از برنج تا پنبہ گوشت
اندازہ شیشہ 200 میلے لیتر است.
غذاها:
1 ڪیلوگرم گوشت گوسالہ یا بره
2 فنجان نخود (پختہ شده)
3 قطعہ پیاز
150 گرم ڪشمش
100 گرم ڪره
3 فنجان باسماتے برنج
نمڪ ، فلفل ، زرد

کی میگو دوست نداره؟ 🧐
میگو پاک شده
نمک و فلفل سیاه
کره نصف قالب
روغن
سیر نصف بوته!!!! 😅
اب لیموی تازه یک تا دو عدد (بچشین)
فلفل پرک
جعفری تازه یا خشک
نکته: میگو رو زیاد نپزین که سفت نشه، هر طرف فقط دو دقیقه
نوش جان

برای سینی فینگرفود حتما لازم نیست نون تست یا خمیر یوفکا و هزارلا داشته باشیم ، با نون لواش هم میشه انجام داد همینقدر جذاب و چشم‌نواز و البته خوشمزه
ترکیب مواد مینی تاکو: تن ماهی که حتما بیست دقیقه بذارید بجوشه و بذارید خنک بشه و بعد بازش کنید ، ذرت ، زیتون و پیاز بنفش خردشده ، چیپس خلالی ، مایونز و فلفل سیاه ، چون چیپس و زیتون نمک دارن نیازی به نمک نیست.
برای قیف فلافل هم میتونید داخل فر بذارید و هم ایر فرایر ، میشه قبلش کمی با روغن چرب بشن که خوشمزه‌تر میشه. فلافل تو پستای قدیمی هست که استوری میکنم.
مواد سمبوسه هم پیاز داغ کاراملی ، سیب زمینی پخته ، کمی گشنیز تازه خردشده ، نمک و فلفل و زردچوبه.
امیدوارم درست کنید و دوست داشته باشید 🥰

ذخیرش کن که گمش نکنی
«گوشت قرمز🥩 رو با آب سرد و آرام‌آرام می‌پزیم تا عصاره‌اش کامل خارج بشه. مرغ🍗 هم با پیاز، ادویه ملایم، و آب گرم به اندازه پخته می‌شه.»

🔸️باباقنوش لبنانی🔸️
🔹️مواد لازم:
بادمجان : ۲ عدد
تاهینے یا اردہ : یڪ ق غ
آبلیمو : ۱۵ میلی‌لیتر
پاپریڪا شیرین : یڪ ق چ
زیرہ آسیاب شدہ : نصف ق چ
سیر : یڪ حبه
روغن زیتون : ۵۰ میلی‌لیتر
نمڪ و فلفل : بہ میزان لازم

روز و روزگارتان خوش

فرزندانِ خانواده های طلاق یا خانواده هایی که در مرز فروپاشی هستند، وظیفه ی حفظ انسجام را روی دوش خود حس‌ می‌کنند. آنها خانواده ی فروپاشیده را در ذهن خود زنده نگه می دارند و اشتیاق زیادی برای منسجم کردن دوباره ی آن دارند. ممکن است این اشتیاق تا جایی پیش برود که عوامل شوکه کننده ای مثل بیماری، تصادف و حتی فراتر از آنها، خودکشیِ فرزند، منجر به اتحاد دوباره ی خانواده شود. افت تحصیلی، بزهکاری و اعتیاد زود هنگام بچه ها را نه صرفا در عوامل درون روانی، بلکه در بافت ارتباطی و شبکه ای خانواده باید جست. شاید این رفتار ها فریادی بی صداست برای اعتراض. برای درست کردن چیزهای به هم ریخته و بی کفایتی والدین در بافت خانواده.

شرح جلسات

۱.معرفی رویکرد درمانی DBT
۲.مهارت های ذهن آگاهی
۳.تحمل پریشانی Distress Tolerance
۴.تنظیم هیجان Enotion Requlation
۵.توانمندسازی بین فردی
‏Interpersonal Effectiveness

منابع:
1.Marsha M.Linehan,DBT Skills Training Manual
2.Marsham,Linham,cognitive Behavioral Treatment of Borderline Personality Disorder

تلفن تماس جهت ثبت نام:
۰۹۳۳۷۷۱۰۶۰۵
-سطح یک
-پیش نیاز ندارد
-زمان دوره پنجشنبه ها از ۱۴۰۴/۷/۲ تا ۱۴۰۴/۷/۳۰
-ساعت: ۹ تا ۱۳
مدرس : ثمین آئینه(دانش آموخته تحت سوپروایزری دکتر لینهان)

تابستون یعنے صداے
یخ تو لیوان شربت
یعنے پیاده‌روے تو عصراے ڪشدار
یعنے هندونہ تو بعد از ظهر داغ مرداد
یعنے خوابیدن رو پشت بوم
یعنے بیدار شدن زیر آسمون

تابستونتون پراز خاطرات شیرین🍸🍹

ولے ویو خونہ باید همچین چیزے باشہ ....🤍🩵

روی پای شکسته‌ی خودت راه برو و
اثری از دستانت بر شانه‌ی کسی باقی نگذار ..

- داستایفسکی

زیبا باش و لبخند بزن
به خودت بی‌توجه نباش
دلم می‌خواهد خوشحال باشی
تو هرگز زیباتر از آن شبی نبودی
که گفتی خوشحالی 🤍

- آلبر کامو

𝑵𝒐 𝒐𝒏𝒆 𝒌𝒏𝒐𝒘𝒔 𝒉𝒐𝒘 𝒎𝒂𝒏𝒚 𝒕𝒊𝒎𝒆𝒔 𝒚𝒐𝒖 𝒉𝒆𝒂𝒍𝒆𝒅 𝒚𝒐𝒖𝒓𝒔𝒆𝒍𝒇 𝒕𝒐 𝒉𝒂𝒗𝒆 𝒔𝒐 𝒎𝒖𝒄𝒉 𝑾𝒂𝒓𝒎𝒕𝒉 𝒊𝒏 𝒚𝒐𝒖𝒓 𝒉𝒆𝒂𝒓𝒕

هیشکی نمی‌دونه چند دفعه به خودت دلگرمی دادی و از خودت مراقبت کردی که بتونی دوباره کلی عشق و محبت ته دلت داشته باشی