nehmen, oder ein paar Materialien und den Verstand ausschalten, entstehen wunderschöne Kreationen, die unsere Gedanken und Emotionen spiegeln.
Zugleich kann man dadurch Stress abbauen. Und wir kommen (wieder) in einen positiven Modus.

Kreativ zu sein, bedeutet, sich seinem Herzen hinzugeben, seine momentane Energie zu spüren und seinen Gefühlen Ausdruck und Form zu schenken.

💗💎☀️💗💎☀️💗

Les auch hier nochmal, wie Kreativität uns beim Lernen unterstützt. Dies ist fundamental.

Alles Liebe, Cornelia 💗
@bewusst_und_authentisch_sein

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Mohnblüten zum Räuchern ❤️

Auszug Gastbeitrag

Botanischer Name: Papaver rhoeas
Familie Papaveraceae - Mohngewächse

Die Mohnblüten entwickeln einen feinen krautigen und beruhigenden Rauch. Sie bringen uns die innere Ruhe wieder und lassen uns in unsere Mitte kommen. Dabei fördern sie auch die Herzenswärme und das Verständnis für unsere Mitmenschen. Angespannte und aggressive Menschen besänftigen sie und lassen die Härte und Kälte abfallen.

Nach einer Mohnblütenräucherung erkennen wir wieder unseren eigenen Reichtum, finden Zufriedenheit, Ruhe und Harmonie und die glücklichen Momente in unserem Leben können wiederaufleben. Denn wahres Glück finden wir nicht in der materiellen Welt, sondern es lebt aus uns heraus. ...

Quelle Text: Gabriela Stark Aromakologin, www.satureja.com
Dankeschön, für die Freigabe zum Teilen.

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Sehen lernen?

Gastbeitrag

Was soll denn das bedeuten, mag sich die eine oder der andere fragen. Und was hat das überhaupt mit der Pflanzenwelt zu tun?

Jeder der gesunde Augen im Kopf hat sieht, das braucht man nicht lernen. Oder etwa doch?

Der Vorgang des Sehens ist, wie ihr wisst, hochkomplex und hängt nicht nur mit den Augen zusammen. Nichts ist selbstverständlich, alleine Augen sind Wunderwerke. Wenn man bedenkt wie scharf ein Wanderfalke sieht oder dass Vögel ultraviolettes Licht sehen etc - wir haben als Menschen das Sehen noch lange nicht erschöpft. Sehen wir wirklich? Oder sehen wir das, was wir sehen möchten\denken? Was bedeutet Sehen lernen denn? Wovon spricht Großvater hier?
Unsere Augen sind den ganzen Tag fleißig, lasst uns daher gern mal genauer hinsehen was es zu entdecken gibt 😉. Fangen wir z.B. mit den Farben an.

Alleine die Blüten haben so vielfältige Farben. Betrachten wir das Rot - wie wirkt es auf uns? Auf unser Gemüt, den Körper, Geist?

@heilundwildkraeuterakademie

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Waldziest Risotto – Rezept 🌿

Gastbeitrag

Ein ganzes Bündel Waldziest achtsam pflücken (Blätter & Blüten), säubern und kleinhacken.
Du kannst (musst nicht zwingend) ca. 40 g getrocknete Steinpilze in kochendes Wasser einweichen, 15 Min ziehen, Pilz-Wasser aufbewahren.
Butter im Topf zerlassen und 1 Zwiebel 🧅 kleingehackt andünsten bis glasig. Risottoreis hinzu, 2 Min mit andünsten, dabei viel Rühren.
Dann 15 cl trockenen Weißwein hinzugeben. Köcheln, bis Weißwein verdampft, dann Pilzwasser hinzu, ebenso weiter köcheln, Du kannst auch etwas Gemüsebrühe anrühren und auch mit verköcheln, erst zum Schluss noch mal nachwürzen (Salz 🧂& Pfeffer, Muskat oder Macis) , wer mag, Parmesan hobeln und dazu dann den frischen Waldziest unterheben.
Ich liebe dieses Essen, dazu ein Blattgrünsalat. 🥗

💚Bon Appetit

Jasmin & das Erntekörbchen 💚

Quelle Fotos: Jasmin

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Geschichte zum Nachdenken 🍰💖

Gastbeitrag

Eine alte Dame setzt sich in ein Café. Die Kellnerin bringt ihr die Menü-Karte und fragt nach, was sie denn bestellen möchte.
Die alte Dame fragt „Wie teuer ist bei ihnen ein Stück von der Torte“?

Die Kellnerin antwortet „3 Euro“
Die gebrechliche alte Dame holt einige Münzen aus ihrer Tasche und beginnt langsam zu zählen. Dann
fragt sie wieder „Und wie teuer ist bei ihnen ein einfaches Stück Kuchen?“

Die Kellnerin war etwas gestresst, da sie ja noch viele Tische bedienen musste und antwortete sehr ungeduldig: „2 Euro“.
„Das ist gut, dann nehme ich gerne den einfachen Kuchen", antwortete die alte Dame.
Die Kellnerin brachte ihr genervt den Kuchen und legte gleich die Rechnung hin. „Immer diese geizigen Leute“, murmelte sie leise vor sich hin.

Die alte Dame aß ganz langsam und genussvoll den Kuchen, stand langsam auf, legte das Geld auf den Tisch und ging.
Als die Kellnerin nun den Tisch aufräumen wollte, stellte sie fest, dass die alte zerbrechliche Dame ihr 1 Euro Trinkgeld hingelegt hat.
Sie bekam vor Rührung Tränen in die Augen. Aber es war zu spät um sich bei der alten Dame zu entschuldigen. Sie begriff schmerzhaft und sich schrecklich mies fühlend, dass die alte Dame sich mit einem einfachen Stück Kuchen begnügte, um der Kellnerin Trinkgeld zu schenken!

Diese rührende Geschichte zeigt uns deutlich, dass wir nicht vorschnell urteilen dürfen! Denn bevor Du über jemanden urteilst, schau hinter seine Mauern. Erkenne seine Ängste und Sorgen. Dann wirst Du sehen, wie zerbrechlich der Mensch hinter der Maske ist...

Wenn du möchtest, dann teile es bitte

~ ~ ♡ ~ ~
Mangalaji

https://www.tgoop.com/MANDALASVONMANGALA

Text leicht geändert, ursprüngliche Quelle: Netzfrauen

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🧀🌿 Käse mit Labkraut herstellen

Auszug Gastbeitrag

Heute erzählt uns Doris Grappendorf, wie wir Käse mit der heimischen Pflanze Labkraut herstellen können.

„Dass mit Labkraut Käse hergestellt werden kann, wird in vielen alten Kräuterbüchern beschrieben. Hinweise darauf finden sich schon bei Dioskurides, der im 1. Jhd. n. Chr. von dem Echten Labkraut sagte, dass es an Stelle von Lab das Gerinnen der Milch hervorrufe. Auch der mittelalterliche Arzt Leonhard Fuchs (1501-1566) beschrieb diese Eigenschaft. Alte Volksnamen weisen ebenfalls darauf hin, dass Labkraut für diese Zwecke verwendet wurde, Namen wie Milchgerinnkraut, Gelber Butterstiel, Quarkräutl, Gelbes Käselaubkraut oder Kälbermangen. Gibt es viele Volksnamen zu einem Kraut, so muss also etwas dran sein."

Doris berichtet über 2 erfolgreiche Käseherstellungsweisen (ein Frischkäse mit Labferment versetzt & ein zweiter Käse mit Labkraut angesetzt). Außerdem stellt sie euch einen veganen Käse vor.

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Kräuteröl für Salate 🌿

Gastbeitrag

Du brauchst frische & saubere Wild,- oder Gartenkräuter, ein paar essbare Blüten, dein Lieblingsöl und ein sauberes Gefäß mit großer Öffnung.

Achte unbedingt auf saubere, einwandfreie Kräuter und "tierfreie" Blüten damit dir das Öl im Auszug nachher nicht schimmelt.

Fülle die Kräuter ins Gefäß und übergieße sie mit dem Öl. Wichtig dabei ist, dass alle Kräuter und Blüten mit Öl abgedeckt sind. Sonst besteht Schimmelgefahr.
Das ganze etwa 2 Wochen an einem sonnigen Ort ausziehen lassen, täglich schütteln, abfiltern und genießen.
Das Öl hält sich locker den ganzen Sommer über.

Viel Spaß beim experimentieren
Lieben Gruß
Sandra Nees

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🌀 Ein Schöpfungsmythos aus der altindisch vedischen Kultur neu erzählt ... 🌀

Gastbeitrag

Hast du dir auch schon mal die Frage gestellt, was denn wohl gewesen sein mag bevor die Welt wie wir sie heute kennen gewesen sein mag … und dann noch früher … Was war da bevor die Erde, die Planeten und das gesamte Universum da waren? Gab es da was?
In jeder Kultur gibt es einen eigenen Schöpfungsmythos und alle sind ähnlich, doch jede dieser Geschichten hat ihre eigene ganz spezielle Note. Heute möchte ich dir einen der Schöpfungsmythen aus der altindisch vedischen Kultur neu erzählen. Viel Freude damit.

zum Video:
🌑 Als Brahma die Welt erschuf · Prana · Der Atem des Lebens


🌀 www.welsch-yoga.de
🌀 www.tgoop.com/dieLichtnetzweberin

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Präsenz in deinem Herzraum
🔆🌀🌸💛💖💛🌸🌀🔆

Gastbeitrag

Stehen mehrere Pendeluhren in einem Raum, werden unterschiedlich angestoßen, so schwingen sie nach einiger Zeit im gleichen Rhythmus.

Sind mehrere Menschen in einem Raum, so schwingen sich alle auf jenen ein, der am präsentesten den Raum mit seinen Energien füllt.

Sei dir dessen bewusst und spüre in den "Raum" hinein, den du betrittst. 🌀
Fühlt sich der Raum / die Situation oder Begegnung unangenehm an, so ändere die Fließrichtung der Energien mit deinem Fokus und deiner Absicht.

Wie geht das: 💛
Konzentriere dich auf deinen Herzraum - breite ihn aus und kreiere dein Feld von innen nach außen.
Du benötigst keinen Schutz. In Hingabe bist du weder ausgeliefert noch handlungsunfähig. Mit Präsenz in deinem Herzraum füllst du dein Umfeld mit deiner lichtvollen Essenz.
💖

Alles Liebe, Cornelia 🐬
@bewusst_und_authentisch_SEIN

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Die ersten Walderdbeeren in meinem Garten ... 🌳🌲🍓
(fragaria vesca)

Gastbeitrag
von unserer lieben Kräuterpädagogin Karla

Teil 1

Die Freude ist jedes Jahr ganz groß, wenn mich die ersten Walderdbeeren (fragaria vesca) in meinem Garten mit ihrem Duft betören. Von Juni bis Juli kann man diese gesunde und köstliche Beere genießen. Genauer genommen ist die Erdbeere aber keine Beere, sie gehört zu den Sammelnüssen. Das rote Fruchtfleisch ist eine Scheinfrucht mit Nüsschen versehen.

👉 Weiter geht's in Teil 2

@herbahex
https://www.kraeuter-akademie.de/

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🌳🌲🍓 Walderdbeeren: Anwendungen und Rezeptideen

Gastbeitrag, Teil 2

Ihre Eigenschaften sind vielfältig, sie ist nicht nur lecker, sondern ist eine Vitamin- und Mineralstoffbombe. Außerdem kann ein Tee aus den Blättern stopfend und blutreinigend wirken.

Der Geschmack ist besonders (in meinen Augen, nicht mit dem der gezüchteten Erdbeeren zu vergleichen).

Aus den Beeren kann man eine leckere Marmelade kochen, allerdings muss man vorher viel Geduld beim Sammeln bewiesen haben.

Ein 🍓🍓🍓Soufflé (Eiweißschaum) schmeckt himmlisch. Für euer Soufflé braucht ihr ein Eiweiß, ein Esslöffel Zucker und 🍓🍓🍓🍓. Eiweiß schlagen, Zucker einrieseln lassen, 🍓🍓🍓 dazugeben. Fertig.  😋

Ansonsten trockne ich sowohl die Blätter, als auch die Beeren für meine Tee-Spezialmischung.

Man warnt oft vor ungewaschenen Waldbeeren, da es möglich ist, dass Eier des Fuchsbandwurms darauf hausen. Lasst euch den Appetit darauf aber auf keinen Fall nehmen.

@heilundwildkraeuterakademie
@herbahex

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