Telegram Web
Чем мы НЕ кормим наш компост? Банановая кожура 🍌

Да-да, кожура от банана — классический компостный ингредиент. А уж как её любят черви! Но... банановую кожуру можно и есть.

В некоторых странах банановая кожура считается вполне обычным продуктом. В Индии, например, из неё готовят соус чатни, а в Бразилии жарят и добавляют в пироги. У нас же чаще всего она оказывается либо в мусоре, либо — в лучшем случае — в компостере.

А ведь кожура, как и сам банан, богата клетчаткой, магнием и витамином B6.

🥓 Часто бананы используют для смузи — и кожура здесь тоже подойдёт: предварительно отваренная, она прекрасно впишется в состав напитка. Кроме того, кожуру можно замариновать и обжарить — получится веганский аналог бекона. А ещё её можно добавлять в выпечку — как это делают, например, с кабачками или тыквой.

‼️ Перед употреблением кожуру нужно тщательно вымыть — лучше с содой или специальным средством. На поверхности могут быть пестициды.

#чеммынекормимнашкомпост #отходы #органика #компост #compostpro

CompostPro
Nº 262 от 12.05.2025.pdf
373.7 KB
Минюст зарегистрировал приказ Минприроды, который обяжет бизнес вносить данные о производстве и реализации искусственных грунтов в программу производственного экологического контроля. Проект документа подготовили специалисты ППК «Российский экологический оператор», предполагая сделать работу в сфере переработки органических отходов и создания продукции на их основе более прозрачной и подконтрольной.

Согласно приказу, организации будут обязаны заранее указывать объём планируемого производства и реализации искусственных грунтов, а затем ежегодно отчитываться об исполнении планов. «Добавление этой позиции в программу экологического контроля – логичный шаг. Он позволит сделать отрасль переработки органики более открытой и эффективной. Это не только про отчётность, но и про достижение национальных целей», – подчеркнули в РЭО.
🌳 Про компостирование от первого лица 🌳

🪱 Кажется, что люди, у которых в квартире живут черви, немного странные? Наталье тоже так казалось. Но, разобравшись, стало понятно, насколько важным и полезным делом они занимаются!

Сложно ли ухаживать за червями? Насколько биогумус влияет на урожай? Ответы на эти и другие вопросы вы найдёте в нашем посте ВКонтакте.

⭐️ Будем благодарны за лайк и реакцию!

А ещё напоминаем, что любой желающий может рассказать свою историю: просто оставьте комментарий под этим постом, и мы свяжемся с вами. Или напишите в сообщения группы "КомпостПро" ВКонтакте!

#историяотподписчика #вермикомпостирование #органика #compostpro

CompostPro
🌱 НОВОСТИ НЕДЕЛИ 🌱

☔️ ECN о достигнутом и недостигнутом

☔️
Запись вебинара

☔️ Россия
отказывается от коррекс-пластика: что придет на смену?

☔️
Удобрения в гранулах из ППЖ

☔️
Вакансия

☔️ Какими бывают
машины для компостирования?

☔️ Чем мы НЕ кормим наш компост?
Банановая кожура

☔️ Производство и реализацию
искусственных грунтов

☔️ Про
компостирование от первого лица
2025/06/16 01:45:00
Back to Top
HTML Embed Code: